음식 및 음료조리법

버섯 머리 : 최고의 요리법 집에서

버섯 페이트 - 향기와 맛있는 요리. 그것을 준비하는 것은 매우 쉽게 다른 제품과 잘 어울린다.

버섯 버섯 머리

당신이 가까이 원래 간식을 기쁘게하려는 경우, 당신은 우리의 조리법을 사용하십시오.

재료 :

  • 버섯 - 500g.
  • 양파 - 세.
  • 두 닭고기 달걀.
  • 두 가공 치즈.
  • 소금.
  • 식물성 기름.
  • 마요네즈.

버섯 머리를 요리하는 방법 :

  • 버섯이 여러 조각으로 각 절단 처리되어 믹서를 절단한다.
  • 숙소로 잘라 깨끗한 활, 다음도 들어온다.
  • 준비된 음식은 뜨거운 기름에 볶는다.
  • 초과 액체를 증발 할 때, 버섯은에 추가 할 소금과 향신료를 추가해야합니다.
  • 창 살은 계란 가공 치즈를 삶은.
  • 제품을 연결하고 마요네즈를 입력합니다.

준비 파이는 샌드위치 또는 tartlets입니다위한 충전로 사용할 수 있습니다.

호박 버섯의 테린

이 요리의 멋진 맛도 힘든 비판을 감동 것입니다.

그를 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

  • 호박 - 200g.
  • 버섯 - 200g.
  • 하나 개의 큰 양파.
  • 한 중간 크기의 당근.
  • 두부 크림 치즈 (버섯 맛 할 수 있습니다) - 50g을.
  • 마늘 - 네 다진.
  • 간장 - 두 큰술.
  • 식물성 기름.

어떻게 버섯 머리로 만들려면? 당신이 여기에서 찾을 수 조리법 :

  • 다음 강판에 펄프를 문질러의 호박을 청소 모든 씨앗을 제거합니다.
  • 활과 식물성 기름에 작은 튀김으로 잘라. 이 갈색으로되면, 그것에 강판 당근과 다진 버섯을 추가합니다.
  • 맛 간장 소스와 향신료를 추가, 냄비에 붓고.
  • 나중에 제품 호박에 넣어 몇 분 (여분의 수분을 짜내 기억).
  • 앞으로 5 ~ 7 분 동안 야채, 버섯 끓어 오르기 직전의 상태.
  • 믹서기의 그릇에 완성 된 제품을 넣어 부드러운 때까지 갈기.
  • 크림 치즈 페이스트를 섞는다.

tartlets입니다 위해 작성 준비 및 카나페.

페이트 살구

향기로운 숲 버섯은 특정한 맛이있다. 당신이 숲 살구 바구니에 전화를 걸 일이 있다면, 우리의 방법에 따라 그들을 요리.

페이스트 조성물 :

  • 버섯 - 500g.
  • 양파 - 한 조각.
  • 올리브 오일 - 두 큰술.
  • 백리향 - 네 가지.
  • 크림 (지방산) - 150 ㎖.
  • 버터 - 50g.
  • 마늘 - 하나 개 또는 두 개의 정향.
  • 검은 후추 - 분기 작은 술.
  • 소금 - 반 작은 술.

어떻게 집에서 버섯 파테 요리를? 레시피 맛있는 요리는 아래를 참조 :

  • 살구는 철저히 세척하고 청소해야합니다.
  • 양파는 반 반지로 잘라 마늘 들어온다. 식물성 기름, 그리고 마지막 프라이 제품은 백리향을 추가합니다.
  • 프라이팬에 버섯을 넣고 조리 때까지 볶는다.
  • 와 sprigs을 제거하고 제품의 크림을 부어.
  • 액체가 증발 할 때, 식품 가공기 그릇에 들어온다 버섯 시프트.

완성 된 요리는 빵이나 덩어리에 확산, 테이블에 봉사했다.

버섯, 파프리카와 계란의 페이트

이 섬세한 요리를 위해 당신은 어떤 버섯을 사용할 수 있지만 고추 육즙과 달콤한해야합니다.

제품 :

  • 마늘의 네 정 향입니다.
  • 두 양파.
  • 딜의 무리입니다.
  • 버섯 500g.
  • 한 당근.
  • 두 개의 큰 고추.
  • 지방 사워 크림 50g.
  • 두 닭고기 달걀.
  • 검은 후추.
  • 식물성 기름.
  • 소금.

어떻게 버섯 머리 요리를? 자세한 내용은 여기를 참조 :

  • 씻어 벗겨 버섯, 부드러운 때까지 끓인다. 그 후 그들은 냉각하고 미세하게 절단 할 필요가있다.
  • 후추에서, 줄기와 씨앗을 제거하고 살을 주사위.
  • 양파는 큐브와 당근 화격자로 절단된다.
  • 튀김은 튀김에 버섯 양파와 마늘과 함께 이동. 이러한 준비 음식과 다진 그린에 추가합니다. 후추와 소금과 시즌 제품.
  • 뚜껑 아래 끓어 오르기 직전의 버섯과 야채 마감했다.
  • 계란과 화격자 끓인다.
  • 믹서기에 버섯과 야채 CHOP, 신 크림과 계란을 추가합니다.

페이트는 소금에 절인 크래커, 빵과 야채를 자르는 함께 제공합니다.

겨울에 버섯 페이트. 레시피는 간단

이 접시를 들어, 당신은 어떤 야생 버섯 또는 버섯이 걸릴 수 있습니다. 우리의 경우, 우리는 두 가지를 사용합니다.

필요한 재료 :

  • 화이트 버섯 - 800g.
  • 버섯 - 800g.
  • 두 양파.
  • 소금 맛.

우리는 다음과 같이 준비하는 겨울 머리 버섯 것입니다 :

  • 깨끗한 버섯과 포르 치니 버섯, 식물성 기름에 슬라이스와 튀김으로 잘라.
  • 별도로, 다진 양파 반 반지를 볶는다.
  • 제품을 연결 물을 채우고 액체의 증발 완료 될 때까지 끓인다.
  • 블렌더 버섯 퓨레 들어온다 후 염, 향신료, 이에 추가한다.

깨끗한 항아리에 붙여 넣기를 확산하고 10 분 소독 한 후 뚜껑을 굴립니다. 버섯 머리는 즉시 소비, 또는 서늘한 곳에 가게에두고 할 수 있습니다.

페이트 꿀들 버섯

이 맛 접시는 반찬이나 샌드위치 용 충전재로서 사용될 수있다.

성분 :

  • 버섯 - 500g.
  • 3 개 개의 전구.
  • 두 당근.
  • 두 개의 사과.
  • 마늘의 세 가지 정 향입니다.
  • 신선한 허브의 무리입니다.
  • 식물성 기름의 다섯 큰술.
  • 소금, 베이 잎과 후추 맛.

버섯 머리는 매우 간단 요리 :

  • 시작하려면 당신은 버섯과 가슴을 씻어해야합니다.
  • 고추 또는 잎과 소금에 절인 물을 끓인다.
  • 소쿠리에 버섯을 넣고 잠시 동안 앉아 보자.
  • 깨끗한 활 식물성 기름의 절반 고리와 튀김으로 잘라.
  • 여기에 강판 당근과 사과와 다진 허브, 마늘을 추가합니다.
  • 고기 분쇄기를 통해 버섯에 합격 야채를 섞는다.
  • 소테는 적용, 낮은 열 이상의 음식을 준비했다.

항아리에 붙여 넣기를 넣고 냉장고 나 냉동고에 보관 보낼 수 있습니다. 또한,이 제품은 롤업하고 어두운 곳에서 겨울 전에 넣어 수 있습니다.

페이트 버섯을 건조

우리의 조리법은 일년 중 언제든지 당신의 마음에 드는 식사를 준비하는 데 도움이됩니다.

성분 :

  • 건조 버섯 100g.
  • 양파.
  • 한 당근.
  • 마늘의 정향.
  • 하나의 계란.
  • 식물성 기름의 두 큰술.
  • 올리브 마요네즈 스푼.
  • 후추와 소금.

레시피 붙여 넣기 :

  • 버섯 1 시간 동안 끓인 따뜻한 물에 넣어.
  • 배출합니다. 버섯은 씻어 잘게 잘라.
  • 계란 끓인 다.
  • 양파와 마늘은 깨끗하고 들어온다.
  • 다음 식물성 기름, 채소,의 프라이는 버섯에 추가합니다.
  • 블렌더 그릇에 음식을 넣어. 또한 다진 계란, 소금과 후추를가 보냅니다.
  • , 재료를 잘라 마요네즈, 소금과 후추에 추가합니다.

이 접시는 테이블에 즉시 제공 할 수 있습니다.

야생 버섯 페이트

빠른 일에 소비 될 수있는 훌륭한 간식. 그것을 준비하는 것은 매우 간단 전체 프로세스는 한 시간 이상 걸릴하지 않습니다.

필요한 재료 :

  • 두 양파.
  • 버섯 중 하나 kg (몇 종을 취할 수 있습니다.)
  • 약간의 식물성 기름.
  • 소금과 후추.
  • 드라이 와인 50 ㎖.
  • 작은 술 백리향.

레시피 향기와 맛있는 요리는 매우 간단합니다 :

  • 씻고 팻는 버섯을 건조.
  • 작은 조각으로 잘라 양파, 다음 황금 갈색 때까지 볶는다.
  • 버섯은 잘게 또한 팬에 보낼 수 있습니다. 소금, 향신료, 백리향를 추가합니다.
  • 음식에 와인을 붓고 뚜껑을 덮어 작은 불에서 요리 할 때까지 끓인다.
  • 준비 버섯 믹서기 들어온다.

몇 시간 붙여 넣기 냉장을 적용하기 전에.

우리는 우리가이 문서에서 수집 한 유용한 조리법이되기를 바랍니다. 그들과 함께 쿡 맛있는 raduyte 가까운 독특한 전채, 푸짐한 샌드위치와 향기로운 장식한다.

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