물고기 박제. 생선 뜨거운 요리. 요리법, 사진

우리는 모두 물고기뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 매우 유용한 제품임을 잘 알고있다. 그리고 우리 중 많은 사람들은, 공식 물고기 하루로 간주되었다 목요일에, 일주일에 하루 있던 소련 시대 이전의 것으로 기억합니다. 이 날, 또 다른 요리는 레스토랑이나 카페 나 식당에서 찾을 수 없습니다. 그리고 당신은이 조리법에 다른 제품을 추가하여 증가 혜택을 상상할 수 있는가? 우리는 지금 소와 물고기를 준비하는 방법을 고려한다. 요리의 여러 변종이 제공됩니다.

Farshiruem 물고기 쌀과 야채. 준비 단계

9 월에 시작, 당신은이 전체의 오븐에서 구워 특히, 살아있는 잉어, 좋은 맛을 살 수있다. 당신은 여전히 야채와 쌀 박제 않는 경우에, 당신은 당신이 완전히 그것을 먹을 때까지 접시에서 분리 할 수 없습니다. 사실, 한편, 소 젖 물고기 주스에, 다른 한편으로 - 그녀는 그녀에게 맛과 향을 줄 것이다. 더 일반적이다로 대신 잉어와 잉어의 박제 할 수 있습니다. 그래서 당신은 무엇을 superblyudom 살이 작성과 물고기해야합니까? 우리는 시작한다. 청소하고 아가미를 제거하여 우리의 잉어를 내장을. 철저하게 물로 씻어. 나는 소금 액체, 후추와 계절의 천 잔재를 흡수. 생선이 소금에 함침하고 조금 재워 동안, 우리는 야채 토핑의 준비에 종사하고 있습니다. 식물성 기름, 파프리카와 양파, 별도의 팬의 각 야채에 튀긴 삶아 쌀. 그리고 하나의 컨테이너에 혼합 밥 , 기름에 튀긴 야채 다진 야채와 좋아하는 향신료를 추가합니다.

박제 물고기를 구워

생성 된 혼합물을 염 생선이 조성물로 채워진 각각이었다. 그것을 향기로운 반제품을 채우고 가득 베이킹 트레이에 식물성 기름과 장소 그리스. 우리는 가능한 한 효율적으로이 작업을 수행하려고합니다. 때로는 먹거리의 부분은 걱정하지 않아도됩니다. 물고기와 베이킹 트레이에 확산. 예열 180도 오븐은 우리의 잉어에 넣어. 요리 할 때까지 약 10 분 마요네즈와 함께 상단을 포함하도록 권장합니다. 10 2 분 반 센티미터 두께 - 시간을 베이킹 요리의 두께에 따라 달라집니다. 구운 생선 야채와 쌀 식욕을 돋 우는 모습을 가지고뿐만 아니라, 박제, 또한 매우 건강한 요리입니다. 그리고 무엇 펑키 맛! 그들은 조합에 대해 잘 적합으로, 당신이 할 수있는 신선한 토마토, 또는 좋아하는 야채 샐러드와 봉사. 냉각 된 물고기 만 오븐보다 더 나쁜 맛이 없습니다.

Farshiruem 파이크. 성분 및 준비 단계

당신이 먹고 사랑한다면 뜨거운 요리 생선을, 우리는 박제 파이크을 평가하기 위해 제공합니다. 이 접시는 테이블에 넣어 부끄러워하지 않습니다. 우리는 필요 polutorakilogrammovaya 파이크, 한 계란, 크림 치즈, 양파, 양질의 거친 밀가루 한 스푼, 지각없는 흰 빵 200g, 10 % 크림, 레몬, 마요네즈, 후추, 소금과 딜의 50g 50 ㎖를. 당신이 물고기를 물건을 얼마나 잘 배우고 싶은 경우에,이 조리법에주의를 기울이십시오. 를 마스터하는 데, 어떤 문제가 당신이 물고기는하지 않아도됩니다. 파이크을 씻어, 청소 및 내장을. 아가미를 제거하고 그의 머리를 잘라. 조심스럽게, 신중하게 고기를 얇은 날카로운 칼을 노칭, 필렛 및 백본으로부터 피부를 분리합니다. 바로이 작업 가장 어려운 준비하는 과정에서. 다시, 다음 절개하고 피부가 렸다는되지 않은 경우에 그래서를 할 필요가 구분합니다. 동시에 지느러미가 필요하지 않습니다 잘라.

슬리브, 매우 신중하게이 일을, 칼 pererezayem 척추 파이크로 피부를 강화합니다. 같은 시간에 작은 뼈를 캡처하는 노력, 그것에서 고기를 분리합니다.

제빵 및 박제 파이크의 마지막 단계

냉장고에있는 진공 용기에 두 시간 동안 소금, 후추, 레몬에 절인 머리 피부와 고기는 완전히 악취를 제거하는 민물 고기, 매우 구체적인. 크림 흰 빵에 배어. 믹서기에 파이크 고기 미트로 변환. 그리고 딜, 잘게 썬 양파, 양질의 거친 밀가루, 계란, 빵, 소금과 후추를 믹서기에 추가. 이 가공 치즈에 개재 숟가락 후 균질 다진되기 전에 그리고이 멜렘. 베이킹 양피지, 하나의 시트 호일 파이크에 고집 방지하기 위해 - 거기에 두 개 또는 세 개의 층으로, 테이블, 호일에 넣습니다. 우리는 마지막으로 적용된 작성 마요네즈로 코팅 된 그의 머리를 고정. 우리는 양피지와 긴밀하게 호일을 끕니다. 우리는 180도 예열 된 오븐에 넣어 60 분 정도 굽는다. 즉시 오븐에서 끌어 있지만 완전한 냉각 후 배포합니다. 부분으로 절단 될 마요네즈, 크랜베리 장식. 이 물고기는 조금 어려운 준비하는 동안, 그것은 멋진 맛있는 밝혀 인형입니다!

supervkusnoe하고 건강한 요리 - 빨간색 야채와 생선 요리

이 조리법은 이전보다 물고기가 아무것도보다 더 나올 것 훨씬 간단합니다. 음, 그래, 붉은 물고기는 - 그것은이다 붉은 물고기. 속으로 네 개의 부분이 필요합니다 : 연어 - 반 킬로그램, 감자 - 네 조각, 두 양파, 사우어 크림 - 한 잔, 파슬리, 딜, 후추와 소금을. 음 필레 종이 타월 obsushivayut을 세척 하였다. 즉시 부분으로 절단. 얇게 벗겨진 감자, 고추 그것은, 염으로 잘라 기름칠 베이킹 트레이에 퍼졌다. 양파 반 반지로 절단 감자의 상단에 넣어. 그리고 우리의 빨간 물고기와 허브 뿌린다의 조각, 잘게 썬. 이 모든 사우어 크림을 부어. 호일 블랭킹 200 도로 예열 된 오븐에 넣어. 40분 위해 구워되는 호일 개방하고 다른 10 분 후 준비. 상부가 갈색으로 할 때, 오븐에서 꺼내. 준비가 야채와 함께 붉은 물고기.

화이트 와인과 양파 황새치

강이나 바다 광산을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 복잡성에 따르면 그들은 또한 매우 다릅니다. 하나 개의 기사에서 많이 말하지 않을 것이다. 따라서, 우리는 화이트 와인과 양파 황새치를 준비하는 방법에 대한 예를 들어, 물고기의 조리법의 적어도 일부에주의를 지불 할 수 있기를 바랍니다. 네 부분 밀가루 준비 - 50g 옥수수 유 - 450g, 양파 - 두 머리 건조 백포도주 - 175 ㎎, 소금 후추, 피쉬 - 일kg한다. 소금 다섯 개 조각으로 잘라 밀가루에 굴려을 건조, 세척하여 정화. 프라이팬 예열 옥수수 기름 황금 갈색까지와 생선 스테이크 튀김을. 남아있는 기름은, 우리는 깨끗한 냄비를 보내 따뜻하게하고, 잘게 썬 양파에 부어. 때때로 교반, 5 분 동안 요리. 그리고 와인에 부어 끓는없이 10 분 동안 요리. 은 "칼"을 추가하고 부드러운 때까지 또 다른 10 분 동안 요리. 당신이 물고기에서 뜨거운 요리를 사랑한다면,이 옵션은 당신을위한 것입니다.

Farshiruem 물고기와 튀김

이 조리법을 위해 당신은 고등어, 전갱이, 메르 루사 또는 연어 약 1 킬로그램 사용할 수 있습니다. 또한, 우리는 필요 한 계란, 우유의 50 ㎎, 크래커 80g, 동일 - 마가린 또는 버터, 40 ml의 - 식물성 기름, 크림 40g, 파슬리, 딜, 분쇄 소금 20g을. 이제 이러한 박제 물고기를 준비하는 방법을 알려줍니다, 사진은 조리법을 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 우리는 다시 청소 전갱이 나 고등어에서 공개, 소금, 칼로 모든 늑골 뼈를 척추를 제거 가능하며, 계절. 충전위한 제품 믹스 및 목적지로 보낼 수 있습니다. 황금 때까지 튀김 냄비에 - 물고기의 모양을 복구 할 수있는 능력, 구타 계란 습기, 빵가루 및 가공을 극대화 할 수 있습니다. 분할되지 않도록 그리고 나무 스터드 체결 가장자리, 크림을 부어 뚜껑으로 덮여 몇 분 동안 끓인다. 준비 요리는 지방을 부어 삶은 감자와 사워 크림 조림 버섯 역할을한다.

Farshiruem 생선 필렛 버섯

성분 : - 양파와 토마토, 신선한 버섯 250 그램, 두 개의 계란, 파슬리 60g, 소금의 30 ㎎, 지상 후추, 빵 부스러기의 125g 필레, 넙치 또는 메르 루사, 버터 100g, 같은 농어. 필렛 문질러 고추 염의 얇은 조각으로 절단. 5 분 버터에 버섯과 양파를 볶는다. 파슬리, 벗겨 토마토, 고추, 소금, pripuskayut 중불에서 10 분을 넣습니다. 이것은 자기 요리 게 필테 피시옵니다. 고정 튜브에 롤 필렛 조각으로 확산 팬에서 얻어진 혼합물, 빵 가루와 튀김이 잘이에 대한 구타, 계란에 떨어졌다. 그 후 따뜻한 판까지 추가 제공합니다.

소 물고기를위한 몇 가지 팁

생선의 조리법을 마스터하고, 계정으로 먹거리에 대한 일반적인 지침을하는 데 유용합니다 :

1. 아로마와 맛이 켜져 물고기, 레몬 주스와 소금의 혼합물에 매리 네이드에 담그다하는 것이 좋습니다.
2. 물고기를 때우는 후에는 잘 닫고 필요한 경우 이쑤시개를 꼬집어하는 것이 좋습니다.
3. 상단 덮개 다음 바람직 레몬 슬라이스, 그리고 호일에 싸여있다.
4. 물고기 구워 200 개도에 있어야합니다. 평균 시간 - 50분.
5. 제공하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 무결성을 유지하고 레몬 조각을 제거하는 것이 바람직하다. 마요네즈 메쉬와 신선한 파슬리의 잎 함께 낸다.

- 식사 봉!