맥주 소스에 쇠고기 - 형언 할 수없는 vkusnota! 비밀 레시피

편견은 매우 똑똑한 사람들을 고르게 될 수 있습니다. 그리고 오해, 그리고 요리에있다. 고기 힘든 nesochnoe - 예를 들어, 대부분의 사람들은 소고기 생각합니다. 만화로 "당신이 요리하는 방법을 알고하지 않습니다.", 고양이에 대한 말씀 맥주 소스 같은 쇠고기 - 형언 할 수없는 vkusnota은, 고기는 부드럽고 빠른 유비쿼터스 돼지 고기에 비해 사용도 변덕을집니다. 기꺼이 많은 나라의 요리는 "유연제는"단지 맥주를 역할 요리법을 제공합니다. 그리고 고기가 어린이 메뉴, "술에 취해"부적합 할 것을 걱정하지 마십시오. 그 술은 끓는 물 이하의 온도에서 분해 기억하십시오. 열처리는 자손의 건강에 위험 아무것도 없을 때 유지되도록.

아일랜드어 로스트

쇠고기의 킬로를 타고 중간 크기의 조각으로 잘라. 그들은 prisolit되어야 밀가루 입힌 양념된다 - 그러나 튀김하지 않습니다! 즉시, (가 작은 경우, 전체 덩이 줄기를 마련 할 수있다), 정향 (안 반지) 큰 전구를 거칠게 다진 감자의 파운드를 추가하고 마늘의 여섯 개 정향을 기록합니다. 이 모든 국물 불완전 포터 병 400 ml로 희석 tolstodonnoy 팬 가득 polstakana 두꺼운 토마토 페이스트에 혼합된다. 대신, 모든 취할 수 어두운 맥주, 맛이 부드러운 것을 주된 일을. 모든 종기에 올 때 쇠고기 조리 때까지, 불꽃, 뚜껑과 몇 시간에 느슨하게 밀폐 용기, 나사, 혼자 떠난다. 의 끝에서 냉동 완두콩의 반 컵을 붓고 - 5 분 후에 당신은 진정한 아일랜드 요리를 즐길 수 있습니다. (처음에와 포터) 모든 조작 덕분에 맥주 소스에 부드럽고 육즙 쇠고기를 켭니다. Vkusnota은 형언 할 수없는! 그렇지 매우 길고도 어려운 일이 아니다, 볼 수있는 네, 그리고, 준비.

벨기에 조리법

이 팔백g의 양의 고기뿐만 아니라, 베이컨 조각뿐만 아니라 필요합니다 용 - polukolechkami 쇠고기 - - 100 ~ 150을 살로, 아주 미세하게 반 양파의 킬로를 절단해야한다. 가장자리 큐브가 3cm 베이컨 올리브 구이 (물론!) 그것의 지방에 잘 가열에 중간 불에 기름. 각반은 양파를 팬 제거하고 프라이팬에 누워 있습니다. 이 갈색으로되면, 설탕, 캐러멜 양파 줄무늬의 작은 술을 추가합니다. 같은 팬에있는 가루 쇠고기 조각에 입힌 (이 시간 크림)을 기름에 튀긴 양파를 제거. 갈색십시오 - 연기와 식초 두 큰술과 어두운 맥주의 냄비 잔에 붓는다. 오븐 접시에 층 양파, 베이컨, 고기를 넣어. 삶은 소스 때까지 기다리십시오, 고추, 베이, 백 리 향과 소금을 추가 - 당신의 취향에 따라. 그 결과 소스는 베이킹 접시를 부어; 슬라이스 빵 한쪽 매운 겨자에 지저분하고 고기에 걸쳐 확대했다. 전체 구조 위에 호일로 래핑하고, 2 시간 동안 오븐에 보냈다. 출구에서 - 부드러운 맥주 소스 맛 쇠고기; 형언 할 수없는 vkusnota - 주스에 담가 특히 빵. 그리고 고기는 아무도 칭찬하는 감히하지 않습니다.

쇠고기 스튜

당신은 여분의 재료를 많이하지 않고 할 수 있습니다. 결국, 사람이 특정 반찬을 선택, 왜 그것을 제한 할 수 있습니다? (언급 된 바와 같이, 형언 할 수없는 vkusnota) 그냥 맥주 소스에 와서 성공적으로 쇠고기를 넣어 경우에도 마찬가지입니다. 고기 버크 동일한 큐브의 파운드와 팬으로 이동; 브라우닝을 시작 - 두 개의 반 반지, 소금, 다진 마늘 (정향 나무 적어도 다섯 개 가능)를 lukovok 추가합니다. 미리 냄비에 몇 분은 zakipyachennoe 맥주 (반 리터), 달콤한 고추를 얹어 lavrushku를 동봉 후. 쇠고기 스튜 오랜 시간이 될 것입니다 고기의 모든 다른 유형의 유일한 차이점 - 한 시간 반까지. 그리고 : - 식사 봉!

맥주 향기로운 쇠고기

제조법은 고기 한 조각을 준비하도록 설계되어 있지만, 다진 위해 또한 사용될 수있다. 쇠고기의 파운드났습니다 양파, 식사 겨자 숟가락, 소금과 후추의 혼합물로 모든면에 문질러. 덩어리가 냉장고에 반 시간을 promarinuetsya 때, 그는 빠르게 브라운은, 냄비에 옮겨 어두운 강한 맥주 한 병을 붓고 레몬 향과 커민 맛. 중요 미묘 :이 단계에서와 호밀 빵 (건조 될 수 있습니다) 껍질의 일부를 추가했다. 당신이 원한다면 물론, 명확하게 실패 쇠고기 스튜 맥주를. 레시피는 고기의 추가로 더욱 향기와 부드러운 될 것입니다 보장합니다. 팬 끓는 후 덮여와 쇠고기의 부드러운 때까지 열을 왼쪽.

쇠고기 고추

그녀의 첫번째를 들어 복합 드레싱이다. 고수 - 사분 긴 반 구운 커민 하나 그것을하십시오. 향료가 냉각 될 때, 그들은 고추 조미료의 일곱 큰술, 자신의 주스에 다진 토마토의 절반 킬로, 콩, 어두운 맥주 병의 850g에서 은행에 추가됩니다. 모든 구성 요소 10 분을 소멸된다. 이 시간 동안, 볼륨 팬은 쇠고기 조각 2 파운드 튀김, 유채 기름에 별도의 팬에 -났습니다 양파 2 킬로 jalapenos , 그리고 노란색과 빨간색 피망 (스트립)의 파운드. 모든 구성 요소를 혼합, 어두운 맥주 쇠고기 사우어 크림, 향신료 반지의 깃털과 마모 치즈와 함께 제공됩니다. 맛있는 및 압류 할 필요가 없습니다!

냄비에 어두운 맥주와 함께 쇠고기

고기의 강성을 방지하기 위해, 얇게 썬 쇠고기의 첫번째 파운드, 가마솥이나 팬에 볶은 하나의 슬라이스 당근, 소금, 향신료와 어두운 맥주의 병 십분 소멸. 아니이 끝날 때까지 : 오븐에 맥주에 마음 쇠고기에 와서, (200g, 아니 그 이상) 감자의 냄비를 넣어 보충. 오븐에서 -이 편리한 냄비에 확장 반제품 고기, 상단은 매체 슬라이스 덩이 줄기로 덮여, tushilos있는 국물을 부어. 누가 마요네즈의 냄비의 내용을 부어 치즈를 뿌린다 수 있습니다. 준비가 맛에 의해 결정될 수있다. 믿지 용 - 포크는 고기에 붙어. 부드러운 경우 - 냄새로 돌진하지 않은 사람들의 테이블에 전화 해.

쇠고기 + 맥주 + 자두

이것은 또한 "포팅"조리법이다. 고기의 파운드는 다시 작은 조각을 튀긴. 별도로 zazharki 두 다진 양파와 다진 마늘 (판) 다. 마모 또는 반 시간 세 토마토 peremelennye 튀긴 5 자두는 잘게 증발시켰다. 슬라이스 자두, 최고 - - 첫 번째 냄비는 양파 넣어 고기를, 그리고 결국 - 전체 자두. 토마토 튀긴 맥주 혼련 반병으로 연결하고, 작은 소스는 각 포트에 부었다. 분산 따라서 자두와 쇠고기 맥주는 한 시간 분기 오븐에 넣어된다. 날 믿어, 결과는 노력이 가치가있다.

말린 과일 고기와 박제

당신은 적용하고 맥주 자두 쇠고기를 요리 할 수있는 흥미로운 옵션을 할 수 있습니다. 다만 베이킹 시트 또는 포일에 감싸 - 우선, 카 커스의 큰 조각이 소성 후 건조 투자 된 포켓의 일종을 절단 할 수있다. 당신은 자두와 돼지 고기의 종류를 얻을. 큰 조각 또는 슬라이스 - 둘째, 고기를 이길 수 있습니다. 추가 된 말린 과일과 쇠고기 압연 롤의 중간에. 충분히 작은 "소시지"다시 아직 구운 큰 빈 튀김입니다. 그러나, 매력적인 맞게는 맥주에 절인 쇠고기와 같은 계획의 이행을위한 것이 바람직하다 - 어둠 속에서. 고기 한 조각 경우 - 당신은 절단을 사용하고, 야간 경우, 시간에 대한 거품 음료에 향신료와 수영을 양념으로 충분하다. 성공적인 실험!