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맛있는 수프 kharcho 돼지 고기 요리
첫 번째 코스는 테이블에 정기적으로 표시되어야합니다. 이것은 일반적으로 건강하고 안정적인 위 소화의 열쇠입니다. 돼지 고기의 Kharcho 수프 - 그것은 믿을 수 없을만큼 맛있고 영양가있는 식사입니다. 그것은 만족스럽고 즐거운
그래서, 이번에는 돼지 고기 요리 kharcho 상세하게 설명한다. 가까운 미래, 손님 또는 가족에 빠지다하려면 재료를 다음하시기 바랍니다 :
- 신선한 돼지 고기의 파운드;
- 계의 3 티스푼;
- 테이블의 절반입니다. 리터. 식초;
- 커플 다진 마늘;
- 5 개 전구;
- 4 테이블. 숟가락 기장 곡물;
- 1 시간. L. 홉 - suneli;
- 반 시간. L. 건조 다진;
- 허브 (실란트, 파슬리, 고수, 바질) 맛;
- 붉은 고추 약간 (기호에 따라).
이 맛있는 수프의 주요 특징은 향신료를 놓았다. 당신이 날카로운 애벌레 돼지 고기를 확인하려면, 그 경우에 고추를 후회하지 않는다. 이 접시에게 특별한 매운 맛을 줄 것이다. 엄밀히 말하면, 그 kharcho 및 감사 것입니다. 그러나 허브의 다양한 요리가 테이블 주위의 모든 사람들의 마음과 위장을 이길 확신 준비 잊을 수없는 독특한 맛입니다 제공합니다.
어떻게 돼지 고기 애벌레 요리를? 다음으로, 우리는 과정을 직접 진행합니다. 첫째, 철저하게 차가운 물에서 고기를 씻어해야합니다. 그런 다음 돼지 고기는 약 5 센티미터. 우리는 두꺼운 벽과 바닥 또는 일반 냄비와 냄비를 확산 크기의 큐브에 필요하다. 약간의 식물성 기름을 추가합니다. 그것은 고기를 허용하고 가볍게 양파 튀김 미세 다이 싱 양파를 잘라 것입니다. 수프 kharcho 돼지 고기는 영양 상태로, 프레임 워크로 자신의 첫 번째는 자신의 주스에 넣어해야합니다. 그리고 고기가 부드럽고 부드러운십시오.
이러한 모든 조작은 물에 살짝 요리를 끓는 몇 리터에 부어 후. 그것은 약 8 측면 표준 안경입니다. 액체가 비등 할 필요가있다. 그런 다음 밀가루로 충분히 씻어 냄비에에 뿌린다. 숟가락으로이 모든 혼란을 잊지 마십시오. (이 와인을 사용하는 것이 좋습니다) 팔분 요리와 식초를 붓는다. 그 후 안전하게 모든 향신료와 고추 반드시을 부어 수 있습니다. Kharcho 돼지 고기는 거의 준비. 곧 요리가 끝나기 전에, 당신은 분쇄 마늘과 허브를 추가해야합니다. 이는 모두 소금으로 박격포에서 파운드에 좋습니다.
이 요리는 대표적인 예이다 그루지야 요리. 그것은 일반의 준비뿐만 아니라 축하 잔치에 적합합니다. Kharcho 돼지 고기 - 그것은 매운 믿을 수 없을만큼 풍부한 요리입니다. 그러나, 칼로리, 그것도 부족, 우리는 매우 기름진 고기를 사용하기 때문에. GRUB보다식이 하였다 쇠고기 대신 돼지 고기 사용할 수 있습니다. 그러나, 기존의 제조법은 그런 식으로 보인다. 그러나 아무것도 당신이 요리가 맛의 취향에 맞출 수 있도록 방해하지 않습니다.
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