맛있는 레몬 mannik입니다. 조리법 요리

사실, 양질의 죽 밀기 나무 팬. 그러나 많은 사람들이 먹는 즐거움을 지닌 전통적인 레몬 만니크. 요리 비용은 미미합니다. 반죽에 추가 된 레몬은이 디저트에 기분 좋은 향과 맛을줍니다. 전통적인 조리법은 다른 재료를 추가하여 다양 할 수 있습니다.

레몬 향기가있는 만니트

kefir에 레몬 mannik 를 만들기 위하여는 , 첫째로 당신은 keffir 의 유리와 더불어 1 잔의 manga를 섞고 팽윤을 위해 30 분 동안 모두를 곁에 두어야 할 필요가있다. 이때 별도의 그릇에 두 알, 설탕 한 잔, 소금 한 잔, 바닐린 (맛)을 분쇄 할 수 있습니다. 전체 레몬은 굵은 강판으로 따로 문지른다. 그런 다음 모든 구성 요소가 균질해질 때까지 혼합됩니다. 다음 단계는 밀가루 2 큰 스푼과 반죽을위한 베이킹 파우더를 추가하는 것입니다. 다음으로, 결과물 인 혼합물을 기름칠 형태로 펼쳐 20-25 분 동안 오븐에 넣으십시오 (200도까지 예열해야 함). 파이가 조리 된 후에 가루 설탕을 조금 뿌릴 수 있습니다.

건포도가있는 마니크

먼저, 한 잔의 유리에 사워 크림 한 잔을 섞어서 약 30 분간 담가 둔 다음 설탕 1 개, 계란 3 개, 바닐라 설탕과 밀가루를 넣습니다. 밀가루는 먼저 체로 쳐야하고 베이킹 파우더와 섞여 야합니다. 질량은 균일하고, 모든 성분은 믹서로 맞춰야합니다. 다음으로, 한 레몬과 미리 담근 가벼운 건포도 (반 유리)의 레몬 향을 첨가하십시오. 예열 된 오븐에서 레몬 만니크를 약 25 분 동안 구우십시오.

이 조리법은 밀가루를 제외하면 약간 다양 할 수 있습니다. 사워 크림 대신 코티지 치즈를 드십시오. 건포도는 말린 살구로 바꿀 수 있습니다. 어떤 주부들은 케이크가 만들어 지도록이 매니큐어를 잘랐다. 각 케이크는 사워 크림을 바탕으로 한 잼이나 크림으로 닦아 낼 수 있습니다. 맛있는 레몬 케이크를 얻을 수 있습니다.

밀가루와 계란이없는 Mannick

전통적인 조리법에서와 같이 먼저 mankeke를 kefir로 동일한 비율 (1 잔 / 1 잔)로 채우고 30 분을 주장해야합니다. 이 때 한 레몬의 껍질을 벗기고 백 그램의 설탕을 마신다. 다음으로, 결과 혼합물과 100 그램의 버터가 만화에 첨가되고 잘 섞이면서 소다 (1 티스푼)를 쏟아 붓습니다. 반죽의 양이 증가해야합니다. 그런 다음 예열 된 오븐에 넣고 약 40 분 동안 구워냅니다. 레몬 만 니카가 오븐에있는 동안, 함침을 준비 할 필요가 있습니다. 이렇게하려면 레몬 주스를 따뜻한 물 (100 ml) (짜릿한 맛이 제거 된)에 짜 넣고 한 스푼의 꿀을 넣어야합니다. 필요한 경우 스트레이너를 통해 생성 된 함침을 변형시킬 수 있습니다. mannik이 준비되면, 이쑤시게로 다른 장소에서 그것을 할 필요가 있고 함침으로 맨 위에 구멍을 뚫을 수 있습니다. 파이는 냉각 될 때까지 최상의 모양으로 유지됩니다.

호두 - 레몬 mannik

원형을위한 전통적인 반죽은 견과류와 같은 다른 첨가제로 보충 될 수 있습니다. 매우 맛있는 레몬 만 니크를 얻을 수 있습니다. 준비 방법은 간단합니다. 견과류는 튀김을하고 다지기를 강구해야하며 강판을 갈아 입히지 않아야합니다. 3 달걀의 노른자는 단백질에서 분리되어 설탕으로 갈아 진 설탕 (설탕 200g 당 130g의 기름)에 첨가되어야합니다. 그런 다음이 혼합물에 일반적인 요구르트, 2 컵의 만화, 풍미와 잘게 잘린 견과류의 절반 이상을 첨가하십시오. 모든 것이 섞여 있습니다. 다음 단계는 단백질을 두꺼운 폼에 채찍질하고 반죽에 첨가하는 것입니다. 생성 된 혼합물을 주형 내로 펼친다. 예열 된 오븐에서 준비 될 때까지 파이를 굽습니다.

mannik가 구워지는 동안, 당신은 시럽을 준비 할 수있다 : 끓는 물의 유리에있는 가루 설탕의 tablespoonfuls를 녹이고 레몬 주스를 첨가하십시오. 파이가 준비되기 2-3 분 전에 오븐에서 꺼내어 시럽에 넣어야합니다.

이 간단한 조리법은 짧은 시간에 안주인이 맛있는 디저트를 준비하는 데 도움이됩니다.