맛있는 구운 파이크 : 패스트 푸드 레시피

구이 조리법 파이크, 이 문서에 제시되어있는, 그것은 매우 맛과 향기 밝혀졌습니다. 이러한 풍성한 점심을 준비하기 위해 고가의 부품을 많이 구입 할 필요가 없습니다. 결국, 당신은 좋은 신선한 생선과 약간의 향신료를 얻을. 자, 함께 장식 및 소스 제품의 강에서 간단하고 빠른 점심을 만드는 방법에 대해 이야기하자.

프라이드 파이크 : 완성 된 요리의 사진과 함께 조리법

필수 재료 :

• 좋은 바다 소금, 붉은 딸기 - 개인 환경 설정에 추가;
• 파이크 큰 신선한 - 1 개. 3-4 ㎏ 군;
• 당근은 평균 - 2 ~ 3 개;.
• 큰 양파 양파 - 3 개;.
• 무취 오일 45-65 ㎖를 (배소) rastitelnoe-;
• 하얀 밀가루 - (obvalivaniya에 대한) 약간 큰 숟가락.

민물 고기의 처리

튀김 파이크 조리법은 20 ~ 30 분 동안 팬에 아주 간단한 준비되고있다. 이 요리는 종종 더 긴 점심을 만들 수있는 충분한 시간이없는 사람들에 의해 이루어집니다 이유입니다. 따라서, 큰 생선 취득 잘 씻어 내장을 내장, 비늘 긁어 핀 꼬리, 머리를 절단 할 필요가 있고, 그리고 최대 2 또는 3 센티미터의 두께 부 (스테이크)로 자른다. 또한 파이크 필요한 스미어 얕은 바다 소금, 고추와 흡수 옆 향기.

생선 야채 드레싱

튀긴 꽁치 요리하는 것은 약간의 시간이 필요하지만 이러한 저녁 식사는 더 풍성한 향기와 맛에, 별도의 야채 충전을하는 것이 좋습니다. 이해야와 스테이크는 고기를 양념하는 동안, 거래. 이것은, 양파와 당근을 그 껍질, 다음 큰 강판에 들어온다 또는 화격자해야합니다. 그 후 야채를 소금, 후추와 빨간색 기름으로 맛을 사전에 황금 갈색까지 냄비와 튀김에 넣어해야합니다. 또한 연료는이 민물 고기 구이 사용할 준비가 접시, 프라이팬에 넣어해야합니다.

주요 제품의 열처리

프라이팬에서 열처리 밀가루에 롤해야한다 전에 만 신선한 생선의 사용을 포함 튀김 파이크 레시피. 이 절차는 물고기의 연소를 방지하고 더 바삭하고 맛있는 만들 것입니다. 이렇게하려면, 석유와 프라이팬을 다시 가열 한 다음 번갈아 가루에 스테이크를 넣고에 불을 넣어 평균. 그 하측 완전히 갈색되지까지이 위치에서, 제품은 10-14 분 동안 튀긴한다. 다음으로, 당신은 포크 나 주걱으로 물고기를 뒤집어 정확히 같은 방법으로 준비해야합니다. 그 파이크 스테이크가 접시에 넣어되어야 후 갈색으로 야채 위에을 뿌린다.

어떻게 테이블에 가져다

상술 된 레시피되는 튀김 파이크은 으깬 감자와 함께 장식 테이블에 공급된다. 이 성분의 위에, 달콤한 토마토 소스와 두꺼운 사우어 크림을 부어하는 것이 바람직하다. 또한 요리 신선한 딜, 부추, 파 슬 리와에 제시하는 것이 좋습니다 밀 빵.