맛있는과 재미를 준비합니다. "판쵸"체리 케이크 레시피와 요리에 귀중한 조언

디저트 - 어떤 축제의 마지막 코드, 따라서는 큰 미식 관심과 긍정적 인 감정을 많이 유치에도 지칠대로 지친 방문자 싶다. 당신은 무엇을해야합니까? 물론, 맛있는 향기, 매혹적인 모양과 맛이있는이 이탈하기 어렵다. 케이크의 종류는이 모든 조건을 충족시킬 수에 사색? 물론, "판쵸!" 더 나은이 디저트는 찾기 어려운, 그리고 그것을 자신의 손과 사랑을 요리하는 경우, 휴일의 끝에도 칩에 남아있을 것 같지는 않다.

체리와뿐만 아니라 요리

케이크 "판쵸"우리는 지금 당신의 입 부드러움에 녹는 특별한에 좋은 생각하는 단계 제조법에 의해 단계. 소프트 스폰지 케이크는 달콤한 시럽에 담가. 사워 크림과 크림 - 같은 실크, 같은 공기. 고유의 산도와 체리 아주 잘 디저트의 단맛을 설정하고 그냥에게 상쾌한 맛을 제공한다. 호두 나 땅콩, 초콜릿 유약은 화려 함을 보완합니다. 체리와 "판쵸"에 대한 제조법을 알고 그 주부 때문에 분명히 유리한 위치에 있습니다. 그들의 축제 테이블은 항상 가치있는 말을해야합니다.

이상 몇 가지 장점 요리 : 우아한 외관. 다크 초콜릿 흰색 배경에 크림, 어두운 붉은 체리와 비스킷의 밝고 맑은 색상에가 (당신은 코코아를 추가하지 않는 한) - 모두 함께 매우 인상적입니다되지는? 두 번째 장점 - 재료를 변화 할 수있는 능력. 케이크 "판쵸"레시피 사용 또는 코코아 Korzh 비 사용을 허용한다. 대신, 냉동 또는 자신의 주스에 통조림 체리,의, 다른 사용 가능한 수분이 새콤 달콤한 딸기 나 과일을 맞습니다. 예를 들어, 파인애플, 딸기, 또는 딸기, 검은 색과 빨간색 건포도, 씨없는 포도하십시오. 이제 프로세스를 직접.

제빵 및 요리 기술

그래서, 우리는 스폰지 케이크 준비하고있다 "판초를." 같은 케이크를위한 조리법은 다음과 같습니다 : 5 신선한 계란, 설탕 한 잔을 준비하기 위해, 같은 등급의 밀가루, 약간의 소다 나 베이킹 파우더와 레몬 주스 해소한다. 노른자위에서 분리 된 단백질로 시작합니다. 최근 그들이 차게 경우 더 나은 휘저어. 따라서 그릇은 냉장고에 잠시 넣어. 다람쥐 점차 작은 회전 시작하여 점진적으로 속도를 증가 믹서 털. 절반이 레시피 단계 설탕 상기 주사. 폼 강한 받아야합니다. 그런 다음 노른자와 같은 일을 - 설탕 rastortye, 그들은 흰색 설정해야합니다.

두 질량이 준비가되면 거품이 삭제에, 그들은 신중하게 혼합되어야한다. 디저트 "판쵸"레시피는 여러 입력 순서 제품 허용 : 단백질 서서히 설탕 전량과 발포에 털 및 휘핑 서서히 중단없이 하나 개 노른자를 추가한다. 후를 선별 그릇 코코아 분말 (2 ~ 3 스푼) 또는 전용 밀가루에 붓습니다.

약간의 베이킹 소다를 추가 넣어, 소금 한 스푼. 타락한 거품 거품을 피하기 위해 부드럽게 반죽을 반죽. 관대하게 그들을 기름칠, 베이킹 접시 베이킹 종이 또는 일반 흰색 시트 커버. 그것으로 반죽을 붓고,하지만 간격이 스커트가되도록 - 베이킹 동안 비스킷 두 배 증가 반입니다. 베이킹은 ^약 180의 온도에서 35-45분을위한 예열 된 오븐에 배치됩니다. "판쵸"제조법 오팔 비스킷을 피하려면 오븐 처음 20 분 열리지 않습니다 경고합니다. 그리고 때때로 얼마나 반죽 propeklos 일치하도록 시도합니다. 습기는 내부와 외부 갈색 경우, 호일로 커버하고 준비에 가져다. 그런 다음 오븐에서 제거, 식지. 여러 부분에 세로로 잘라. 가장 낮은 케이크 기지가 될 것입니다. 나머지는 작은 조각으로 잘라.

이제 크림 작성 및 케이크 준비 "판초를." 레시피 딸기 주스 (시럽) 비스킷 조각 (흠집) 프리셋 드레인 함침 될 수 조언한다. 그것은 약 750~800g 체리 (과일)와 분쇄 너트 200g이 필요합니다. 신선한 너무 신선한 크림, 기름 크림 (4백-4백10g), 신선한 크림, 촬영 - 300g, 1 컵 가루 설탕. 후반에서 절반 설탕과 크림으로 공기 만 일관성 크림까지 믹서 거품기, 다음, 바닐린을 추가 파문. 그것은 약간 시원한 될 수 있습니다.

케이크의 "국회"크림 층 접시 케이크베이스 그리스를 입었다. 이어서 체리의 층은, 너트 (호두, 땅콩) 다진 산재. 조각 크림의 일부와 별도로 혼합 비스킷, 견과류를 입었다. 그래서 더 이상 스폰지 케이크 큐브가 없을 때까지 케이크 층을 형성하는 것을 계속한다. 그냥 케이크를 원뿔 또는 캡의 모양을 만들려고. 냉동에 냉장고의 결과 접시 크림 잔류 물과 장소를 따르십시오.

초콜릿 장식을 준비, 다크 초콜릿의 수조 타일에 녹아. 그녀에게 케이크를 붓고 하룻밤 냉장고에 다시 넣어.

멋진 레시피를 즐겨보세요 - 그리고 모든 디저트에서 가족의 회원과 손님이 오싹하자!