레시피 쇠고기 굴 라

굴 라시의 제조법에 기인 헝가리 요리. 이 요리는 많은 가정에서 준비하는 아주 맛있는 재미이다. 없는 어려운 과정 - 굴 라시 쇠고기 요리. 맛있는하기 위해서는 쇠고기 스튜 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 이 조리법의 많은이며 우리는 그들 중 일부에 초점을 맞출 것이다.

레시피 굴 라시 쇠고기 1 №

쇠고기 스튜를 준비하기 위해, 우리는 다음과 같은 성분이 필요합니다 : 쇠고기, 당근, 양파, 조미료, 케첩, 밀가루 한 스푼을.

준비 :

작은 조각으로 고기를 잘라. 그들을 접어 주철 프라이팬 과 낮은 불로 볶는다 시작합니다. 이 경우, 프라이팬이 더 깊은 것이 바람직하다. 고기에 양념을 추가합니다. 잘게 양파와 당근을 잘라 고기에 추가 할 수 있습니다.

그런 다음 넣어 스푼 케첩과 밀가루의 숟가락. 거기에 약간의 물을 추가하면 감자의 가능한 국물이있는 경우. 30 분 동안 끓인다.

레시피 굴 라 쇠고기는 2 №

재료 : 쇠고기 1kg (유방), 우지 - 스푼 3 개 양파 3 큰술, 토마토 페이스트, 가루 반 큰술, 12 완두콩 후추, 베이 잎, 소금, 맛 2 큰술, 사워 크림, 쇠고기 국물합니다.

준비 :

쇠고기 세척, 주요 필름을 제거하고 작은 조각으로 잘라. 녹은 라드의 팬 튀김에 고기를 넣습니다. 양파를 잘게 자르고 팬에 구이 후 고기를 붓는다. 밀가루에 추가하고 몇 분 후에 토마토 페이스트. 냄비에 모든 것을 넣고는 고기를 포함 있도록 국물을 붓는다. 소금, 후추, 넣어 베이 잎, 약 한 시간 동안 오븐에서 바람직 커버 플레이트에서 소화하고. 10 분 전에 다음 냄비 크림에 추가 할 수 있습니다. 최고의 삶은 감자와 굴 라를 제공.

레시피 굴 라 쇠고기는 3 №

재료 : 쇠고기, 당근 1kg, 마늘, 파프리카의 3 개 정향, 2 양파, 큰술, 밀가루 4 큰술, 올리브 오일, 숟가락, 버터, 토마토 퓌레의 70g, 베이 잎, 파슬리, 딜, 소금, 후추.

준비 :

고기를 씻어 대형 큐브로하지 절단. 소금, 후추 12 분 동안 둡니다.

높은 가장자리와 프라이팬에 올리브 오일 2 큰술을 추가 황금 갈색까지 고기와 튀김을 넣어. 고기의 왼쪽 주스 컵에 드레인. 고기와 혼란에 밀가루를 붓고. 껍질과 당근, 양파, 마늘, 피망 들어온다. 냄비 숟가락 큰술, 버터 2 큰술, 올리브 오일에 넣습니다. 그 후, 다음, 팬에 양파 튀김 다진 피망, 당근을 추가하고 spadefoot 다진 마늘에 억압. 몇 분을 넣습니다. 냄비에 국물을 붓고. 조금 고기를 덮도록 팬 고기, 토마토 퓨레, 베이 잎에 넣고, 뜨거운 물을 붓는다. 저어하고 30-45 분 동안 끓인다. 소금과 다진 딜과 파슬리를 넣어 후. 어떤 반찬으로 봉사 : 파스타, 삶은 감자, 메밀 밥을.

레시피 굴 라 쇠고기는 4 № :

재료 : 쇠고기 1,100g, 5 평균값 나비 머리, 식물성 기름 - 50 ㎖, 크림 - 한 tablespoonful, 고추, 향신료 (후추, 민트, 오레가노), 소금, 허브, 수 모두 신선하고 건조, 마늘 맛 - 2 개 정향.

준비 :

내 고기, 조각으로 절단 한 후 건조를 제공합니다. 껍질 양파는 링으로 잘라. 프라이팬에 식물성 기름을 예열와 그녀의 활에 누워. 양파 튀김 가볍게과 고기 조각을 추가 할 수 있습니다. 프라이 20 ~ 25 분 거리에 있습니다. 그것은 물에 붓는 3 리터 냄비 반을 가지고, 종기에 가져다. 약 20 분 로스팅 후, 고기를 물에 넣고 10 분 동안 삶은. 그런 다음 소금, 향신료, 고추를 추가합니다. 그 후, 우리는 준비에 가져다. 한 분 잘게 썬 채소를 추가하기 전에.