자두 붙여 넣기 - 조리법

알려진 바와 같이, 붙여 넣기는 - 그것은 전통적인 러시아 진미, 14 세 세기로 거슬러 그 중 첫 번째 사항이다. 여기에 생산이 진미, 긴 러시아의 전체에서 큰 인기를 즐겁게하고 있기 때문에, 콜롬의 주민을 발명 한 것으로 생각된다. 나는 붙여 넣기 - 천연 과일과 열매에서 파생 된 아주 맛있고 건강 디저트뿐만 아니라, 또한식이 제품이며 이유식을 권장합니다. 오늘 우리는 드레인에서 사탕을 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 그러나 우리는이 과일이 없을 것을 잊지 말아야 기초로 간주 될 수 있으며, 거의 모든 다른 : 살구, 사과, 복숭아, 배, 등

자두 붙여 넣기 - 조리법

먼저 우리는 재료와기구를 결정해야합니다. 우리는해야합니다 :

- 매화 - 숫자가 완성 된 페이스트 당신이 원하는 양에 따라 달라집니다;

- 팬 또는 주전자 요리 과일을 바닥;

- 합판 또는 페이스트를 건조 나무 널빤지.

자두가 당신에게 아주 달콤한 보이지 않을 경우, 설탕을 사용할 수 있습니다. 그러나 너무 많은 설탕을 추가하는 경우, 사탕 건조보다 더 나쁜 것이라고 인식. 당신이 제품의 본래의 맛을 부여하려면, 호두, 땅콩 또는 개암로 추가.

오븐에 과일 사탕 건조 일부 주부,이 경우 필요한 제빵 및 베이킹 종이있다.

그래서, 당신이 필요한 모든 것을 준비하고 당신의 가정은 이미 기다리고 있습니다 - 기다릴 때, 그리고 자두의 붙여 넣기 준비가 될 것 없습니다. 이 요리하는 과정을 이동하는 시간이다.

신중하게 우리의 과일을 세척하고 빠르게 붕괴 있도록 작은 조각으로 그들을 잘라 시작합니다. 그런 다음 주전자에 절단 매화 질량을 이동하거나 두꺼운 바닥으로 이동. 물 한 잔과 함께 얹어, 단단히 뚜껑을 덮어 끓인다 무게는 조림 후, 끓는 때까지 기다립니다. 또한,이 터져 껍질 과일 마침내 부드럽게 될 때까지 가마솥의 내용을 혼합하는 것은 불가능합니다.

그 후, 끊임없이 약동, 액체의 증발 완료 될 때까지 요리를 계속합니다. 물이 멀리 삶은 때, 불을 끄고 매화 약간 냉각 질량을 제공합니다. 그런 다음 계획하는 경우, 이전에 다진 견과류를 추가, 소쿠리를 통해 전달합니다.

그 결과 퓨레는 넓은으로 확산 알루미늄 조리기구 잘 지속적으로 저어 잊으 신 건 아니 겠죠, 삶은. 매화의 많은에 대한 멋진하자 합판의 기름을 바른 시트에 누워. 균일 퓌레의 표면에 배포 할 수 있습니다. 층 두께는 1.5 cm이어야한다. 우리의 캔디 플럼 거의 준비가되어 있습니다!

우리는 일에 우리의 미래 치료의 건조를 노출합니다. 이러한 목적을 위해 아파트, 당신은 햇볕이 잘 드는 측면에 창턱 또는 발코니를 사용할 수 있습니다. 사탕의 민가에서 직물 표면을 만지지 않도록 거즈로 덮여 한 후, 거리에서 또는 지붕에 건조 할 수있다.

당신이 고요한, 맑은 날이라면, 이미 매일 사탕 다른 측면에 이성을 상실하고 며칠을 건조 남길 수 있습니다. 그것은 곰팡이로 덮여 될 수 있습니다 보관 중에 달리, 잘 말린 과일 사탕에 중요하다.

우리의 좋은 치료 건조가 조심스럽게 보드에서 제거하고 튜브로 돌립니다. 우리의 사탕 매화 준비! - 식사 봉!