러시아 맥주 전통, 또는 우리는 맥주 레스토랑을 제공 할 수

맥주 제조 업체 년 동안 음료를 취 러시아 적절한 소비자의 수요에 형성 엄청난 노력을 뒀다. 그리고 그것은 일반적으로 가능하다, 주목해야한다 - 1,997년 때문에, 판매 맥주는 거의 5 배 증가. 그러나, 우리 나라에서 맥주 문화의 소비 증가와 함께,이 유명한 영국의 술집은, 불행하게도, 아직 형성되지 않았습니다.

물론,이 기간 동안 많은 바는 개방과 비슷 마시는 시설, 하지만 맥주의 아주 문화 그들은 대부분의 경우 관계가 없습니다. 시장의 빈약 한 지식과 고객 서비스의 낮은 수준 -이 상황에 대한 주요 이유 중.

"가지고 그것을하자"의 원칙에 작용하는 그들의 문체의 일관성을 해치지 맥주 시설에 초점을 맞추고, 또한 구입 한 제품의 품질되지 않습니다. 수입 맥주의 고품질 라인 그래서 당황 존재. 이탈리아어, 일본어 레스토랑에서 - 아직 열정적으로 방문자가 와인과 사케를 즐길 수, 맥주의 품질을 상실하고 완전히 신집니다. 그리고 물론, 기관의 소유자는 괜찮은 사람이 사용할 수 없게 음료 처분한다면. 그러나 의심은 실제로 몇 번이나 경우에 따라서는 분명 선진국 '사업에 채택 된 문구, 개인 아무것도에 의해 인도 대중에게 덜 기발한를 계속 판매 할 수 있습니다,이 확인되었다. "

그것은 전문 장비의 저장 및 전달에 필요한의 부족 맥주로 인해 용량을 잃는다. 경우에도 그리고 이러한 장비 구입 및 맥주 레스토랑이나 바, 레벨 및이 장비의 서비스 품질 일반적으로 낮에 배치 할 수 있습니다. 이 때문에, 음료는 원래의 맛을 보존하고 맛과 소비자에게 적절를 가지고 할 수있는 기회를 잃게됩니다.

고객 서비스에 관해서는, 그것은 오늘 언급 고전와 동등 거의이다 의미 크고 심각한 문제 "바보와 도로." 예를 들어, 기관의 소유자는 종종 흡연자와 비 흡연자를위한 객실의 필수 설립에 눈 감아. 그 결과, 대신 맥주의 향과 영적인 대화를 즐기면서의, 사람은 매운 연기와 설탕의 비트와 함께 맥주와 음식을 소비하도록 강요한다. 사실, 심지어 가장 비싸고 유명한 음료의 담배 베일과 접촉 한 후 질적 특성을 잃는다. 그리고 가장 중요한 -이 상황은 모든 러시아어 시민이 가지고있는에 따르면, 현재 법안에 완전히 반대되는 삶에 대한 권리 와 건강을하고 그가 그렇게 원하는 경우, 담배 연기를 흡입하지 않도록합니다.

종종 그들은이 없거나 할인 시스템 기관 "개발 및 정제의"영원한 단계에있다. 이 일반 학교 규범해야하지만 방문자 바는 거의, 적절한 할인 및 보너스에 의존 할 수 없다.

맥주 소믈리에의 위치에서 대부분의 러시아어 레스토랑, 바, 술집에 들었나요? 그리고 여기에 우리는 때때로이 위치에 부업하지만 유능 각각의 특징을 설명 할 수뿐만 아니라 전문 직원, 학생에 대해 얘기하지 않는 맥주의 종류 또한 그것의 기원과 성분을하지만, 그것을 사용하는 것이 좋습니다 어떤 요리를 추천합니다.

그것은 주목해야한다, 그리고 부속에서 좋은 수입 맥주 공급 업체의 당사자가, 불행하게도, 항상 우리가 소비자를 원하는만큼 그렇게 높지 않다 품질있는 국내 양조 기술 조건 (TU), 요리 제품을 부과 합법적 인 상황이되고있다. 그리고 맥주 정원 또는 이러한 조건을 수용하거나 새로운 공급 업체를 찾을 수있다.

이러한 모든 요소의 결과로서가 아니라 러시아 맥주 시장의 즐거운 사진을 만들어, 다른 유사한 측면에 의해 뒷받침. 한편 - 소비의 문화가 지금까지의 수준에서 제거되지 않습니다 - 음료의 소비가 다른 한편으로, 증가 "입구에 매점."

그리고 가장 슬픈 점은 많은 제조 업체, 공급 업체 및 시설의 소유자가 상황을 개선하기 위해 추구하지 않는다는 것입니다. 어쩌면 어떤 것이 매우 중요 보이지 않을 수도 있지만, 경험은 이들 제품의 소비 문화를 형성 할 때까지 마케팅 관계의 어떤 영역이 진정으로 성공하지 않습니다 보여줍니다.