당신은 포도의 무엇을 할 수 있습니까? 집에서 만드는 조리법

당신은 포도의 무엇을 할 수 있습니까? 이 질문에 대한 답은 우리의 문서에서 찾을 수 있습니다. 그것은, 우리는이 맛있고 달콤한 열매를 사용하는 다양한 아이디어를 제공 할 것입니다. 얼마나 쉬운 조리법 당신은 놀라게 될 것입니다.

포도에서 요리의 거대한 숫자에 제조 할 수있다. 우리는 당신이 부엌에서 제안 된 조리법을 시도하려는 바랍니다.

포도 셔벗

당신이 디저트 포도로 만든 될 수 모른다면, 우리의 식사를하려고합니다. 레시피는 셔벗 다음을 맛 :

• 냄비에 물 분기 컵을 붓고 처리 포도 킬로그램했습니다. 그들은 부드러운 때까지 열매 때까지 끓인다. 주기적으로 저어하는 것을 잊지 마십시오.
• 열에서 팬을 제거하고, 그 내용은 과즙을 통해 전달합니다. 등을 사용할 수 있다면, 당신은 체를 통해 포도를 건너 뛸 수 있습니다.
• 주스에 설탕 90g과 장미 와인 90 ml에 추가 할 수 있습니다. 만큼 그들은 균일되지 않는 제품을 섞는다.
• 6 시간 동안 냉장고에 셔벗을 놓고 저어 그에게 매 시간마다 얻을. 이 desete에 얼음 조각을 형성하지 않도록하는 것이 필요하다. 당신은 설명서의 인도 morozhennitsy 사용하여 셔벗을 준비하기로 결정합니다.

완성 된 제품은 꽃병에 확대 제공된다.

포도 케이크

당신이 과일을 사랑한다면, 당신은 우리의 조리법을 주셔서 감사합니다. 포도, 예를 들어, 온 가족을위한 거대한 케이크를 제조 할 수있다.

• 가열 오븐 동안, 설탕 300g과 네 개의 계란을 함께 터.
• 버터 120g, 올리브 오일 100g,뿐만 아니라 바닐라 설탕의 숟가락 우유와 절반의 150 ML을 추가합니다.
• 철저하게 모든 재료를 혼합 한 다음에 체로 친 밀가루, 오렌지와 레몬 향의 400g, 베이킹 파우더 반 스푼을 뿌린다.
• 제품을 믹스 세정 이동 포도 150g에 추가.
• 양피지와 베이킹 접시를 커버 한 다음에 반죽을 붓는다.
• 한 시간의 파이 분기를 준비 후 내부의 각각의 절반을 눌러, 포도의 상단에 제거하고 놓습니다.

다음 멋진 또 다른 40분을위한 디저트를 구워와 조각으로 그들을 잘라. 뜨거운 차와 함께 테이블에 식사를 제공합니다. 원하는 경우 가루 설탕과 신선한 민트 잎 케이크를 장식 할 수 있습니다.

치즈 케이크

포도는 종종 가정 요리에 사용됩니다. 예를 들어, 과일은 다양한 달콤한 케이크와 디저트에 추가 할 수 있습니다. 어떻게 맛있는 요리를 치즈 케이크를? 자세한 레시피는 여기에서 찾을 수 있습니다 :

• 버터 여섯 큰술, 설탕 50g, 하나의 달걀과 맛 소금 두부 150g을 섞는다.
• 조심스럽게 믹서기와 질량을 결과로 터, 다음 점차적으로 밀가루 200g, 이에 입력합니다.
• 반죽을 반죽하여 한 시간 동안 추위에 플라스틱 포장과 장소에 포장, 손 꽉이다.
• 두 노른자는 설탕의 80 그램 파운드, 다음 체를 통해 코티지 치즈의 400g을 전달합니다.
• 먹거리에게 양질의 거친 밀가루, 레몬 향과 레몬 주스 50g을 추가합니다.
• 준비된 음식을 연결하고 다시 잘 섞는다.
• 신선한 포도 300g은 가지, 이동 및 세척에서 분리합니다.
• 버터 접시 브러쉬 베이킹 후 그녀의 반죽에 손을 확산. 바닥에 맞 춥니 다 높은 보드를 형성한다.
• , 충만을 부어 그것을 수준, 그리고 딸기의 상단에 누워 안쪽을 밀어 넣습니다.

디저트 40 분 정도 구워 다음, 오븐을 끄고 케이크 10 분 동안 서 보자. 설탕으로 장식 봉사하기 전에.

휴가 테이블에 샐러드

당신은 휴가를위한 포도 무엇을 할 수 있습니까? 물론, 맛있고 푸짐한 샐러드! 아래 읽을 수있는 원래의 간식의 조리법 :

• 다이 싱 닭 700 그램, 다음 카레 가루와 식물성 기름에 볶는다.
• 레이 상추 그들에 잎 깊은 샐러드 그릇에서 균등 반 냉각 된 닭고기와 마요네즈와 함께 코트를 배치.
• 호두 나 아몬드 절구에 갈아 그들에게 고기를 뿌린다.
• 치즈 150g 창살, 다음 층의 절반을 넣고도 마요네즈를 윤활.
• 강판을 사용하여 분쇄 또는 네 개의 삶은 계란을 잘라, 후 치즈를 넣어. 다음, 마요네즈 "메시"를 확인하고 다시 레이어 너트를 뿌린다.
• 다시 모든 층을 복제하고 포도의 표면 추 반쪽을 장식하는 것은 서로 인접 밀접 팽창한다.

아름다움과 큰 대조, 당신은 붉은 열매와 상추를 사용할 수 있습니다.

뷔페 테이블 스낵

당신은 친절한 모임이나 접대를위한 포도 무엇을 할 수 있습니까? 과일과 치즈 테이블에 제출 원래의 아이디어를 사용합니다 :

• 치즈 슬라이스 250g과 기름을 바른, 베이킹 시트에 배치합니다.
• 만큼 그들은 용융되지 않고 레이스되지 않으므로 구워 공작물.
• 그것은 여전히 멋진 따뜻한, kulechkami 동안 치즈를 접습니다.

열매와 봉투를 작성하여 제공하고 있습니다.

피타 빵에 박제 닭고기와 포도

온 가족이 맛있는 육즙 간식을 준비합니다. 포도와 당근 닭 같은이 독특한 조합은 당신의 사랑하는 사람에 깊은 인상을 만들 것입니다. 이 롤, 당신은 전통 차 동안 아침 식사 치료의 동료 신청하거나 소풍을 당신과 함께 걸릴 수 있습니다. 조리법은 매우 간단합니다 :

• 요리 닭 세 엉덩이까지 끓여 냉각을, 뼈와 피부에서 고기를 벗겨 후 작은 조각으로 잘라.
• 양파 껍질과 칼으로 들어온다.
• 두 개의 중간 크기의 당근에서 껍질을 제거하고 고급 강판에 그들을 문질러.
• 황금 색상까지 야채 튀김 고기에 연결 한 다음 한 계란의 흰색에 추가합니다. 맛 육두구와 재료, 소금, 후추와 계절을 섞는다.
• 얇은 시트 피타 윤활제를 뿌려 사우어 크림과 강판 치즈 (고체의 어떤 종류를 취할 수 있습니다). 다음으로, 소를 배치 다진 딜의 상단에 뿌린다.
• 씨없는 포도, 씻고 피타의 표면 전체에 고르게 확산. 부드럽게 롤의 전체 구조를 접어 베이킹 시트에 놓습니다.
• 코트 피타 대진 달걀 노른자의 표면과 참깨 뿌린다.

약 30 분 동안 예열 된 오븐에서 롤, 그리고 구워 그것은 황금 갈색, 쿨, 제거 부분으로 잘라 봉사로 덮여 때.

포도 식초

수확의 계절, 많은 주부 맛있는 간식과 당신의 가족을 즐겁게 겨울을 위해 주식을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 그러나 많은 사람들이이 많은 천연 포도 식초로 가정 용품, 필요 잊어. 따라서, 우리는 당신이 심지어 경험이 요리사를 활용할 수있는 훌륭한 조리법을 제공합니다 :

• 씻지 않은 포도의 절반 킬로그램을 가지고 브러시에서 열매를 분리, 적절한기구에 넣어 손이 그들로부터 주스를 짠다. 이것은 손을 보호하기 위해 고무 장갑을 끼고 수행해야합니다.
• 투박한 무명에 케이크를 넣고 다시 짠다. 주스의 결과로 즉시 술이 될 수 또는 은행에 겨울에 롤.
• 세 리터 항아리에, 열매의 왼쪽 있었는지 넣어 반 물 리터와 설탕 200g을 추가합니다.
• 거즈로 입 요리를 닫고 석 달 동안 따뜻하고 어두운 곳에서 항아리를 넣어.

상기 시간을 언급 할 때, 병, 코르크에 붓고 냉장고에 저장하는 듯 무명천을 통해 식초 배수하는 것이 가능할 것이다.

차차 포도 조리법

당신이 진짜 남부 음료 수제을 즐기고 싶은 경우,이 처방 서비스를 받아. 이렇게하려면, 당신은 와인의 생산에서 남은 하위 표준 포도 찌꺼기해야합니다. 그럼, 어떻게 포도에서 차차을 준비하고있다? 당신 앞의 조리법 :

• 포도 성숙 25kg은 가지에서 열매를 분리 통과, 3, 4 일에 대한 에나멜 냄비에두고, 통과해야합니다. 매일 제품을 저어하는 것을 잊지 마십시오.
• 며칠 퇴적물에서 주스를 분리 한 후, 병 발효에 부어 설탕의 삼kg을 붓는다.
• 폭풍이 발효 제품 이상 후에는 다른 주에 서 보자.
• 침전물이 정착하고 맥아 즙을 삭제하면, 액체를 배출하고, 나머지는 버린다.
• 인터넷은 증류에 넣어해야합니다. 성이 15 %에 도달하면 물을 추가하고 25 %에 가져다. 그 후, 두 번째 증류의 음료를 넣고 45 %로 희석 된 75 %에 도달한다.

간식 과일, 치즈와 음료뿐만 아니라, 고온 및 저온 고기를 제공하고 있습니다.

드라이 화이트 와인

당신이 집에서 만든 술을 좋아한다면, 당신은 확실히 건조 맛을 포도에서 와인. 준비의 조리법은 매우 간단하고, 절차는 당신에게 어떤 문제가 발생하지 않습니다 :

• 포도 20kg을 통해 이동, 미숙 한 나뭇 가지, 썩은 열매를 제거합니다. 포도는 세척 할 수 없습니다.
• 에나멜 통 또는 이와 유사한 용기 위에 소쿠리를 놓고, 포도의 일부를 부어 그의 손을 밀어 넣습니다.
• 넓은 목 컨테이너의 4 분의 3에 대한 결과 맥아 즙 (주스와 찌꺼기)를 입력합니다. 미래 와인 거즈를 닫고 20 개 또는 25도에서 하루를 혼자두고.
• 그런 다음 액체를 부어, 나머지는 투박한 무명을 짠다.
• 더 발효에 대한 높은 목 병에 주스를 부어. 그는 이산화탄소에 필요한 공간의 나머지 이후 3 분의 2 요리를 채울 수있다.
• 수막 또는 그의 손가락들 중 하나의 구멍을 가진 고무 장갑의 목에 놓고 요리. 이것은 공기와 맥아 즙의 접촉을 최소화하기 위해 필요하다.
• 발효는 16 ~ 20 도의 온도 10-15 일 동안 지속하고 완료, 당신은 장갑에 내려하거나 거품 표면 부재를 연장 배우게됩니다. 음료는 밝게해야하고, 바닥에 침전물이 나타납니다.
• 조심스럽게 침전물을 방해하지 않도록주의 다른 용기에 와인을 붓는다. 이 작업을 수행하기 위해서는 밀도가 가장 높은 목의 병을 채우고 공기와 접촉을 방지하기 위해 막힘, 얇은 튜브를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

10 ~ 15도 정도의 온도에서 한 달에 와인 저장고를 품어. 시간이 지남에 따라 음료의 맛은 개선하고, 필요한 온도에 따라 몇 년이 될 수 있습니다 저장합니다.

포도 브랜디

그 요새뿐만 아니라 설탕의 양을 독립적으로 제어 할 수 있기 때문에 포도의 팅크 좋다. 그 준비를 위해 당신은해야합니다 :

• 약간의 물과 설탕 400g을 녹여 원하는 경우 전분의 작은 술을 추가합니다.
• 하나에서 레몬 향을 제거하기 위해 알코올이나 보드카 (일리터)와 함께 작성하여 3 시간을 달이다.
• 포도 시럽과 알코올 1 킬로그램을 따르십시오.

다음 은행에 브랜디를 부어 자신의 뚜껑을 닫습니다. 포도 팅크 두세 달 후에 준비가되어 있습니다.

포도 절인

이 독특한 전채 준비는 와인이나 샐러드를 장식하는 데 사용 열매를 보완 역할을한다. 쿡 절인 포도는 매우 간단합니다 :

• 헹구고 열매 1 킬로그램을 반복 한 다음 (액체 리터 당 두 스푼) 소금물로 채운다. 다음을 세척하여 건조, 반 시간에 포도를 남겨주세요.
• 적당한 물을 냄비에 붓고 100 설탕 g, 다섯 카네이션 꽃과 식초 50g을 추가합니다.
• 종기에 마리 네이드를 가져, 3 분, 포도와 깨끗한 항아리에 부어.

그릇 깨끗한 뚜껑을 닫고 사흘 동안 나머지 둡니다. 포도 절인 때 간식이나 샐러드 구성 요소로의 사용은 준비가 된 것입니다.

시럽 포도

겨울을 위해 포도를 준비하는 것은 다양한 방법으로 할 수 있지만, 우리는 당신이 가장 간단한 중 하나를 사용하는 것이 좋습니다 수 있습니다 :

• 어떤 종류의 열매 300g을 씻어 한 다음 건조 할 수 있습니다.
• 깨끗한 항아리에있는 지점에서 직접 포도를 넣고 그에게 몇 싹 아니스을 넣어.
• 과일 설탕 100g을 부어.
• 뚜껑을 덮고 30 분 동안 예열 된 오븐에 넣고 끓는 물을 빈 입력합니다.

, 은행을 롤을 뒤집어 몇 시간 동안 거꾸로 넣어. 자신의 담요를 숨기는 것을 잊지하고 어두운 장소에서 이동하지 마십시오. 겨울에 수확 된 포도는 추운 저녁에 당신을 즐겁게하고 지난 여름 생각 나게한다.

결론

당신이 볼 수 있듯이, 가정 요리에 널리 포도처럼, 같은 문화를 사용한다. 이 문서에서 수집 된 조리법을 요리하면 보통 메뉴를 다양 화하는 데 도움이됩니다.