음식 및 음료조리법

당신은 자 두 고기를 요리 할 수있는 방법

여주인은 항상 자신의 요리 기술로 친구와 친척 인상을 뭔가 원본을 만들고 싶어. 그러나 아직 충분한 경험이있는 사람들, 그리고 제품에 대한 어떤는 가장 일반적인에 사용할 수 있습니까? 원하는 결과는 자두와 고기를 요리 할 경우 달성하기 쉽습니다. 그리고 그것은 어떤 부엌 장비를 사용하여, 다른 방법으로 수행 할 수 있습니다.

쇠고기 스튜

매화 나무의 열매는 긴 요리에 사용되어왔다. 잼, 잼, 과일 컴포트, 다양한 과일 디저트 외에도이 고기 요리에 원래의 맛 등의 응용 프로그램을 발견했다. 이 경우 준비의 가장 일반적인 방법은 stewing된다. 완성 된 제품은 달콤한 향기와 맛있는 얻을 수있다. 어떻게 자 두 집 고기에서 할 수 있습니까? 실제로, 그것은 매우 간단합니다. 일 들어 쇠고기, 당근, 1, 2 개, 양파, 토마토 큰술 페이스트 염 0.5 kg, 검정 자, 셀러리, 파프리카 100g, 물 (또는 Broth), 식물성 오일 35g의 유리가 필요했다.

매실 고기를 요리하는 것은 간단하다 :

  1. 첫째, 모든 제품은 분쇄해야합니다. polukruzhochkami 양파와 셀러리 - -이를 위해, 쇠고기가 대형 조각, 당근으로 절단한다 자유롭게 무너질.
  2. 고기는 후추와 소금을 프라이팬에 튀긴. 처리 된 제품은 소화 팬으로 이동합니다.
  3. 같은 후라이 팬에 야채를 볶는다.
  4. 그에게 토마토를 추가하고 몇 분을 기다립니다. 그 후, 볶은 야채는 고기의 상단에 넣어해야합니다.
  5. 제품은 30 분을 포함, 물 (국물) 및 끓어 오르기 직전의 커버.
  6. 매실 씨앗의 청소. 그런 다음 펄프 분기로 절단, 끓는 제품을 냄비에 추가하고 또 다른 30 분 끓인다.

향기로운 쇠고기에 대한 가장 좋은 반찬은 감자 튀김입니다.

오븐에 돼지 고기

더 적은 원래는 오븐에 구운 매실과 고기는 없다. 예를 들어, 흥미있는 고려 중국 요리 레시피, 다음과 같은 구성 요소가 사용되는을 :

신선한 자와 동일한 돼지 고기 등심 800g, 식물성 오일 35g, 파의 빔 통조림 마름의 220g, 2 골 4 참마, 진저 루트의 작은 한 쌍의 플레이트, 설탕, 칠리 고추 8g 2 스푼 청주 .

요리에서 일반적으로 시간 미만합니다 :

  1. 첫째는 190 도의 오븐에서 가열하는 것이 필요하다.
  2. 상당히 큰 조각으로 고기를 잘라 씻어 다음, 양쪽에 가볍게 볶는다. 제품 내부에 습기가 남아 있어야합니다.
  3. 제조 돼지 형상으로 접혀.
  4. 또한 반쪽 자두, 슬라이스 밤, 고구마와 다진 양파가 추가합니다.
  5. 따로 그릇에, 소스를 준비하는 것이 필요하다. 이 필요한 들어 강판 생강, 설탕, 고추, 마늘과 섞어 막걸리를.
  6. 소스 요리 된 고기를 붓고 45 분 동안 오븐에서 양식을 보낼 수 있습니다.

에 따르면 중국 요리의 전통 쌀 역임.

자두 치킨

어떻게 다른 당신은 자두와 고기를 요리 할 수 있습니까? 조리법은 여러 가지가 있습니다. 모든 주요 성분으로 역할을 할 제품의 종류에 따라 달라집니다. 예를 들어, 옵션이있는 당신은 제품의 일반적인 설정되지 않은 보자 : 4 치킨 필레, 소금, 6 대 매화, 라임 꿀, 1 머리 빨간 양파, 고추의 35g, 로즈마리의 한 작은 술 (당신은 타고 다리 수) , 카레와 심황.

, 당신은 쉽게 할 수있는이 요리를 준비합니다 :

  1. 닭 가슴, 세척 건조하고 더 나은 propekaniya에 세로로 절단되어야한다.
  2. 그릇에 고기 조각을 접혀. 향신료, 꿀을 넣고 2 시간 재워 떠난다.
  3. 양파 반 반지를 잘라와 베이킹 접시의 하단에 넣어.
  4. 제 2 층은 반쪽 자두, 돌로 것이다.
  5. 상단에있는 닭과 약간의 후추를 놓습니다.
  6. 호일로 커버를 형성하고, 180도에서 30 분 동안 오븐에 보내. 베이킹은 점진적으로 일어난다.
  7. 닭이 약간 붉어 수 있도록 호일의 끝에서, 제거 할 수 있습니다. 이 제품은 또 다른 15 분 동안 오븐에 남아 있습니다.

집에서이 조리법 덕분에 동양 스타일로 원래 수분이 많은 닭을 준비하는 것이 가능하다.

그루지야어 전통

코카서스의 사람들은 드레인의 추가와 함께 요리 매우 인기있는 고기입니다. 과일은 신선한으로 사용하고, tkemali 소스로 할 수있다. 어떻게 현지 요리사 매화 고기를 요리 할 수 있습니까? 그루지야어 요리는 다양한 조리법이 풍부하다. 전통으로 국가의 좋아하는 고기는 양고기입니다. 당신은 특별한 기술과 요리 트릭을 사용하는 경우, 요리 후에는 돼지 고기, 닭고기 나 쇠고기보다 더 나쁜 밝혀 없습니다. 조지아에서 가장 인기있는 요리 중 하나는 chakapuli 간주됩니다. 그것을 요리하려면 어린 양, 허브 (딜, 바질, 파슬리, 타 라 곤 및 tsitsmat)뿐만 아니라 신선한 자와 약간의 찬물 고기를해야합니다.

아주 간단한 chakapuli 요리 :

  1. 고기는 작은 조각으로 잘라 허브 자유롭게 무너질.
  2. 제품 층이 깊은 팬에 추가 할 수 있습니다.
  3. 톱 일부 자두를 추가합니다.
  4. 음식이 점화되지 않은에 모든 물 두 잔을 붓고.
  5. 냄비는 화재를 입었다.

그냥 40분 향기가 아주 맛있는 요리는 완전히 준비가 될 것입니다.

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