갈비 - 맛있고 영양가있는 식사

요리 갈비의 용이성 세계에서 가장 인기있는 요리 중 하나했다. 같은 간으로, 다른 나라에서, 그들 햄버거와 치즈 버거와 함께 할 수있는 장식 및 소스와 함께 제공 할 수 있으며, 다양한 고기로부터 제조 될 수 있으며, 심지어 겨. 당신이 올바르게 요리하면, 그들은 맛있는 매우 영양가 얻을 수 있기 때문에, 쉽게 절단이 사랑을 이해합니다.

어떻게 갈비는 육즙과 장미 빛 만드는 방법? 많은 주부는 인터넷의 도움을 얻을 수 있습니다. "갈비 레시피 '의 요청에 따라, 검색 엔진은 하나 심각하게 당신의 기대에 부응 할 결정하는 조리법의 큰 다양성을 제공합니다.

오늘은 레스토랑의 요리사에서 "오른쪽"갈비의 제조법에 대해 말할 것이다. 그는 올바르게 튀김으로 즙 스테이크와 갈비를 만드는 방법의 비밀을 공유했다.

고기 갈비를 선택하는 것이 돼지 고기 나 양지머리의 목 될 수있는 가장 좋은 옵션을 선택합니다. 1.5 cm의 고기 두께를 잘라., 우리의 돈까스를 손상 그녀를 호일로 커버하고 두려워하지 않도록. 당신은 약간의 시간이 남아있는 경우, 약간의 고기를 매리 네이드에 담그다 수 있습니다. 올리브 오일 한 스푼과 혼합 레몬 주스와 턱을 붓고, 후추와 허브를 뿌린다. 당신은 레이건, 타임이나 로즈마리를 사용할 수 있으며, 어린 시절 익숙 파슬리와 딜에서 잘해야한다. 또한, 그들은 각 가정에 가장이 가능합니다. 15~20분 후, 고기 튀김 준비가 된 것입니다.

타자 달걀 들어 그릇에 소금 터, 밀가루는 다른 용기에 붓는다.

스테이크는 가열 된 팬에 다음 계란과 확산에 밀가루에 떨어졌다. 각면 2-3 분 동안 오일과 버터 혼합물에 튀김.

그런 다음 180-200 도로 예열 된 오븐에서 고기를 넣어 10~15분 이상 준비에 가져왔다. 요리 갈비 중에 발산 향기는 접시를 제공하기 전에 테이블에 전체 가족을 수집합니다.

전통적으로 가능한 감자 볶음 봉사,하지만 당신은 메뉴 "촉진"과 가벼운 샐러드 나 야채를 준비 할 수 있습니다.

그것은 오랫동안 모든 요리에 알려져있어 우리에게 요리사에게 입 장미 빛 갈비 조리법의 용융으로 변합니다.

조금 다양성을 원하는 경우, kruchenyky 설명, 또는 롤 된 조리법 그중 갈비를 변환하려고합니다. kruchenyky의 기초 고기를 격퇴한다. 갈비로 만들려면, 우리는 이미 알고있다.

이제 충전을 위해 먹거리를 준비합니다. 감자를 삶아과 호감, 황금 갈색까지 약간의 기름에 양파를 볶는다. 말하다가 더 부드러운이었다에, 잘게 썬 계란을 삶은, 당신은 약간 얽힌 지방을 추가 할 수 있습니다. 소에서 얻은 모든 재료, 소금을 섞는다. 조금 절단, 포장, 전단 이쑤시개로 혼합물을 넣어.

다음, 프라이팬에 볶는다. 화재의 그릇을 가지고 얻을 롤을 추가 할 수 있습니다.

kruchenyky가 충분한 상상력을 가지고 아무것도 할 수있다 부어 : 그것은 향신료와 국물, 달콤한 파프리카와 adzhika와 잘게 썬 버섯과 나물, 토마토 페이스트와 사우어 크림이 될 수 있습니다. 때 테이블 요리 치즈를 뿌려 수 있습니다.

kruchenyky에 큰 도움이, 쌀, 파스타 또는 메밀 요리 고기 tushilos, 당신은 믿을 수 없을만큼 섬세한 장식을 얻을 수있는 자신의 소스 물결 무늬가된다.

우리가 "비밀"당신에게 요리 갈비 조리법, 그것은 사람이 무관심 떠나지 않을 것 서명 요리가 될 수 있습니다. 이제 고기를 선택하는 방법을 알고, 어떻게 어떻게 갈비 튀김에 등을 제조한다. 당신은 더 이상 인터넷 검색 엔진에서 작성 다시 한번 요리 책의 레시피를 검색하는 시간을 보내고, 또는 필요가 없다 "갈비 조리법."

그것을 시도 - 당신이 좋아하는거야! 당신이 이미하지 않은 경우 그리고 당신은 턱을 사랑 확실합니다! - 식사 봉!