다진 고기의 수제 케이크 : 모든 행사를위한 조리법

맛있는 집 - 가족의 편안함을 주요 협회의 한 다진 고기 케이크. 레시피 자신의 모든 가족은, 경우에 따라서는 세대에서 세대로 전달하지만, 모두 동등하게 강한이 요리를 좋아한다. 그리고 당연 : 어린 시절부터 익숙한 황금 갈색, 육즙, 맛은, -이 모든 직접 요리와 연결되지 않습니다. 그러나 초보자 주부는 때때로 너무 건조하거나 매우 개성 얻을, 일부 패티는 형태를 유지하고 튀김 할 때 다투지 싶지 않아요. 어떻게 그들을 요리하는 방법을 배울 수?

쇠고기 커틀릿 홈 소

이 요리의 조리법은 별도의 조리 고기를 필요로한다. 당신은 쇠고기의 절반 킬로, 양파, 소금, 후추, 빵 부스러기의 오십g, 계란 몇, 식물성 기름이 필요합니다. 조심스럽게 두 번 과정을 반복, 분쇄기를 사용하여 고기를 갈아서. 양파는 고급 강판에 화격자 또는 말하다 고기 분쇄기에 보냅니다. 소금과 함께 계란에 식물성 기름과 빵 부스러기, 시즌 큰술의 몇 가지를 섞는다. 어떤 빵 가루 경우, 밀가루를 추가합니다. 매운 음식의 연인, 당신은 다진 마늘을 추가 할 수 있습니다. 여름, 좋은 구성 요소의 의지와 신선한 딜 동안. 모든 철저하게 혼합하고 부드러운 일관성에 약간의 물을 넣어. 숟가락의 쌍에 충분하다. 패션 젖은 손 갈비, 실행 된 식물성 기름은 예열 프라이팬에 빵 부스러기와 튀김. 양쪽이 황금 갈색으로 덮여 때, 열과 가까운 뚜껑 절단을 줄일 수 있습니다. 십분 끓인다 열에서 제거합니다. 당신은 훌륭한 수제 끌 것 다진 고기 패티를. 레시피는 확실히 선택한 은행에 거. 찐 또는 오븐에 때, 기름의 양을 감소, 그것은 어린이와 음식에 적합합니다.

다진 닭고기에서 수제 햄버거

치킨, 또한,이식이 제품으로 간주됩니다 고기 특별한 부드러움과 육즙의 다른 유형과 다릅니다. 이 레시피 의한 요구르트의 조합에 특히 얇은 맛. 필러없이 다진 고기, 계란, 양파의 킬로 좋은 천연 요구르트의 백 이십오g를 타고, 흰색 덩어리, 약간의 겨자 가루, 허브, 빵 가루에 빵 부스러기, 식물성 기름, 고추, 고수, 소금의 삼백g.

그래서, 다진 고기의 수제 버거를 준비합니다. 레시피는 빵과 함께 시작 조언한다. 껍질을 제거하고 깊은 그릇에 이동 및 요구르트를 부어, 큐브로 잘라. 흠뻑 젖어 보자. 잘게 잘라 양파, 황금 갈색 오일 때까지 볶는다. 녹색당은 씻고 들어온다. 쇠고기에 계란, 양파, 허브, 빵, 향신료, 겨자, 소금을 추가하고 반죽. 결과 패티의 블라인드 무게는 각각 여러 번 격퇴하고 빵 가루에 굴려 라. 프라이 만든 다진 고기 조리법의 패티는 각 측에 5 분을 권장합니다. 그 후, 그들은 조금을 넣을 수 있습니다, 그리고 봉사하기 전에 신선한 허브 나 야채와 함께 장식합니다. 반찬에 죽, 으깬 감자, 야채 또는 파스타로 최적입니다.