냄비에 고기와 메밀

음식으로는 매우 유용하지만 메밀은, 아아, 사랑은 모든 것을하지 않습니다. 그러나와 찐 메밀 냄비에 고기 달콤한 영혼을 먹는 냄비에서 심지어 "악성"nelyubiteli이 시리얼 appetiny 냄새를 방출! 그리고 일반적으로 모든 요리는 의외로 맛있는 획득, 세라믹 냄비에 오븐에서 조리 -이 보리 감자와 고기, 생선 수프와 구운 수, 메밀 만 더욱 고기, 기름과 동일합니다!

또 다른 논란의 여지가 장점이다 메밀 요리 고기가 많은 시간을 고려하지 않습니다, 그래서 요리 책상에서 참석자 중 하나가 될 수 있습니다.

어떻게 메밀 요리하는 고기를? 옵션, 언제나처럼, 매우 - 그것은 모두 당신이 실험을하고자하는 당신이 선호하는 고기와 얼마나 어떤 종류에 따라 달라집니다. 가장 간단한 조리법하지만, 원칙적으로, 첨가제 (한 사람이 서로 하나 개의 양념을 사랑하지 수)와 perebarschivaniya없이, 가장 맛있는 밝혀,하지만 갓 준비 고기와 메밀없이 깨진 냄새의 냄새는 거의 모두에 의해 즐기게 될 것입니다 - 어린이 즐거움, 그리고 성인과 함께 식사를 - 그것은 진심입니다, 음, 정말 맛있는!

그래서, 메밀 냄비에 고기 - 조리법을

3 냄비를 복용 평균 값을 기반으로합니다 :

• 뼈없는 고기 400-500g;
• 국물 - 0.75 리터 (또는 냄비 당 유리의 내무반에 대한);
• 양파 (크기에 따라, 당신은 하나 개의 큰 양파 또는 2-3 작은 걸릴 수 있습니다)
• 메 - 포트 당 3 스푼 어퍼 (순서 얻어진 유리);
• (포트 당 작은 잎에 대한) 베이 리프;
• 서빙 당 식물유 스푼;
• 딸기, 소금 맛.

준비 과정

나는 매우 작은 (굴 라시 등) 조각, 양파 반 링 또는 작은 chetrvertinkami 링 (전구가 큰 경우)로 고기를 잘라하는 것이 좋습니다. 냄비에 고기를 접시에 메밀 - 그는 여전히, 조리 과정에서 너무도 원칙적으로 삶은 양파 튀김 먹지 않는 사람들을가는 도착 - 당신이 양파를 잘라 아무리합니다 심지어 통지하지 않습니다, 그러나 그것은 훌륭한 맛을 제공합니다.

이 고기는 빠르게 조리로 다음 돼지 고기를 요리하고, 식물성 기름의 하단 옆에 냄비에 넣어 젖은 될 수 있으며, 당신은 쇠고기가 있다면, 그것은 작품을 관심 작품에 그것을 더 나은 경우 가볍게 식물성 기름에 튀김과 약 15 분 동안 요리 -20, 추가 절반 이미 다진 양파 (당신은 강판을 통과 약간의 당근, 추가 할 수 있습니다 -, 그것을 좋아하지 않는 넣지 마십시오), 다음 나머지 양파, 후추, 소금을 추가 위에 냄비에서 "반제품"을 확장하기 때문에이있다. 탑 각 컵은 잠 세척 메밀 가을. 다시 말하지만, 그는 당신의 냄비의 가치에 보이는 - 용량이 큰 경우에, 어쩌면 3 개 이상 스푼 넣어 (또는 냄비에 큰 빈 공간을 남겨)해야합니다.

모두 잘 준비 고기 국물, 국물을 부어 있지만, 당신은 물에 용해 부용 큐브를 사용하고, 메밀과 고기의 냄비의 국물을 부어 수 있습니다. 필요에 따라 다른 재료와 액체 볼륨 냄비의 ¾보다 더 이상 얻을 수 없습니다.

당신은 부용 큐브와 함께 요리하면 소금되지 않을 경우, 다음 냄비에 소금과 베이 잎을 추가, 더 이상 필요하지 않습니다.

세라믹 냄비와 (과 조금 더 시간이 걸릴 수 있지만,)는 시간 약 180 도의 온도로 오븐에 넣어 뚜껑 커버.

이 접시에 메밀은 부서지기 쉬운 밝혀, 아주 잘 연하게, 그러나 그것은해야하는 방식이다 - 모두 흡수 자체가 액체 보리의 부족, 단순히에 구울 수 있습니다 하단에 고기, 그리고 단지 부드러운 때까지 오지 않을 가능성이 높습니다. 냄비 사업에이 같은 후 45분이 보인다. 모든 액체가 엉덩이를 흡수하고, 고기가 준비되지 않은 경우 - 좀 더 액체를 추가하는 - 심지어 서, 더 이상 popreet.

그리고, 마지막으로, 냄비 준비 고기와 메밀, 고기가 잘 실현된다. 오븐에 냄비를 꺼내 때, (당신이 아이들을 위해 신청하는 경우 특히) 잘, 또는 냄비에 자신을 태워하지, (우리 모두가 죽 버터 망치고하지 않을 것을 알고) 조각, 또는 버터의 찻 숟가락으로 다른 조각 추가 냄비에 직접 테이블에 접시를 제공 할 수 , 판에 내용을 넣어 저어, 장식을 사랑보다 당신의 식사를 즐길!