꿀에 절인 호박 - 좋아하는 치료

패스트 푸드 맛있는 매운 간식의 개념은 오랫동안 많은 주부를 받고있다. 그래서 눈 깜짝 할 사이에, 말하자면, 괜찮은 전채 -이 가능한 음식물과 꿀에 절인 "빠르게"호박입니다. 여기에 시장이 먼저 젊은, 과일 샐러드 색상을 표시입니다 - 그들은 준비를 요구했다. 그리고 당신은 당신이 기다릴 수 있도록, 신속하게 수행 할 것이 아니라 표를 제공합니다.

절인 호박, 꿀 : 조리법

이 맛있는 요리 재료는 매우 간단합니다. , 와인 식초, (합성 및 천연되지 않음) 액체 천연 꿀 비슷한 양, 향신료의 큰 숟가락의 쌍을 우리는 신선한 젊은 양파, 마늘, 딜, 올리브 오일의 정향의 kg 취해야합니다 (바람직하게,하지만하지 손에서, 당신은 어떤 야채를 사용할 수 있습니다) 지상 검은 후추와 소금의 형태이다.

준비하기

1. 신속하게 다음과 같이 준비 꿀 호박 절인. 야채 세척하고 철저하게 obsushivayut. 길고 (이 작업은 주방 도구 세트 인 경우, 특수 야채 절단기를 생산하지만, 그렇지 않은 경우, 간단한 날카로운 칼을 사용할 수 있습니다) 얇은 판으로 절단 함께.
2. 또 다른 점은 : 호박이 너무 젊은하지 않은 경우, 코어와 스킨 정리해야합니다.
3. Solim 좋은 과일과 따로 보관 해 두십시오. 호박, 꿀에 절인 것은 '눈물'하자 요리를 요리에 소금물을 흡수해야합니다.
4. 미세 딜 들어온다. 마늘, 우리는 적절한 장치를 누르십시오. 어떤 사람들은 terochke에 문질러하는 것을 선호합니다.
5. 개별 용기는 마늘, 향신료, 식물성 기름, 꿀, 식초를 결합합니다. 모든 관련 재료가 잘 혼합해야합니다.
6. 주장 호박의 그릇에서 주스를 배출. 잠 관대하게 다진 딜 가을과 요리 마리 네이드를 붓는다. 다시 말하지만, 모든 완전히 혼합.
7. 냉동기 (영도)의 바닥을 제거하고 최소 3 시간 촉구한다. 주기적으로, 몇 번 더 혼합하는 것이 바람직하다. 축제와 일상 : 그리고, 맛있는 호박은 물론,이 간식은 거의 모든 테이블을 꾸밀 수, 먹을 준비가 꿀에 절인합니다.

겨울에 마늘과 꿀 호박

그것은 당신은 지금 먹을 수 있지만, 유리 항아리 겨울, 압연 또는 트위스트 커버를 준비 할 수없는 맛 적당히 매운 진미입니다. 예, 새해 테이블, 휴일에 푸딩을 열 매우 기뻐할 것입니다 동의합니다. 그런데, 자신의 그림, 그리고 채식주의을보고, 그리고 게시물을 지키는 사람들은 동물성 단백질을 포함하지 않는 한, 완전히 부적절하다. 또 다른 인수 : 여름과 이른 가을, 호박 단순한 페니가있는 경우,이 진미의 생산은 아주 싸게 비용을 것입니다, 주석 가격은 시장에서 겨울 할머니에 누워되지 않습니다. 가게에서 너무 좋지 않다. 그럼, 왜 준비하지?

다만

1. 닫은 경우, 이미 더 : 젊은 호박의 오kg을. 야채가 약간 익은이있는 경우, 그 중 종자를 선택하고, 피부에서 청소. 원래의 형태에서 젊은 사용.
2. 재료로서 우리는 필요 과일 2 큰술의 각 킬로그램 액체 꿀. 꿀은 설탕에 절인거나 너무 두꺼운 경우, 뜨거운 물 소량 희석. 또 다른 킬로그램 호박 (호박, 호박) 식물성 기름, 여러 다진 마늘, 소금과 후추의 반 컵 맛. 신선한 허브는 (오늘의 식사에 대한 준비가되어 꿀, 마늘과 함께 "빠르게"호박에서와 같이) 넣어 여부를 하는가? 한편, 그녀는 여전히 롤의 향기와 맛을 잃을 수 있습니다. 그리고 다른 한편으로 - 필요한 모든 선명도와 향신료를 줄 것이다. 우리는 딜의 후 무리, 고수의 무리, 파슬리를 넣어하기로 결정했다. 모든 당신은 미세 가능한 잘라해야합니다.
3. 골수는 제 1 실시 형태의 제조법으로 제조. 목에서 잘 심지어 작은 은행을 상승 얇은 반지로 잘라. 소금 그릇 시즌 케이크 믹스를 접습니다. 필요한만큼 너무 멀리, 그들은 일반적으로 많은 소금에 가지고 갈 두려워하지만, 확실히 피할 수없는하지 마십시오. 그것은 자연의 주스를 준, 그래서 우리는 제품을 보유하고 있습니다.
4. 한편 대출은 피클을 만드는 것을. 신선한 허브와 분쇄 마늘 다진, 꿀, 식물성 기름 한 레몬 주스와 혼합. 결과 피클에 호박과 혼란을 빠져들게. 적어도 3 ~ 5 시간 동안 냉장고를 내려 놔. 이 식사 후 즉시 소비 할 수있다. 그것은 맛과 품질 특성을 희생하지 않고 더 달보다 시원한 장소에 저장됩니다.

던져

당신이 겨울 치료를 준비하려는 경우, 그것은 매우 간단합니다. 큰 냄비에 불 질량을 넣고 15 분 동안 매우 낮은 열을에 끓인다. 멸균 후 단지 통상적 인 방법으로 분해 뚜껑 겹쳐서. 시원하고 어두운 곳에 보관하십시오. 휴일 엽니 다. 당신이 볼 수 있듯이, 꿀 "빠르게"호박을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 조리법과 변화는 그 다를 수 있지만 뜨겁고 매운 성분의 요리는 항상 사람들 중 마음에 드는 것입니다.