어떻게 꿀 고추를 마리 네이드에 담그는? 겨울 준비를위한 옵션

선반은 다른 통조림 야채와 함께 밝은 항아리 장식에 가게에 가서, 우리는 참조하십시오. 벨, 카이엔, 파프리카, 고추 - 특별한 관심 고추. 이 야채는 높은 이익과 좋은 맛이있다. 분산 눈이 침이 다양성에서 - 바로 손을 항아리에 도달.

그러나 우리 모두는 산업 수확은 항상 품질과 사용에 의해 특징되지 않았 음을 알 수 있습니다. 수시로 제조업체들은 이러한 풍미 증강 및 유해 방부제를 추가합니다. 그러므로 우리는 게으르고 자기 절인 고추와 꿀, 야채와 다른 재료는 아니 좋습니다.

보존이 방법은 매우 간단하고, 심지어 초보자 요리를 마스터 할 수있을 것입니다. 벌 제품 프리폼의 추가 풍부한 맛을 취득하고, 염과 조합하여 용기 내의 병원균의 추가적인 전파를 방지한다. 새콤 달콤한 전채 샐러드 추운 겨울 저녁에 색상을 즐겁게합니다.

절인 고추 꿀 : 겨울 조리법 프리폼

당신이 필요로하는 성분은 화려한 불가리아어 후추입니다. 이 6 % 식초, 해바라기 오일 (200 ㎖)의 매운 이드 컵, 물 반 리터, 그래 뉴당 (컵), 꿀 (50g). 높은 소금 숟가락을 만들 필요가있다.

단계별 기술

얇은 조각으로 잘라 끓는 꿀 소스 (마리 네이드 믹스에 대한 모든 재료)에 발생, 씨앗에서 고추의 선택을 취소합니다. 야채는 10 분 동안 끓인다해야합니다. 고추 얇은 덜 필요 시간 준비합니다. 부드러운 될 수있는 껍질의 준비 상태를 확인합니다.

그런 다음 멸균 Taram으로 제품을 이동하고 달콤한 시럽을 붓는다. 꿀 절인 고추는 전체 프로세스는 더 이상 절반 이상의 시간이 소요, 어려운 일이 아니다. 그러나이 맛있는 밝혀!

달콤한 고추 양념

구성 요소 : 두꺼운 피부 불가리아어 야채 (서로 다른 색상의 혼합물을 사용할 수있다) 다섯 kg, 유리 꿀 10 개 포드 고추의 6 % 식초 리터, 식물성 기름, 정향과 계피의 반 리터 - 큰 스푼 이상. 또한, 소금, 베이 리프 (8 개.) 그리고 마늘 (선택 사양)를 넣습니다.

빈 확인

꿀, 식초와 기름을 연결 - 혼합물을 끓인다. 마늘, 고추를 제외한 모든 제품을 넣습니다. 5 분 동안 끓인다. , 네 부분 야채로 잘라 뜨거운 이드에 씨앗과 줄기 희게 몇 분에서 제거 - 빼고 냉각.

용기의 바닥에 마늘, 고추를 놓고 채우기 붓는다. 10 분 동안 (수욕)에서 멸균과 꿀 절인 고추 겹쳐서. 당신은 기존의 뚜껑을 닫고 냉장고에 저장할 수 있습니다. 어떤 장식에 적합한 간식.

꿀 절임 고추 : 버섯 조리법

무엇보다도 - 전혀 식초 대신 산성화 에이전트의 접시에 레몬 주스와 산을 첨가한다.

고추의 킬로그램은 (500g.), 꿀 백 그램 절반 레몬 (스퀴즈 주스), 지상 흰 후추 (작은 술), 세 다진 마늘, 파 슬 리와 구연산의 핀치 버섯을주의해야한다 당.

공정 단계에 의해 공작물

• 해바라기 기름에 튀긴 황금 갈색까지 고추의 스트립을 잘라.
• 10 분간 끓인다 - 염, 파인애플, 버섯 (두 부분으로 절단)을 던져 물을 끓인다.
• 분쇄 마늘, 레몬 주스, 꿀, 소금과 후추와 혼합, 마리 네이드에서 버섯을 제거합니다.
• 깊은 그릇이나 항아리로 이동하려면 소스와 파 슬 리 무너질을 붓는다.
• 냉장고에 보관합니다.

이러한 방법으로 원래는 꿀 고추와 버섯 절인 할 수 있습니다. 당신은 산도를 추가하려는 경우, 당신은 사과 사이다 식초를 부어 수 있습니다.

고추

매운 매운 음식의 팬들을 위해 독특한 맛을하시기 바랍니다 것입니다 흥미로운 조리법이있다. 필수 제품 :

-kilogramm 고추;

꿀 (50 GR.);

뷰티 야채 (50 ㎖);

-imbir 다진 - 핀치;

오렌지 - 두 중간;

-chesnok - 열 개 정향;

- 두 정향 꽃 봉오리;

고추 냉이의 뿌리;

- 검은 후추 - 10 GR.

생강과 마늘 고추 냉이와 압출을 누워에서 가열 된 오일 팬 - 대량 몇 분 정도 볶는다. 카이엔 고추는 얇은 조각으로 잘라 프라이팬에 추가합니다. 그리고 오렌지에서 주스를 짜, 후추, 정향과 꿀이 함께 혼합물에 붓는다. 질량이 20 분 동안 끓인다. 꿀, 생강 준비에 절인 고추 유리 Taram에 말아. 요리는 특별한 맛을 놀라게.

두 번째 옵션

당신은 간식에게 간단한 방법을 준비 할 수 있습니다, 그것은 밝혀 이하 맛있는. 구성 : 9 % 식초 (컵), 킬로그램 고추, 꿀 (20g.).

칠레는 잘 세척하고 Taram에 완전히 압축됩니다 - 씨앗에서 정리되지. , 재료 (식초와 꿀)를 연결 냉장고 또는 지하실에서 야채여 마리 네이드과 장소를 붓는다. 즉, 살균, 요리, 소금없이 꿀 고추를 매리 네이드에 담그다하는 것이 얼마나 쉬운입니다.

당신이 공백의 재미 있고 다양한 변종을 생각 해 봤나, 우리는 더 적당한를 선택하고 요리 제품을 만들 시작할 수 있습니다. 당신의 준비를 즐기십시오!