"과녁"(칵테일) : 조리법 성분

점점 더 많은 사람들이 지금은 여유롭게 음료를 마시 며, 술에 취해 얻을 수있는 자 중에하지 선호하고, 친교 문화 지출 시간. 그리고 칵테일에 적합한 같은 취미를위한 가장 좋은 방법 : 중독은 미각의 기쁨이 오랫동안 안경을 보장 지연. 많은 음료와 함께; 다른 실험을하는 것을 선호합니다. "황소의 눈", 어떤 공상 성분, 특별한 기술이나 특수 장비를 필요로하지 않는 칵테일 - 가장 인기 조성 중.

칵테일의 준비 : 예술의 기초를 바텐더

당신은 영혼의 우아한 사용의 지지자의 슬림 대열에 합류하기로 결정하는 경우, 그것은 이론에 약간의 거리에 있어야한다. 그렇지 않으면, 많은 경우에 당신은 단순히 맛의 측면에서 식욕을 돋 우지 및 의심 그 무언가로부터받은 원료 성분을 망칠 수 있습니다.

화합물 일체 다른 액체에 대한 네 개의 단계가 있습니다. 사실, 그들 중 일부는 변화하지만, 그들은 바텐 딩 기술을 마스터하는 과정에서 개발되고있다.

1. 빌드 : 화합물 푸 제르에서 직접되고 있습니다. 대부분의 경우, 그래서 샷과 빛 칵테일을 준비합니다. 이 기술은 여러 버전이있다. 당신이 얼음의 유리 건물을 사용하는 경우 하나에 의해 모든 재료를 붓고을 혼합 스틱을 삽입합니다. 즉, "황소의 눈"을 만드는 것입니다. 칵테일은 선택적으로 교반, 그래서이 공급되지 않을 수 있습니다에 충실.
2. 다음에서 얻어진 계층 음료를 레이어링 온다. 쏟아져 때 그렇지 않으면 혼합, 음료의 밀도를 알아야 할 필요가있다.
3. 입학 뒤범벅은 과일의 대부분의 칵테일 고체 성분에 포함 초크 이용 tolkushkoy을 포함한다.
4. 음료는 세 개 이상의에 연결되어있을 때 저어 방법이 사용됩니다,하지만 그들은 너무 조밀하지 않습니다. 혼합 비이커가 사용될 때 바 내부 숟가락 회전 그러자 된 얼음에 붓고, 액체가 주입되어있다. 제임스 본드 드라이 마티니의 좋아하는 - 방식으로 준비 칵테일의 전형적인 예.
5. 음료를 혼합하기 어려운 칵테일을 준비하는이 방법으로 대부분의 모든 알려진 우리 국민을 흔들어. 모든 쉐이커와 흔들림에 병합합니다.
6. 혼합 - 믹서기 (적합하고 편안한, 주방)를 사용하는 기술을. 아이스크림 또는 같은 과일 - 그것은 점성 구성 요소에서 음료를 만들 수 있도록 도와줍니다. 예를 들어, "피나 콜라".

집에서, 칵테일 셰이커 또는 혼합 유리없이 수행 될 수있다. 장인 대신 같은 결과를 제공하도록되어있는 포트를 사용합니다.

"황소의 돌진"

즉 원래 '황소의 눈'이라고 한거야. 칵테일은, 덧붙여 말하자면, 절기 아니 발명되었다. 그들은 매우 성공적으로 스스로 후 아침 숙취로 취급하고 있었다. 같은 강력한 쇠고기 국물 - 비커는 (숟가락이나 벽에서) 위에 토마토 주스 80g으로 가득합니다. 그리고, 난황 분리 익사하지 않도록 부드럽게 그것을 액체로 저하된다. 적어도 polstopki 보드카를 부어. 강도 숙취에 따라 그 양이 25 ~ 50 그램에 이르기까지 다양 할 수 있습니다. 칵테일은 맛을 낸 소스 "Vaychester"와 "타바스코"(사용 가능한 경우) 약간의 소금과 priperchivaetsya를 추가하고, 음주, 하나 개 꿀꺽있다. 심지어 최악의 숙취 멀리 즉시.

러시아어로 "과녁"

알코올 음료는, 우리 국민에 따르면, 연휴 기간 동안, 그리고 그 후 pitsya한다. 아래 이러한 관점은 적응 칵테일 '황소의 눈'되었습니다. 제조법은 많이 변경되지 않습니다. 그것은 기본 관계에 수정을 시행 하였다. 토마토 주스 150g - 보드카는 동일한 비율로 가져옵니다. 다시, 첫 번째 사전에 소금에 절인 토마토 주스를 쏟아 냈다. 그것은 노른자는 적어도 부드럽게 얹어 보드카 그러자, 부드럽게 도입된다. ; 요청 - 소스 원래 조리법, 그들은 누락되었습니다. 고전의 흥미로운 사용 : 음주 언어에 스틱 노른자했지만 결국 그는 미각에 질식. 전문가들은 쾌적하고 흥미로운 효과를 약속드립니다.

와인 옵션

이 버전에서는 더 칵테일 영혼이 없다. 아마, 그것은 여성을 위해 설계되었습니다. 유리가 말라 가기까지 충전 그러자 노른자의 유리가 저하된다. 이 와인은 거의 검은 색에 금, 다른 색상이 될 수 있습니다. 칵테일은 무엇인가 차, 깊은 붉은 색조입니다.

진저 불의 눈

이 음료는 비슷한 이름 어두운 비밀을 가지고 왜 - 그것은 위의 달리 계란을 포함하지 않습니다. 강력하고 심각한 사람처럼 칵테일 - 어쩌면 시선 마신 소비 후 황소의 눈을 닮은 시작합니다. 얼음 비커 연결된 30ML 브랜디, 사이다 배 부피에 주입하기 위해서, 그럼 진저에일 혼합 칵테일 및 음주 큰 목 (그러나 천천히 으 아닌)의 가장자리에 거의 얹어.

우아 보드카를 마셔

모든 사람이 될 것입니다 손에 항상 원시 계란을 삼키는뿐만 아니라의 생각이 비슷한 진저 에일 브랜디와 함께합니다. 당신은 토마토 주스와 보드카를 좋아하는 경우에, 당신은 그들의 참여와 몇 가지 성공적이고 인기있는 칵테일을 기억할 수 :

1. "블러디 메리는"타의 추종을 불허 남아있다. 혼합 유리의 클래식 버전에서 흔들리는 두 부분으로 보드카, 오 - 자연 토마토 주스, "우스터 셔"소스 (2 방울), 양념 "타바스코"(4 방울), 소금, 후추, 셀러리. 셀러리와 즐길의 무늬와 스트레인 및 장식.
2. 의 이전 세트는 데킬라 일주를 추가 -와 "살인적인 마리아"를받을 수 있습니다.
3. "젤리에서."칵테일 그것은 큰 스택 위스키 한 잔에 연결되어 있습니다. 20 ml의 토마토 주스와 보드카 (층), 소금과 고추 냉이 비트 (주스에 위치)를 포함합니다.

음료 토마토 주스에 환영하지 않는 사람들은 그를없이 간단한 알콜 칵테일을 제공 할 수 있습니다. 아마도 그들 중 가장 유명한 - "드라이버". 바닥 유리는 좋은 보드카 채워진 얼음 세번째 붓는다. 나머지 볼륨 신선한 오렌지 주스를합니다. 음미하고, 저어 마신다.

느슨하게 "코사크 복용량"(또는 "요금"또는 "다운로드")와 같은 소리를 번역 코사크 충전라는 매우 흥미로운 강한 칵테일. 그 뿌리 결합 얼음, 보드카 (삼주), 브랜디, 체리 브랜디 (한 부분)을 참조하십시오.