간단하고 원본 : 오븐에 요구르트에 닭

많은 주부 좋아하지 않아 , 구운 치킨, 그녀의 것을 믿는 오븐에 고기가 덜 마른됩니다. 이것은 사실이 아니다. 중요한 것은 닭 마리 네이드를 흡수 할 수있을 것입니다. 그리고 어떤 소스를 건조에서 숨 깁니다. 육즙과 향기 - 그럼, 요리는 부드럽고 고기를 올 것이다. 모든 천재가 간단했다고한다. 이 문장은 또한 조리법에 적용 "오븐에 요구르트에 닭." 최소 제품, 복잡하지 않은 - 심지어 아이를 여유 - 과정을 요리하고, 출력이 푸딩, 어떤 언어 제비의 냄새입니다.

오랫동안 준비를해야하기 때문에 그러나,이 요리는 범주은 "문앞에 손님"에 기인 할 수 없습니다.

시작하려면, 우리는 요구르트에 닭을 마리 네이드해야합니다. 그것은 어떻게하는 것인가? 당신은 전체 치킨을,하지만 당신은 전체를 절단 귀찮게하지 않으려는 경우, 개별 부품의 kg 살 수있다 - 나지만, 날개, 가슴 또는 bedryshek을. 고기 조각 때문에 동일한 두께이고 균일 propekutsya이다. 우리는 넉넉한 향신료를 뿌려, 우리 tsipu을 씻어 소금으로 문질러. 이 요리하다 프로방스 허브, 마늘, 양파, 후추, 오레가노. 당신이 환상을 건조 한 경우에, 그냥 "닭을위한 조미료."는을 그리고 깊은 그릇에 고기 조각을 추가 할 수 있습니다. 양파 링으로 뿌리고 리터, 또는 요구르트 단지 많은 반을 부어. 닭이 완전히 액체에 묻혀 있다는 중요한 것은. 용량 뚜껑 커버 적어도 2-3시간, 심지어 더 나은 서늘한 곳에 넣어 - 팔시간.

이 시간 후에, 180 ^℃의 식물성 기름의 기름 내화성 폼 오븐을 설정. 마리 네이드와 고기 조각을 이동합니다. 오븐에 양식을 넣습니다. 오븐에서 요구르트 치킨은 한 시간 정도 준비하고있다.

일이 표류하지 마십시오! 유체가 강하게 증발 때때로 고기를 제거하는 경우 버터 밀크를 부어하거나 조각을 설정해야합니다.

오븐에서 요구르트 치킨은 220 개도에보다 신속 경우 열 오븐 요리. 그런 다음 30 분 동안 요리를 굽는다. 케 피어 소스가 두꺼워. 우리는 양식을 얻을 반 시간의 끝에서, 으깬 마늘 뿌리와 갈색의 또 다른 십분의 오븐에 돌려, 마요네즈와 함께 접시의 상단을 윤활.

상상력을 연결함으로써, 무한의 조리법 변화 할 수있다 "오븐에 요구르트에 닭." 그리고 여기에 우리는 이드에 향신료와 대담한 실험에 대한뿐만 아니라 말하고있다. 예를 들어, 장식 메인 요리를 준비 할 수있다. 그래서 처음 몇 시간에 대한 피클 닭 허벅지. 케 피어 가볍게 민트, 바질, 오레가노, 로즈마리, 분쇄 마늘과 양파를 구타 할 수 있습니다.

닭 허벅지 동안, "젖산 목욕을"의 직사각형 조각 또는 원형으로 절단 감자를 껍질. 우리는 올리브 오일과 기름을 바른 형태로 넣어. 고추 감자, 허브 샐러드를 뿌린다. 마늘 무너질 잊지 마세요. 조각 체리 토마토, 감자의 상단에 넣어. 우리는 허벅지의 상단에 넣어 마리 네이드와 양식을 작성하십시오. 그것의 ²⁰⁰ ℃에서 준비되어있는 식사 사십분. 지금 당신은 알고 닭을 요리하는 방법을 다른 방법으로 요구르트.