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가스의 형태로 제 쿠키
가스 모양의 쿠키는 매우 빠르고 간단합니다. 그것은 또한 달콤한 제품은 희귀하고 비싼 제품의 큰 숫자를 구입할 필요가 없습니다에 대해 주목해야한다. 하지만이 디저트의 준비는 가능한 특별한 것입니다 하나 개의 조건이 필요 요리 양식을 가스 렌지에 있습니다.
의 형태로 만든 쿠키 맛이 부드러운 만들려면
반죽에 필요한 성분 :
- 5 개 - 닭고기 달걀이 크다.
- 모래 설탕 - 1 전체 유리 (조금 더 할 수있다);
- 마가린 또는 더 나은 신선한 버터 - 210g;
- 체로 밀가루 - 1.7 컵;
- 베이킹 소다 식초 - 디저트 스푼의 1/3;
- 베이킹 파우더 - 반 작은 숟가락을 (당신이 사용할 수 없지만 반죽이 그와 함께 훨씬 더 울창하고 부드러운 얻을 수있다).
기본을 혼합하는 과정 :
가스에 모양의 쿠키 만들기 반죽을 준비하기 시작해야한다. 이렇게하려면, 버터, 마가린 210g을 금속 그릇에 넣어 다음 완전히 녹아. 애프터 식용유를 약간 냉각, 부어 필요 설탕, 식초를 소화하기 위해 5 큰 계란과 베이킹 소다를 이겼다. 모든 당신이 매끄러운 때까지 믹서로 잘 혼합하는 데 필요한 재료를 배치. 따라서 설탕이 완전히 녹아되어 있는지 확인하는 것이 필요하다.
잘 모양의 쿠키 가스에 대한 테스트에 베이킹 파우더의 사용을 포함한다. 그것은 기본에 추가 할 수 없습니다,하지만 당신이 경우에, 디저트는 푹신하고 부드러운 훨씬 부드러워 수 있습니다. 달걀 오일 혼합물의 붕 해제에 부어 밀가루를 체로한다. 결과적으로 데리러 쉽게 충분한 두께의 기반을 얻어야한다.
디저트 베이킹 과정 :
당신이 긴 핸들이 특별한기구가있는 경우 가스 모양의 쿠키 만 경우에 수행해야합니다. 당신이 표면 반죽 반죽에 확산하기 전에 뜨거운 따뜻하게하는 것이 좋습니다. 또한 디저트로는 (브러시) 잘 기름을 식용유를 형성해야합니다. 이 완벽하게 들어 해바라기 기름.
요리가 준비가 될 것입니다 후에는 띠를 공개 즉시 반죽 그들 중 하나 불완전 큰 숟가락에 누워 있어야합니다. 베이스의 양이 자신을 조정하는 데 필요한 것을 유의해야한다. 그래서, 요리 넘어 갈 것입니다 반죽의 폐쇄 된 형태의 경우에는 약간 감소 될 수있다. 디저트가 너무 작고 고르지 못한 경우, 다음 - 증가.
모양의 수제 쿠키 각 측면에 5-7 분 동안 구워 싶습니다. 하지만 반죽이 요리는 매우 자주 차례, 디저트 쉽게 구울 수 있어야합니다. 도 2 개면과 달콤한 제품을 갈색으로 할 때,이에 흔들하는 것이 좋습니다 도마 나 접시, 그리고 냉각 후 - 스택을 넣어.
올바른 봉사
가스 난로에 독립적으로 요리 쿠키 차 따뜻한 또는 차가운 테이블에 공급한다. 또한 디저트는 농축 우유, 꿀이나 잼을 제시하는 것이 좋습니다.
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