Mulled 와인합니다. 당신은 mulled 와인에 대한 와인의 어떤 종류를해야합니까?

맛있고 건강 온난화 음료, 다른 사람을 요리에있다. 그들은 저체온증에서 절약하는 효과적인 수단으로, 오랜 시간이 발명되었다. 회 추위로부터 자신을 보호하기 위해 식품으로 사용되는 경우에, 우리의 시간에,이 음료는 기분 좋은 맛, 즐거움을위한 소비합니다. 전통 차와 커피뿐만 아니라, 그것은 허브, 초콜릿, 코코아, 펀치, 독한 술, 미드에서 추출 mulled 와인입니다. 후자에, 우리는 얘기하자.

mulled 와인 - 그것은 무엇인가?

모든 알코올 감정가이 그가 준비하고있는 기초, 마실 것을 알고있다. 그들이 할 경우, 그들은 회의적이다 : 아니다 적합 mulled 와인에 대한 어떤 와인을하고있다. 의 분명히하자. 첫째, 그것은 관한 알코올 음료, 그러나 발음 맛. 액체 강하게 술에 취해 뜨겁거나 따뜻한입니다. 향수 및 음료의 맛은 누워 향신료에 따라 달라집니다. 그것은 향신료 : 정향, 카 다몬, 육두구, 계피와 바닐라. 기본 사항에 관해서는 - 붉은 포도 디저트 테이블 종류 - mulled 와인, 고전적인 버전에 와인. 적절한 리큐어, 브랜디, 럼 : 요새 들어 취하게 추가합니다. 그러나, 당신은 그들과 함께 멀리에 갈 수 없습니다. 결국, 음료의 문제 - 좋은 기분이 좋아, 응원, 온기로 가득 찬 사람, 몸을 휴식.

성분

그러나 다시 mulled 와인 찍은 와인의 종류에. 그들은 달콤한, 약간 단, 건조 할 수있다. 적절한 심지어 당신을 마시는 순수 될 수있는, 싼, 가장 일반적인조차되지 않습니다 : 더 말. 당신은 꿀, 생강, 레몬이나 오렌지 껍질을 상승하지만, 맛은 다릅니다. 그 특정 터치 베이 잎과 가져 딸기를. 과자, 꿀을 제외하고, 설탕을 추가합니다. 가벼운 과일 맛은 건포도, 말린 살구, 사과를 추가합니다. 덕분에 그들에게, mulled 와인 심지어 타트 만든 와인은 적절한 선택이 될 것입니다. 색상에 관해서 - 빨간색이 아닌 다른, 촬영, 핑크, 화이트한다.

요리 미묘

음료의 이름은 독일에서 우리에게왔다. "빛나는 와인"또는 "뜨거운 와인"로 변환합니다. 그러나 알루미늄 (달리 산화한다)하지 - 에나멜 또는 구리 냄비 요리. 당신이 mulled 와인에 필요한 와인의 종류 - 우리는 발견했다. 지금 당신은 규칙을 배울 필요가있다 : 음주는 가열해야하지만, 어떠한 경우에도 비등하지 않습니다. 그리고 두 번째 또는 세 번째 원에 의해 가열, 너무, 그렇지 않으면 당신은 풍부한 향을 잃게됩니다, 안. 그리고 맛을 겪게됩니다. 또한, 완성 된 마시는 감귤류의 껍질에서 제거해야합니다. 때 perederzhivanii 그렇지 않으면 쓴 맛보실 수 있습니다. 어쨌든, 봉사하기 전에 필터링 할 필요가 와인 mulled 와인에 필요한뿐만 아니라 무엇을 고려하는 것이 중요하다,뿐만 아니라. 그리고 열에서 꺼낸 후 즉시 사용하지 않는 것이 좋습니다 유리에 부어, 후 40 분, 그냥 냄비 수건이나 담요를 덮고 음료를 양조를 제공합니다. 그런 다음 뚜껑을 열고, 당신은 향신료의 향기를 공개하는 방법을 명확하게 궁금합니다.

심사숙고 화이트 와인

의 준비합시다 화이트 와인이 mulled 와인입니다. 기본으로, "소비뇽", "Aligote", "샤르도네"를 취할. 좋은 뜻 "Tamyanka"와 "무스카트". 반 리터에 병 같은 양의 물에 대한 90-120그램 진을 (다른 알코올, 강한, 덜을하지 않는 한), 반 레몬 (주스) 개 100g 시럽 장미 (준비 구입)가 필요합니다. 이 조리법에 향신료의 스터드 (여러 개의 꽃 봉오리), 계피 스틱의 몇 가지가있다. 양조 mulled 와인으로 :

• 물은 그녀의 향신료에 던지고, 비등한다. 그런 다음 제거합니다.
• 물에 추가하고 와인을 가열한다. 비등하지 않도록주의하십시오.
• 장미를 추가, 더욱 따뜻하게하고 열을 끄십시오.
• 레몬 주스와 진에 붓는다. 당신이 신 듯 마시면 설탕이나 꿀을 추가합니다.
• 다음 건강 음료 앉아 보자!

심사숙고 레드 와인

아주 준비 간단하지만 맛이 기분은 mulled 와인한다 , 레드 와인 이 오르에서 수행되는 경우. 이 알코올 음료의 감정가는 가장 순수한 형태로, 그냥 그런 사랑 해요. 그리고 그는 mulled 와인과 큰 그랬던 것처럼. 당신이 필요합니다 무엇 : 와인의 절반 리터; 약 250g 커피 리큐어 또는 "아마레", "모카"; 1.5 레몬, 몇 gvozdichek 계 피 스틱. 이 모든 다양성 무엇? 와인은 잘 거의 종기로 가열한다. 조각으로 잘라, 리큐어를 붓고 향신료와 레몬을 넣어. 포장 냄비 15-20 분 동안 서서 보자. 이어서, 별도의 액체 음료. 달게의 요청에.

그리고 다시 한번 빨간색

아시다시피, 양조는 mulled 와인 상당히 다를 수 있습니다. 레시피 와인과 향신료는 우리가 맛과 미각의 훌륭한 구성을 얻을 수 있도록, 재료의 광범위한 목록에서 선택할 수 있습니다. "특별한"특별한 팬은, 그런 멋진 mulled 와인을 제공 할 수 있습니다. 레드 와인베이스의 모든 유리를 들어, 절반 설탕의 컵과 계피의 조각을. 약 10 분 동안 구성 요소를 끓인다. 별도로, 같은 냉장 와인 약간, 그것은 터, 2 개 달걀 노른자에서 촬영해야 걸릴. 이미 가열 요소에 추가합니다. 수조 및 열에서 팬. 액체가 충분히 뜨거운 경우, mulled 와인 화재에서 제거하고 술에 취해입니다.

mulled 와인 커피

그 레드 와인은 종종 우리 술에 대한 관심의 주요 성분이된다. 그것은 흰색보다 큰 범위에있는 우리가 동일한 향을 음미 심사숙고 와인주는 거칠기의 종류를 표현. 따라서, "빨간색"( "카베르네", "리디아", "카 오르", "교회", 등)의 300g으로 구성된 같은 음료를 노력도 가치가있다, 신선한 강한 커피의 2 컵, 설탕의 약 120~150g 및 120g 코냑. 요리 방법 : 와인을 가열한다. 용해 설탕을 추가, 뜨거운 커피를 부어. 브랜디와 열, 맛에서 제거하고 테이블에 가져다!

맛 꿀 mulled 와인

이미 언급 한 바와 같이, 감귤류 등의 과일 맛, 준비 mulled 와인입니다. 당신이이 비율을 관찰 할 때의 큰 부분은 당신이 얻을 음료의 맛에 즐거운 :

• 와인 (레드) - 750g;
• 물 - 100g;
• 꿀 - 5-6 큰술;
• 정 향과 딸기 - 핀치;
• 반 숟가락 육두구 (화격자);
• 조금 강판 진저 루트;
• 1 개 오렌지;
• 100g 코냑 70 행;
• 신선한 레몬 껍질 (1 개 창살).

어떻게 모든 재료에서 mulled 와인을 요리를? 끓는 물 향신료를 넣어 2 ~ 3 분을 끓인다. 그럼 그냥 뚜껑 냄비를 커버, 수건 위에, 그것은 20 분 동안 양조 수 있습니다. 국물 변형. 다른 냄비에 넣어 향합니다. 오렌지 (껍질) 얇은 조각으로 잘라 같은 방향을 다시로드합니다. 그럼 당신은 거의 종기로 와인, 감귤류, 열을 붓는다. 그리고 화재, 아치 꿀, 파문에서 작업 물을 제거하고 브랜디를 부어. 마지막 것은 다시 mulled 와인 국물과 연결 워밍업와 컵에 부어합니다!

음료 고전

클래식은 전통적인 mulled 와인이 여기에 음료의 레시피로 간주됩니다. 좋아하는 레드 와인 한 병, 육두구와 정향 약간, 설탕의 숟가락 몇과 물 한 잔을 가져 가라. 다음 뚜껑에서 15 분 동안 주입을 떠나, 끓는 물에, 양념을 놓고 몇 분 동안 끓인다. 국물의 변형과에 설탕을 녹여. 70-80 도의 와인 열과 국물 연결한다. 위뿐만 아니라 영혼뿐만 아니라 온난화, 기쁨을 함께 마셔. mulled 와인을 즐길 아픈하지!