황량한에서 sprats을 준비하는 방법 : 요리법

많은 사람들이이 물고기로 의기 소침 알고있다. 그녀의 작은 크기 (길이 12-15cm, 무게 60 그램 평균). 황폐 한 거의 상업적 가치를 가지고 있으며, 종종 더 큰 물고기를 낚시 미끼로 사용된다. 요리에이 프로그램을 적용해야합니다. 특히 낚시를 좋아하는 사람들. 그것은 sprats에서 이루어집니다. 또한,이 물고기는 건조 형태와 파이의 충전물로 사용됩니다. 밖으로 아주 육즙과 맛이 황량한 sprats에서. 그래서 우리는 집에서이 요리를 요리하는 방법을 배울 오늘 제공합니다. 특히 어려운 것이없는 것을.

Multivarki위한 조리법 : 의기 소침에서 Sprats

당신이 주방 보조, 기적의 행복 소유자 인 경우에, 당신은 아마 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수있는 것을 알고있다. 그러나 많은 사람들은 가정 sprats을 할 수 Multivarki을 사용하여 해당 모르고있다. 이 요리 레시피는이 점에서, 쉽게도 초보자 정부를 마스터 할 수, 매우 간단합니다. 그래서 우선, 우리는 요리에 필요한 제품을 결정하기 위해 제안한다.

성분

- 10 티스푼 또는 10 개 가방, 끓는 물 400 ml의 1/4 컵 식물성 기름, 굵은 소금 - 스푼 양념 (후추, 정향과 베이 잎 물고기의 킬로, 잎 차 : 의기 소침에서 만든 sprats를 준비하려면, 우리는 다음과 같은 제품이 필요 숟가락 간장)와 옵션 쌍. 그냥 당신이뿐만 아니라 황량한뿐만 아니라, 등등 정어리, 고등어, 꽁치, 그리고 작은 물고기의 다른 종류의 맛있는 청어과의 바닷물 고기를 요리 할 수 있습니다. D.을

준비 과정

이미 할 황량한 sprats에서 언급 한 바와 같이 매우 간단합니다. 차를 만들고 고취두고 시작합니다. 준비 물고기는 조심스럽게 머리를 분리하고 내장을 제거의 나. 그리고 우리는 우리의 의기 소침 한 Multivarki의 그릇에 이동. 향신료와 소금을 추가합니다. 당신이 간장을 사용하는 경우, sprats이 너무 짠 될 수 있습니다. 따라서, 모든 맛을 맛 만 다음 물고기와 혼합, 차 양조 여전히 소금과 양념을 추가하는 의미가 있습니다. 그래서, 의기 소침 한 양조를 채우기 식물성 기름을 추가합니다. 이 성분이 균일하게 분포되어 약간의 흔들림 컵 Multivarki 될 수 있습니다. 뚜껑 덮고 2 시간 동안 천천히 조리 모드를 시작합니다. 이 시간이 지나면 멋진 sprats Multivarki의 그릇에 있어야하고 저장 그릇에 이동. 이 떨어져 가을과 모양을 잃게됩니다로 뜨거운 상태에서 물고기를 제거하는 것이 필요하지 있음을 유의하십시오. 황량한 sprats으로부터 아주 맛있어. 그들은 매일 식사에 가치있는 장소를 모두 가지고 가고, 축제 테이블에 있습니다. - 식사 봉!

: 의기 소침에서 Sprats 조리법 오븐에

물론, 가장 쉬운 방법은 multivarka에서이 요리를 요리합니다. 이 기술이 기적을 가지고하지 않은 경우, 그것은 흥분해서는 안된다. 결국, 황량한에서 맛있는 sprats을 준비하고 오븐에있을 수 있습니다. 당신은 그의 가족이 요리를 치료하기로 결정한다면, 다음과 같은 재료를 준비해야합니다.

재료 및 조리 과정

황량한에서 sprats를 준비하려면, 다음이 필요합니다 실제 물고기, 해바라기 오일, 후추 (완두콩), 강한 차, 베이 잎과 소금.

, 시작 저울에 물고기를 청소하려면, 머리와 내장하고 철저하게 세척을 제거합니다. 두꺼운 바닥 utyatnitsu 또는 기타 사전 준비 요리에서 두 개 또는 세 개의 티백을 마련하고, 호일 위에. 그리고 황량한 추가 할 수 있습니다. 하나의 레이어에 물고기 배를 확산하는 것이 중요하다. 그렇지 않으면, 요리 박쥐 우산을 해제 할 수 있습니다. 후추와 베이 잎을 추가. 그런 다음 다른 층 황량한 퍼졌다. 물고기의 높이가 요리의 플랜지의 3 분의 2를 초과하지 않았거나 요리하는 과정에서 이상 끓여 기름을 구울해야합니다.

강력한 차를 양조. 여기에 소금 두 개의 작은 숟가락을 추가합니다. 저어 utyatnitsu에 붓는다. 의기 소침 한 완전에 가까운 있도록 식물성 기름을 추가합니다. 우리는 느린 화재에 우리의 요리를 넣어 발견, 20 분 동안 요리. 이 때, 160-170도에 오븐을 가열한다. 20분 utyatnitsu 배 후에는 뚜껑을 미리 닫는. 오븐은 우리의 미래 sprats 네 시간 유지한다. 그릇이 시간이 지나면 스푼의 몇 얹은 액체 연기를 한 후 30 분 동안 오븐에 보낼 수 있습니다. 완성 된 요리는 멋진 만 다음 저장 용기 또는 다른 컨테이너로 이동합니다. 매우 부드러운 맛과 향기가 밖으로 황량한 sprats에서. 이 경우, 생선 뼈를 부드럽게하고 생각하지 않습니다. 당신은 손님과 당신의 가족의 모든이 요리 기뻐하고 그 준비의 레시피를 공유하도록 요청해야 것이라는 점을 확실 할 수있다. - 식사 봉!