항상 맛 - 담배 치킨 조리법을 오븐에

닭 요리는 세계의 거의 모든 국가에서 축제 테이블을 장식. 이 축제 식사를 준비하는 데 사용되는 가장 일반적인 고기입니다. 치킨 필렛 비타민, 마이크로 및 매크로 셀의 다른 많은 수의 그룹, 인체의 필수 아미노산의 공급을 포함한다. 레시피 담배 닭 오븐에 각 소유자에 대한 알려져 있으며, 모두가 오랫동안 준비의 트릭을 배웠습니다.

우리는 새의 시체를 선택하는 음식을 준비합니다. 회사 3~4명 경우 취할 수있는 닭 굽는 대형. 가장 좋은 방법은 물론, 음, 소박한 닭고기, 생태 음식까지 가져왔다. 이 회사는 다음 요리 경험에 기초하여 개 이상의를 제공한다면, 더 나은 개별적으로 각 중간 크기의 병아리을 촬영합니다. 시체가 냉동, 그들은 해동해야한다. 고기 구조 및 외관을 유지하는 반면에 가장 제상 5-7 ℃의 온도에서 또는 냉장고 하부 선반에 서서히 행해진 다. 따라서 12 시간 동안 냉장고에서 시체 휴가 날짜를 제거합니다. 가장 좋은 방법은 물론, 냉장 닭입니다.

레시피 담배 닭 오븐 약간의 그 존재의 년 동안 변경되었습니다. 지금은 더 조리 시간도 최소한으로 감소 역동적 인 라이프 스타일에 적용되고있다. 닭 시체는 직감과 수분을 완전히 제거하기 위해 물, 건조 와이프 흐르는 세척해야합니다. 당신이 오븐에 닭을 요리하기 전에 다음 조작을 수행해야합니다 시체에 베이컨과 복부의 상처를 만들기 위해. 부엌에서 명령을 준수하고 멸균 순도를 방해하지 않는, 닭은 비닐 봉지와 고기를 격퇴 할 수있는 부엌 망치에 배치해야합니다. 관절 표면에 특별한주의를 지불하고 시체로 잘라 단단히에 위치 할 수 튀김 표면 동일한 평면이다. 이제 백을 제거하고 굵은 소금, 후추 향이 잘 promazyvaya 내면 장소 폴드의 혼합물 양쪽 닭 발라. 가능한 최선의 방법에 배어 지방과 향신료를 서 시체에 고정 자주 포크을, 더 나은 함침 20 ~ 30 분 동안 둡니다.

고전 소스, 오븐 담배 치킨 레시피는 의미와 준비의 특별한 기술. 우리는 누를하고 아래로 닭 시체를 누르면 두꺼운 바닥과 뚜껑이있는 프라이팬을 사용, 그래서 말하자면, 접시의 바닥에 확산 eagled이었다. 다른 실시 예에서 오븐에 담배 닭 제조법은 제조 방법에있어서 약간의 변화를 겪고있다. 사실, 우리는 그것을 고려하고있다. , 팬에 닭 시체를 넣고 버터와 기름을 부하를 누르면 상단에 설정합니다. 이 특별한 요리와 사용할 수있는 도구 (예를 들어, 물이나 냄비 추와)의 싱커가 될 수 있습니다. 오븐에서 요리 닭은 30 ~ 40 분 정도 소요됩니다. 새끼 젊고 약간의 지방이있는 경우 베이킹 시트에, 닭 또는 돼지 고기 지방의 조각을 추가 할 수 있습니다. 이 주스는 주기적으로 시체를 준비하고 물결 무늬가되어야한다. 150-170ºS 15~20분에서 로스트 치킨의 한쪽면에 (크기에 따라), 다음 튀김 같은 다른쪽으로 뒤집습니다. 십분 분쇄 마늘 베이킹 시체 뿌린다의 끝나기 전에, 쾌적한 향기와 톡 선명도 담배 닭을 추가합니다. 마늘은 처음을 뿌려 경우, 그는 그냥 오븐에 탄 한과 맛을 잃게됩니다, 마지막 단계에 추가됩니다.

우리는 상추의 상단에, 접시에 오븐과 확산에서 닭을 꺼내. 요리 체리 토마토와 치즈의 조각을 장식합니다.