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핫 충전 "Chim은-Chim은"한국 요리와 비밀
최근 몇 년 동안 국립 한국 음식은 러시아에서 큰 인기를 즐기고있다. 그러나, 특정 요리 요리사의 준비를 위해 때때로 특정 특정 구성 요소를 부족합니다. 이 부족은 쉽게 사용할 수 원래 드레싱 경우 수정 될 수있다 "Chim은-Chim은." 한국 음식은 원칙적으로 특정 날카로움와 향신료의 많은 수의 내용과 이러한 문제를 해결하기 위해 새로운 쉬운 조미료이다.
맛의 비밀
예를 들어, 집에서 한국어 샐러드 요리하기 위해, 약간의 올바른 재료를 찾아 정확하게 갈기합니다. 이 요리의 비밀은 원래의 맛에있다. 이렇게하려면, 여주인는 지역 상점에서 찾기 쉽지 않다 음식을해야 할 수도 있습니다. 이러한 상황 중 이상적인 방법은 리필입니다 "Chim은-Chim은."
첫눈에 한국 음식은 간단하고 소박한 것 같다. 사실, 그 준비는 조리법과 비율을 엄격하게 준수해야합니다.
어떤 한국 "Chim은-Chim은"을 부추 기고? 입니다 - 몇 가지 필수 구성 요소로 구성 소스의 종류 :
- 식물성 오일 (해바라기);
- 마늘;
- 감미료 (사카린);
- 고수;
- 설탕;
- 소금;
- 고추;
- 시트르산 또는 아세트산 산도 조절제;
- 맛;
- 글루탐산 나트륨;
- 토코페롤 (천연 항산화 제).
음식의 각 유형 (생선, 고기, 야채, 파스타)에 대한 자신의 특별한 드레싱이있다 "Chim은-Chim은을." 수세기에 걸쳐 한국어 맛은 하나 개 또는 다른 주요 부품을 준수해야하는 만들었습니다. 오늘, 충분한 어떤 주인은 바로 가방을 가지고 지상 제품에 내용을 추가합니다. 따라서, 분 거의 모든 대한민국 국민 접시 요리를 가능합니다.
한국어 당근
오늘날 잘 알려진 반찬는 "한국어 당근"이라고합니다. 그것은 현대적인 카페와 레스토랑의 많은 요리에 멋진 추가되었습니다. 이러한 제품을 준비하기 위해서는 많은 시간과 노력을 투자해야합니다. 또한, 당신이 원하는 맛과 향을 달성하기 위해 필요한 구성 요소의 집합이 필요합니다. 당근 한국 드레싱 - 그러나 손 "Chim은-Chim은"에 당신이있는 경우에 훨씬 더 쉽게 할 수 있습니다.
이 소스는 해바라기 오일의 기준으로 작성되어, 당신이 작업에 필요한 거의 모든 것을 포함하고 있습니다. 안주인은 기본적인 음식을 살 것이다 :
- 당근 1kg;
- 식물성 기름 170g;
- 양파 50g.
그 후, 모든 것이 매우 간단합니다 :
- 먼저 당근을 청소하고 특수 강판에 잘라해야합니다. 원칙적으로, 그것은 또한 일반적인 얇은 스트립을 절단 할 수 있습니다.
- 그런 다음, 양파는 큐브로 잘라 뜨거운 기름에 황금 갈색까지 튀김.
- 그들에게 하나 개의 향 주머니 충전의 내용을 추가하고 잘 혼합, 두 제품을 결합합니다.
완성 된 샐러드는 모든 구성 요소가 잘 침투 할 수 있도록 냉장고에 서 시간 이상이어야한다.
양배추 샐러드
한국인들은 원래 조리법 야채 샐러드의 매우 자랑스럽게 생각합니다. 세상이 자신의 훌륭한 맛과 완전히 독특한 맛을 인식 온통 요리. 심지어 일반 양배추 손 한국 요리사 예술의 진정한 작품이 된 후.
최근, 제품에 대한 수요가 크게 증가했다. 그러나 러시아어 주부는이 문제를 더 쉽게 대처. 예를 들어, 모든 사람을 돕기 위해, 베르 츠크의 도시, 노보시비르스크 지역에 위치한 JSC "Virteks는", "Chim은-Chim은"(양배추 한국 드레싱)를 포함 특별한 혼합의 생산을 설립했다.
맛있는 샐러드를 만들려면 충분히 첫 번째는 준비 :
- 양배추 400g;
- 작은 딜;
- 신선한 야채 (당근, 오이, 달콤한 고추)의 200g.
모든 구성 요소가 조립되면, 당신은 준비를 시작할 수 있습니다 :
- 모든 야채 스트립으로 다진 깊은 용기에 넣어 있습니다.
- 패키지에서 드레싱, 다진 야채를 추가하고 잘 섞는다.
말 그대로 샐러드를 준비하는 시간은 테이블로 가져올 수 있습니다. 그것은 별도의 접시로 일반적으로 사용, 또는 장식 육즙으로한다.
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