쿠. 간단하지만 맛있는 요리 레시피

쿠는 - 그것은 동 아프리카와 중동의 일반적인 요리입니다. 그것은 주로 양질의 거친 밀가루에서 이루어집니다. 또한, 밀 또는 보리 밀가루 미세하게 분쇄 할 수있다. 쿠 요리, 우리는 종종 보조 구성 요소를 참조하여, 아래 줄 동일한 이름을 가질 수있는 조리법. 그것은 야채, 버섯, 생선, 고기, 해산물, 심지어 말린 과일 수 있습니다. 이 요리는 마그 레브 국가의 전통이다. 국물이나 물을 준비합니다. 쿠, 간단하고 신속하게 수행, 요리를 필요로하지 않는 조리법. , 밀가루 버터로 갈아 충분 뜨거운 액체를 부어 뚜껑 아래에 몇 분 동안 둡니다. 요리 번째 방법 - 김. 그는 전통이다. 그 결과, 쿠스쿠스는 더 부서지기 쉬운입니다. 기본적으로, 우리는 이미 반제품, 쿠스쿠스 (첫 번째와 동일한 조리법)를 판매했다. 약간의 레몬 주스를 추가 - 그리고 우리는 훌륭한 반찬을 준비했습니다. 이 문서에서 우리는 어떻게 자신의 쿠스쿠스 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다. 사진과 자세한 설명과 레시피는 아래에서 확인할 수 있습니다.

먼저, 녹색 준비하자 쿠스쿠스 샐러드 "TABULA을"-. 우리는 쿠의 이백g가 필요합니다, 파슬리, 잎 빙산 양상추 맛에 두 조각, 달콤한 고추와 오이 같은 수의,뿐만 아니라 올리브 오일, 레몬 주스와 향신료 - 같은 비율, 민트, 녹색 양파, 토마토 (약 백g를) . 이 경우, 쿠 찐 준비된다. 압력 밥솥이있는 경우 - 우수! 그러나 그러한의 부재에서, 당신은 구축 할 수 있습니다 증기 목욕 (- 약 20~30분 요리 시간) 그 위에 요리. 세미 쿠스쿠스는 뜨거운 물이나 국물을 부어 수 있습니다. 철저하게 숟가락의 질량을 섞는다. 쿠스쿠스는 느슨한 상태에 그리고 내 손을 스트레칭한다. 모두를 뿌리고 레몬 주스와 저어. 잘게 잘라 허브, 야채를 작은 조각으로 잘라, 양상추는 단순히 휴식 할 수 있습니다. 모든 구성 요소는 함께 소금, 후추를 넣고 올리브 오일과 레몬 주스의 혼합물로 옷을 입고있다. 완료!

다음 접시 - 달콤한 쿠스쿠스. 조리법은 매우 간단합니다. 오십g - 그래서 오백 쿠 그램, 백 건포도의 오십g, 버터를 취할. 설탕, 지상 계피 - 맛. 다시 말하지만, 찐 쿠스쿠스를 준비합니다. 이 급증 있도록 건포도는 이전에 물에 넣어. 그리고 쿠에 기름을 추가하고 건포도와 혼합. 그리고 계피와 설탕의 무게를 뿌린다. 당신은 마지막으로 꿀을 대체 할 수 있습니다. 저어 제공합니다. - 식사 봉!

쿠, 우리는 아래에주는 조리법, 전체 식사입니다. 1 개 - 우리는 쿠 스 쿠 스 250g, 국물 300 ml의 2 개, 호박, 가지, 1, 1 개 달콤한 고추, 붉은 양파가 필요합니다. 마늘 다진 4, 올리브 또는 참기름, 신선한 민트, 소금, 후추, 300 ㎖, 1 시간. L. 커민 하나 개의 레몬 주스. 호박, 양파, 가지들은 주스를 할 수 있도록, 소금 뿌린다, 반지로 절단 한 다음 세척 하였다. 페퍼 조각으로 잘라. 다진 마늘, 커민, 양파 링과 오일의 두 큰술을 섞는다. 이백도까지 예열 오븐은 약 20 분 동안 야채를 구워. 쿠스쿠스는 뜨거운 야채 국물을 부어 뚜껑 아래 십분 떠난다. 한편, 다진 민트, 마늘, 향, 레몬 주스와 함께 남아있는 기름을 섞는다. 준비 야채 소스를 얻을 수를 입력 한 다음 쿠스쿠스에 넣어. 이 요리는 닭고기의 추가를 다양 화하는 것이 가능하다. 준비 다진 또는 잘게 썬 치킨 필렛 소금, 후추, 레몬 주스와 함께 뿌린다. 우리는 10-15 분 동안 절인 보유합니다. 센불 튀김 후에는 황금 빵 껍질을 형성 할 때까지. 그런 다음, 커버 이십분 아래 - 준비!