소나무 콘에서 잼을 만들려면

놀랍게도,의 요리 소나무 콘은 우리 나라의 주민 사이에서 인기있는 디저트이다. 갓 양조 뜨거운 차를 홀짝뿐만 아니라 다양한 감기 치료를하는 동안 수뿐만 아니라 축제 천연 선물로 만든 같은 달콤한 제품, 후.

소나무 콘의 요리 늦은 5 월이나 6 월 초에서 최고의 요리사가 있음을 주목해야한다. 그것은 과일이 기간 동안했다 침엽수 림의 여전히 녹색 젊고 neogrubevshie된다. 또한, 전문가뿐만 아니라 공업 기업과 도시 아래에 떨어져 도로와 철도에서, 같은 디저트를 준비하기위한 콘을 수집하는 것이 좋습니다.

소나무 콘의 잼 : 조리법

필요한 재료 :

• 모래 설탕 - 1 개 전체 리터 항아리;

• 소나무 콘 젊은 녹색 - 1kg;

• 일반 마시는 물 (정제) - 1리터.

콘의 처리는 : 젊은 녹색 소나무 콘 분류와 소쿠리에 넣어 잎, 먼지, 그들을 청소 차가운 물에 잘 헹구어한다. 그 후, 그들은 당신이 정상적인 마시는 물 입자가 굵은 설탕을 추가 할 큰 용기에 넣고 싶다.

열처리 : 소나무 콘의 잼은 모든 재료가 잘 혼합 한 후에 만 난로에 배치해야합니다. 시럽과 과일 맺는 나무 포장은 낮은 열 이상의 종기를 필요로하고 또 다른 5 분 동안 끓인다. 다음으로, 달콤한 요리는 가열 및 냉각에서 제거합니다. 솔방울이 조리 후 다시 비등해야하고 냉각 - 등을 3 회 반복했다. 이는 냉각 디저트 동안 두 층 거즈 또는 깨끗한 조리 용지를 덮도록 권장되는 것은 아니다.

준비의 마지막 단계는 : 정확히 3 회 시럽 종기의 어린 싹 후, 그들은 소독 항아리에 확장 뜨거운 될 필요가있다. 또한 요리 롤, 거꾸로 수건으로 덮여가 필요합니다. 이 위치에서, 자연의 선물의 독특한 단맛 정확히 멋진 일해야한다. 이 시간이 지나면 잼의 항아리는이 겨울에 일어 서서하는 것이 좋습니다 어두운 시원한 장소에 넣어해야합니다.

소나무 콘의 잼 : 독특한 단맛의 사용

위에서 언급 한 바와 같이, 이러한 디저트, 당신은 단지 추운 겨울 저녁에 잔치뿐만 아니라, 건강하고 활기찬 상태로 몸을 유지할 수 없습니다. 소나무 콘의 잼은 다음과 같은 질환의 치료 및 예방에 매우 좋다 :

• 인플루엔자는 일반적인 감기 SARS (본체 신속 디저트 비타민 C에 의한 회복);

• 기관지염, 기침 과 폐렴 (좋은 거담제 역할);

• (인해 비타민 C의 함량이 높은 다시) 괴혈병 완벽 예방;

• 입과 목의 모든 염증;

• 구내염은 (좋은 살균 역할).

5 큰 스푼 하루 권장 사용은 건강을 유지하고 면역 체계를 강화하는 것은 잼입니다합니다.