음식 및 음료, 조리법
체코어 국가 요리 : 사진과 함께 조리법
모든 사람의 삶에서 음식에 큰 중요성을 첨부합니다. 모두가 필요한 활력과 에너지의 원천임을 알고있다. 많은 사람들이 세계의 국가 요리에 익숙해 것을 좋아합니다. 따라서, 그들은 당신의 식단을 다양하고 특별한 무언가 만들려고. 체코 공화국의 국가 접시 - 오늘은 우리의 대화의 대상이 될 것입니다. 그리고 그들을 시도 거기에 갈 필요가 없습니다. 우리는 우리의 독자가 최고 10 주요 국가 체코어 요리를 알아 갈 수 있습니다. 당신은 또한 문서에서 찾을 수 있습니다 어떤 요리 조리법. 시작하기.
체코 국가 요리 : 특징
각 나라에서 요리에 대한 그들의 태도. 체코 요리는 수년에 걸쳐 엄청난 수를 진화했다. 나는이 점에서 다른 나라의 영향없이 수행하지 않았습니다. 체코 요리는 러시아와 비교 될 수있다. 그들은 수프, 고기 요리, 반찬을 준비하고있다. 그러나 차이는 여전히 존재한다. 의 자신의 설명을 옮겨 보자 :
- 지방의 많은 양의 준비에 사용되는 식품은 매우 칼로리입니다.
- 체코 공화국에서 일반적으로하지 않습니다 작은 부분을 제공, 그래서 당신이 돌아 오면,이 사실을 잊지 마세요.
- 고기에 특정 관련성의. 그게 없으면 하나 개 식사를하지 않습니다. 고기 요리의 거대한 숫자를 요리.
- 체코 과자의 아주 좋아로 메인 요리에 소스와 샐러드, 달콤한 맛입니다.
- 대부분의 요리는 양념한다.
- 거의 체코 공화국의 모든 국가 요리는 소스를 제공합니다.
- 체코 공화국에서 어떤 조미료와 향신료 가장 일반적인? 주방 국가 요리는 커민, 생강, 로즈마리, 딜, 고추, 달콤한 케첩의 넓은 사용으로 유명합니다.
- 스프는 매우 두꺼운하고 있습니다. 가장 일반적으로 사용되는 성분 중 하나가 양질의 거친 밀가루 것을 놀라운 일이다.
- 굴 라 고기의 다양한 종류의 추가와 함께 준비했다.
- 음료, 가장 인기있는 맥주 중. 이를 바탕으로도 스프가 있습니다.
- 디저트 특히 관련의. 모든 제품의 여기 달콤한 요리를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 파스타, 설탕하십시오.
- 많은 소스는 구운 고기, 야채, 양파 주스를 혼합하여 제조한다.
체코 음식 : 국가 접시
우리는 당신이 가정에서 요리를 시도하는 것이 좋습니다. 필요한 향신료와 향신료를 비축하는 것을 잊지 마십시오. 당신은 조리 과정에서 그들을 필요합니다. 왜 체코는 서로 다른 소스의 그렇게 좋아? 그들은 몸이 큰 부분을 흡수 도움이됩니다. 우리는 체코 공화국의 최고의 전통 요리를 소개합니다. 즉, 제공하는 조리법에서 요리를하려고 스스로 결정. 제시된 요리는 맛뿐만 아니라 칼로리가 매우 높은 아니라는 것을 기억하십시오.
10 가장 인기있는 요리
이제 체코 국가 요리에 익숙해 할 때입니다. 관련 정보의 큰 숫자를 조사하고 분석 한 후, 우리는 당신을 위해 상위 10 가장 인기있는 요리를 만들기로 결정했다. 우리는 결국 우리의 목록을 시작합니다. 지금 당신은 준비가 :
- 10 위에 - trdlo.
- 아홉 번째 - 사 우 어 크림 svichkova.
- 여덟 번째 - 치즈 튀김.
- 일곱 번째 - utopenets.
- 여섯째 - 굴 라.
- 다섯 번째 - 돼지 갈비.
- 넷째 - chesnechka.
- 셋째 - 돼지 고기 무릎.
- 둘째 - bramboraki.
- 처음에 - 만두.
다음으로는 체코 (사진은 또한 문서에서 제공)의 가장 인기있는 국가 요리의 일부를 준비하는 방법을 자세히 설명합니다. 아마 여러분 중 일부는 그들을 밖으로 시도하는 욕망이있을 것이다, 그리고 돼지 애완 동물 처방전 리필.
Trdlo
체코 공화국의 국가 요리의 이름의 대부분은 식사의 러시아 관광객의 아이디어를 제공하지 않습니다. 우리는 수행 이의 자유 수정. 끝날 때까지 문서를 읽고 나면, 당신은 신비하고 이해할 제목 뒤에 어떤 생각을 가지고뿐만 아니라, 그들을 요리하는 방법을 배울 수 있습니다. Trdlo. 나는 식사의 종류를 궁금해? 체코에 있었던 사람들은, 그것은 아주 맛있는 디저트 것을 알고있다. 또한 삼각형을 호출되거나 체코어 만두 trdlo. 작은 키오스크에 거리에 판매하고 있습니다. 숯과 반죽에 나사 결합되어 특별한 도구를 사용하여 준비했다. 이 맛있는 디저트는 확실히 뜨거운 있어야합니다. 그것은 초콜릿, 견과류, 설탕을 보충 할 수있다. 이제 우리는 어떻게 집에서 요리하는 방법을 가르 칠 것입니다.
우리는해야합니다 :
- 효모;
- 밀가루 - 2, 5 컵;
- 버터 - 100g;
- 계피 - 예술. L.;
- 계란 - 2-3 PC;.
- 물 - 반 V;.
- 우유 - 1 컵;
- 너트 - 0.5 V;.
- 소금;
- 설탕 - 1 큰술.
레시피
- 우선, 당신은 우리가 반죽의 스트립을 감을 수 지로하는 숙박 시설을 찾을 필요가있다. 이것은 당신이 부엌에서 찾을 수있는 롤링 핀이나 다른 물체 할 수있다. 이 반죽을 속이 가능하다는 것을 중요한 것은.
- 효모, 설탕, 물, 밀가루의 양조를 준비합니다. 우리는 따뜻한 장소에 넣어.
- 잠시 후, 반죽이 상승 할 때, 우리는 반죽의 준비를 진행합니다.
- 우리는 노른자에서 백인을 분리해야합니다. 때까지 단백질은 측면을 제거하고 냄비에 달걀 노른자를 붓는다. 이것은 또한 녹은 버터와 우유, 파문을 추가합니다. 다음 스폰지, 소금, 설탕, 밀가루를 추가합니다. 철저하게 모든 것을 반죽 탄력있는 반죽을합니다. 이제 당신은 장미에 시간을 제공해야합니다.
- 우리는 반죽의 작은 조각에서 분리하고 롤된다.
- 기지 주변 감싸 긴 스트립으로 잘라. 또한 자신의 단백질을 윤활.
- 접시에있는 땅콩, 설탕 소량, 계피를 섞는다. 스트립의 모든 측면에서 얻어진 혼합물을 뿌린다. 시험에 기초 베이킹 트레이 위에 설정하고 예열 된 오븐에 넣어.
- 20-25분 후 꺼내. 조심스럽게 롤을 제거합니다.
Svichkova 사우어 크림
체코 공화국에서 가장 인기 있고 좋아하는 요리 중 하나입니다. 그래서, 부드러운 고기 등심라는 특별한 소스와 만두와 함께 제공합니다. 준비를 위해 우리는해야합니다 :
- 고기, 소고기 바람직 - 500g;
- 당근 - 1 ~ 2 개;.
- 양파 - 2-3 PC;.
- 햄이나 베이컨 - 300g;
- 소금;
- 물;
- 우유 나 크림;
- 향신료, 허브.
준비의 기술 :
- 준비하고 고기를 격퇴.
- , 햄을 잘라 롤의 형태로 쇠고기를 포장.
- 그 소금, 향신료 (고추 검정과 빨강, 계피) 쇠 격자.
- 양쪽에 냄비에 롤 튀김. 조리 때까지 오븐에 굽는다.
- 클리어 당근, 양파. 작은 조각으로 잘라, 셀러리를 추가합니다. 부드러운 상태가 될 때까지 프라이팬에 볶는다.
- 그런 다음 물과 끓어 오르기 직전 한 컵에 추가 할 수 있습니다. 야채가 균일 한 덩어리로 회전하기 시작하면, 난로에서 냄비를 제거합니다.
- 크림을 추가, 잘 섞는다. 많이 얻을보십시오. 원하는 경우, 후추, 레몬 주스와 겨자를 추가 소금 수 있습니다.
- 어떻게 svichkovu 사우어 크림을 적용? 큰 판 소스에 넣습니다. 그런 다음 조각 쇠고기 장식음으로 잘라. 만두 - 판의 절반에 고기, 다른 넣어. 이들 제제의 제법 더 논의 될 것이다.
만두
이 요리 없이는 체코 공화국의 국가 요리를 상상하는 것은 매우 어렵다. 준비를 위해 우리는해야합니다 :
- 우유;
- 계란;
- 소금;
- 밀가루.
준비의 조리법은 매우 간단합니다. 반죽이 정상 반죽. 그리고 멀리 작은 조각을 잘라 소시지로 굴립니다. 그녀의 작은 조각에서 잘라 몇 분 동안 소금에 절인 끓는 물에 끓인다. 사우어 크림, 어떤 잼, 레몬, 농축 우유와 함께 제공 할 수 있습니다. 만두는 맛과 단맛을 모두 수행 할 수 있습니다. 우리는 요리는 성인뿐만 아니라 어린이뿐만 아니라 사랑합니다 매우 간단하다고 생각합니다.
구운 치즈
이 요리는 훌륭한 아침 식사 옵션이 될 수 있습니다. 하드 치즈를 가지고, 우리는 사각형으로 잘라 것입니다. 다음 세 가지 요리를 준비합니다. 하나는 밀가루 소량의 두 번째 vzobem 몇 계란에 소금을 혼합하고, 세 번째는 빵 부스러기 될 것입니다. 그런 다음 치즈를 차례로 판의 각 롤백됩니다. 절차는 두 번 반복했다. 냉장고에 15-20 분 동안 치즈를 제거합니다. 해바라기 기름과 잘 가열 된 프라이팬은 황금 갈색까지 치즈의 조각을 볶는다. 식사는 뜨거운 제공됩니다!
굴 라시
체코 공화국에 와서 많은 관광객, 즐거움과 매운 토마토 소스의 향기와 부드러운 스튜를 기억합니다. 우리는 당신이 의외로 맛있는 요리 방법 요리하는 배우 좋습니다.
우리는해야합니다 :
- 고기 - 500g;
- 달콤한 고추;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 양파 - 2-3 PC;.
- 토마토 페이스트 - 제 1.5. 숟가락;
- 사우어 크림 - 2 큰술. L.;
- 해바라기 오일 - 튀김에 대한;
- 쇠고기 국물 ;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 맥주 - 500 ㎖;
- 향신료 - 고추, 커민, 파프리카.
준비 :
- 고기는 작은 조각으로 잘라.
- 특별한 팬에 고기를 볶는다. 그것은 약간 황금 색상을 취득해야합니다. 양파, 마늘, 고추를 잘라.
- 고기, 마늘, 양파, 고추를 넣습니다. 소금, 커민, 파프리카를 추가합니다.
- 모든 믹스 잘 중불로 볶는다.
- 토마토 페이스트와 맥주를 추가합니다.
- 이제 우리는 열, 커버를 줄이고 스튜을 떠날 필요가있다.
- 때때로 저어하는 시간. 필요한 경우, 국물을 붓는다.
- 고기는 거의 준비가되면, 사우어 크림과 밀가루를 추가합니다.
- 접시 5-7 분 동안두고, 더 이상 가까이 포함되지 않습니다. 접시는 준비가되어 있습니다.
Chesnechka
우리는 당신이 마늘 매우 간단하고 맛있는 수프를 요리하는 방법을 배울 좋습니다. 그것의 하이라이트는이 접시에 있지 게재되는 사실, 빵입니다 .... 우리는이 맛있는 요리를 요리를 배울 수 있습니다.
재료 :
- 훈제 (베이컨, 햄, 돼지 갈비);
- 감자;
- 버터;
- 계란;
- 마늘 - 전체 머리;
- 소금과 향신료 맛.
레시피의 :
- 훈제 고기와 감자의 작은 조각으로 잘라. , 냄비를 타고 물을 붓는다. 이 가열되면, 버터를 추가합니다.
- 오분 후 감자를 넣고 - 훈제. 국물이 종기에 관해서, 마늘 슬라이스 여러 부분에 추가합니다. 수프 소금과 향신료를 추가합니다.
- 로즈마리, 후추, 커민 : 고전 당신이 필요합니다 chesnechki하십시오. 당신이이 향신료가없는 경우에, 그것은 중요하지 않습니다. 하나의 고추를 추가 할 수 있습니다.
- 조심스럽게 잘 교반, 국물에 계란을 부어.
- 요리의 끝에서 더 많은 마늘을 추가합니다. 뚜껑을 닫고 난로를 끄십시오. 몇 분 후 요리가 준비되었습니다.
당신 체코 수프의 진정한 맛을 경험하고 싶은 경우에, 우리는 당신이 빵에 서비스를 제공하는 것이 좋습니다. 높은 둥근 덩어리를 가지고하는 것이 좋습니다. 상단을 잘라 조심스럽게 곡물 벽을 떠나, 빵 부스러기를 제거합니다. 지금 당신은 여기에 국물을 부어 수 있습니다.
요리의 가장 특이한 이름
독자들은 분명 그들과 사귀어하는 흥미로운 일이 될 것이다. 국가 체코어 식사는 다음과 같이 될 것입니다 특이한 이름의 목록 :
- Utoplentsy. 그래서 체코 양파와 절인 일반 소시지를했다.
- Houska - 효모 반죽으로 만든 달콤한 롤빵. 이 양귀비 씨앗, 건포도를 추가 할 수있다.
- Pechena 칸. 인기있는 고기 요리 중 하나입니다. 이 이름은 찐 양배추 나 감자, 구운 오리입니다.
- Oplatka - 체코 와플.
- Bramboraki. 접시 감자 팬케이크 맛.
감자와 따뜻한 샐러드
많은 주부 알고 관심, 체코 국가 요리 중 샐러드가있다. 물론있다. 우리는 당신이 쉽게 요리 할 수있는 레시피를 제공합니다. 그 특색은 따뜻하게 준비하고 있다는 점이다.
자신의 피부에 감자를 삶아. 클린 보통 체코에서 제공되는 한, 필요하지 않습니다,하지만 당신은 마음에 들지 않는 경우, 집에서 가지고, 수행. 감자 조각으로 잘라. 어떤 그린 리필. 올리브 오일, 약간의 식초, 겨자, 소금 소량을 가져 가라. 모든 혼합, 건조 화이트 와인 한 숟가락을 추가 할 수 있습니다 샐러드와 옷을 입고있다.
리뷰
러시아에서 많은 관광객이 체코를 방문, 그들에 대한 가장 특이한 요리는 보통 수프라고 말한다. 첫째, 중간을 분리 한 빵에서 제공됩니다. 벽이 두꺼운 남아 있기 때문에,이에도 불구하고, 흡수되지 않습니다. 둘째, 국물의 맛은 매우 이례적인, 그것은 죽 같은 경우에도 비트입니다. 그것은 그것의 구조에서 양질의 거친 밀가루를 추가하는 것이 밝혀졌습니다. 접시는 매우 맛이 좋고 만족합니다. 일부 대처가 곤란하다.
돼지 고기 무릎 - 또한 관광객들에게 인기있는 요리들. 그들은 당신이이 나라에 온다면, 당신은 확실히 그것을 시도하고 유명한 체코어 맥주를 맛해야합니다 말한다. 고기는 아주 맛과 부드러운이지만, 일부는 쉽게 세 또는 사명으로 나눌 수 있습니다.
마지막에
체코어 국가 요리 매우 맛있는. 이 멋진 나라에서 휴가를가는 경우에, 소화를 개선하기 위해 약을 복용하는 것을 잊지 마세요. 사실, 체코 공화국의 많은 국가 요리 (우리는이 문서에 나와있는 설명은) 칼로리가 너무 높은. 당신이 맛있는 수제 요리와 새와식이 요법을 다양 화 할 경우에, 그것들을 칠판에 받아 주시기 바랍니다. 그들은 맛있고 영양가로 체코어 국가 요리, 당신의 가정을 사랑합니다.
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