그것을 먹고 다음 페스토은 무엇인가?

페스토 소스는 유럽과 아시아의 많은 요리 걸작에 충분히 넓게 사용. 그리고 그 국가의 요리의 각 전통 간주됩니다. 이탈리아, 스페인, 독일, 프랑스,이 소스 조리법은 서로 매우 다르다. 그는 지중해에서 매우 인기가와 (때문에에 어두운 녹색을 가지고 , 허브 이 외에, 고전적인 요리 엑스트라 버진 올리브 오일과의 존재 의미, 그 구성에) 파르 메산 치즈를. 모든 이탈리아어 주부 페스토 소스를 준비하는 방법을 배워야한다. 왜 먹지? 문제는, 그녀는 즉시 자신을 요청합니다. 그것은 일관성에 매우 두꺼운이며, 어떤 접시에 역할을 할 수있는 별도의 접시, 그리고 보통의 작은 접시로 테이블에 적용 할 때. 원하는 경우, 당신도 전채 요리의 접시에 넣을 수 있습니다, 아주 많이 확산되지 않습니다.

파스타, 스파게티 등 파스타와 함께 조화를 이루고 페스토를. 어디 먹는 이탈리아 요리는 비밀 아닌 그들을. 자신의 준비 때문에 -. 예술의 일종이다, 그리고 러시아, 오히려 식사에 사용되는 아름다운 큰 판에 먹이.

가장 쉬운 소스 페스토 조리법의 하나 - 고전.

그러나 모든 여성은, 그때는 전통 요리의 기초로 사용되는 올리브 오일입니다, 직접 그 맛을 데리러 다른 식물성 기름, 녹색, 보라색 바질과 대체 할 수있는 파르 메산 치즈를. 물론, 이것은 매우 유사한 아주 식용 및 인식하지만 고전적인 유럽의 진미되지 않습니다. 페스토를 가지고 무엇을, 이해하기 쉽게,하지만 먼저 필요를 요리.

따라서,이 소스에 필요한 재료 : 치즈 치즈 백g, 올리브 오일의 이백g, 마늘 서너 정향, 100 그램 캐슈 너트, 녹색 바질의 큰 무리, 소금.

당신이 필요한 모든 것을 구입하는 데, 당신은 요리를 시작할 수 있습니다. 이탈리아어 주부 박격포를 사용하여 자신의 땅에이 소스의 모든 재료. 그러나, 게으른, 당신은 믹서기 나 분쇄기에 그것을 할 수 있습니다. 단어 "페스토는" "문질러" "누르십시오"또는 의미하는 이탈리아어 동사에서 파생됩니다. 따라서, 고전적인 버전은 완전히 손으로 포함되어 있습니다.

견과류, 향미료, 마늘 : 그래서, 소스 재료에 우리를 위해 편리한 방법을 분쇄기. 아주 좋은 강판에 세 치즈, 그래서 그는 공기를 돌았 다. 페스토 소스를 준비하는 것이 필요하다. 왜 죽의 일관성을 유사 주어진, 그것을 먹을? 원칙적으로,이 특정 권장 사항은 없지만, 완벽 한 하얀 접시 단지 때문에 어두운 녹색 꽤 인상적 흰색의 조합.

우리는 다음 단계로 진행합니다. 마늘과 바질 믹스 너트는 철저하게, 올리브 오일의 구성. 그런 다음 강판 된 치즈를 추가하고 모든 잘 다시 문질러된다. 필요한 경우 큰 소금, 바람직하게 바다를 추가합니다. 특별한 맛을 제공하기 위해, 당신은 향기로운 후추 몇 마모 민트 잎과 약간의 양념을 추가 할 수 있습니다. 이 냉장고에 밀봉 된 용기에 있어야하십시오.

멋진 장식 테이블은 페스토 확산하면 약간, 토스트, 신선한 흰 빵 접시 될 것입니다. 왜 아직이 원래 조미료를 먹지? 원칙적으로, 어떤 요리. 그리고 무엇으로? 이것은 긴 의자 될 수 치즈 전채 고기, 생선이나 감자의 다양한 종류의. 이상적 토마토 모짜렐라 적합.

이탈리아에 있던 모든 사람, 거의 확실하게 맛 페스토, 사진, 그와 함께 접시를 보여주는 앨범 거의 모든 여행자를 꾸민다.