진주 보리와 피클 국물

너무 많은 - 수프 등 모두 어른과 어린이가 함께 만들어졌다 제조법, 보리 각각의 안주인에있는의. 그의 요리는 어렵지 않다, 그리고 재료 - 간단하고 저렴한.

많은 사람들이 수프의 자신의 비밀을 가지고 있지만, 당신은 알 필요하고 준비의 일반 규칙. 피클 국물 율무와는 때문에 요리 보리의 기간이 먼저 눈에 보일 수 있으므로, 많은 시간을 소비하지 않고, 제조 할 수있다. 그냥 저녁에 시리얼을 흡수하고 아침에 당신은 충분히 빨리 피클을 요리 할 수있을 것입니다. 당신은 어떻게 그렇게 할 수 - 조심스럽게 엉덩이를 정렬, 끓는 물을 채우고 후드 4 시간 동안 둡니다. 그것은 수프를 만들 준비가 될 것입니다 곧 부풀어합니다.

당신은 고기 국물의 기초가 될 것입니다 무엇을 사전에 알고 있어야합니다. 종종 쇠고기를 사용하지만이 다른 고기 수프가 너무 좋지 않아 밝혀 질 것이라는 점을 의미하지 않는다. 당신은 닭을, 또는 훈제 수 있습니다.

우리는 당신이 수프 훈제 돼지 갈비와 율무로 만들어진 요리를 제공합니다. Robryshek는 파운드에 대한 몇 가지 매체 감자를 취할. 보리, 당신은 150g이 필요합니다. 200-300g - 당신이 부엌 절임에서 찾을 수 있는지 확인합니다. 이 절인하지 절인 받아 -이 수프에게 좋은 풍부한 맛을 줄 것이다. 이 오이는 종종 대량으로 매장에서 판매되고 있습니다. zazharku에 대해 잊지 마세요 - 여기에 당근과 양파, 파 슬 리와 향신료가 필요합니다. 그것은 오이 피클을 방해하지 않습니다.

리브 - 배양액의 기초 - 냉수로 덮고 중불에두고 씻어 냄비를 폴드. 물이 끓으 때 -, 보리 던져 열을 줄이고, 율무 약 50 분 갈비 요리.

이 때 야채를 요리. 미세 프라이팬에 양파, 부추, 당근 튀김 들어온다. 화재가 큰, 그리고 더 나은 팬을 포함하지 않아야, 야채를 이상으로 구이와 조림된다.

피클은 씻어 작은 조각으로 잘라.

스트립으로 절단 감자 캐서롤에서 요리 보리 던져 때까지 20 분, 후 - zazharku, 그리고 마지막으로, 오이. 하나의 비밀은 감사하는, 많은 감정가의 의견에, 국물이 훨씬 더 맛이된다,있다. 단백질에서 노른자를 분리, 그리고 약간의 사우어 크림과 노른자를 문질러. 이 혼합물은 수프와 함께 지속적으로 교반, 서서히 팬을 붓는다. 수프를 끓는을 가지고, 소금을 추가합니다.

아니보다 덜 인기있는 고기 수프는 보리로 만들어진, 린 피클 보리 수 없다. 이 조리법은 게시물에 필수 불가결 한 것입니다하거나 준비 누구를 위해하는 경우,식이 요법과 부드러운 다이어트를 따라하는 것이 필요하다. 수프의 주요 성분의 모든 - 고기의 구성 요소를 제외한 보통의 피클과 동일 - 그것은 존재하지 않는다.

당신이 필요합니다 : 보리, 2-3 절인 오이, 같은 감자, 양파, 당근의 절반 컵. 또한 한 사과, 하나 피망, 파슬리, 소금, 향신료, zazharki에 대한 약간의 오일을.

첫째 - 스프 물을 끓인다. 당신이 별도로 보리를 끓여 씻어 만 이미 끓는 물에 추가해야합니다.

깨끗하고 모든 야채, 고기 세척 (감자 - 스틱, 사과, 강판 당근, 오이 화격자, 양파 - 다이 싱, 고추 - 링). 잘라 채소.

zazharku를 확인합니다. 석유를 추가 그녀는 튀김 할 때, 먼저 당근 볶음, 사과, 오이, 양파를 추가, 열을 줄이고 양파가 투명해질 때까지 요리. 액체를 추가 할 필요가 없습니다.

끓는 Perlovka에 추가 - 수프를 소화 야채의 유용한 특성을 유지, 그래서 감자와 피망으로 잡아 당기지 마십시오하지 않는 것이 중요합니다. 감자가 반이 될 준비가되면, zazharku 수프에 넣어, 끓인 향신료와 허브를 추가합니다. 국물이 약간 (더 이상 2 분) pokipit 못하게하라, 당신은 불을 끌 수 있습니다. 피클 10 분 동안 주입주십시오.