젤라틴 : 구성 및 사용

많은 사람들이 젤라틴으로 만들어지는,에 관심이 있습니다. 이 제품은, 오늘의 기사에서 배울 수에 대한 사람에 대한 매우 풍부하고 유용합니다. 젤라틴, 사실 - 결합 조직 및 뼈에서 파생 된 동물 접착제이며, 가축 이나 물고기. 얻어진 소화 제품 얻어진 85 %의 단백질 구성 화학 첨가제없이 천연 재료를 건조.

젤라틴은 어디 사용됩니다. 제품의 조성

이 물질이 없으면 무스의 준비를 할 수 없다 과일 젤리, 마멀레이드, 통조림 생선과 고기뿐만 아니라 젤리 요리. 이것은 과자, 초콜릿, 아이스크림의 필수 구성 요소입니다. 많은 식품에서 젤라틴이 존재합니다. 유용한 미량 원소 (인, 마그네슘, 칼륨, 철, 아연) 및 아미노산 (프롤린 및 하이드 록시 프롤린)이 풍부한 천연 물질의 조성물. 칼로리 100g - 355 킬로 칼로리.

그것은 널리 육류 및 낙농 제품에서 안정제와 유화제로 사용된다. 그것은 채도 및 제품의 맛을 향상뿐만 아니라 음료를 밝게합니다. 뿐만 아니라 식품 산업 젤라틴에 사용됩니다. 그것을 기반으로 제약 목적으로 사용되는 물질은, 쉘 약물과 드레싱을 만든다.

또한,이 지폐와 진주의 제조에 사용되는 사진 필름 및 종이 제조에 사용된다. 이 자료에 근거하여 성형 제품 (마스크, 크림, 발삼 등)로 이루어진다. 젤라틴은 독특한 특성을 가지고있다.

조성 및 유용한 특성

제품의 주요 장점 중 하나 - 글리신의 조성에 존재. 이 아미노산은 유기체의 생명에 참여하고있다. 글리신, 아스파르트, 알라닌과 풍부한 물질뿐만 아니라 글루탐산, 그들은 신경계와 심장을 강화하고 신진 대사를 향상 인간의 에너지와 함께 제공됩니다.

특히 혜택이 osteochondrosis과 장 질환을 앓고있는 사람들에게 제공합니다. 젤라틴을 포함하는 음식을 먹는, 그것은 머리, 피부 및 손톱의 질을 향상하는 데 도움이됩니다. 당신은 내부 및 외부 걸릴 수 젤라틴. 생성물 조성물은 피부 및 모낭에 이로운 효과를 갖는 비타민 E로 농축된다. 제품에서 이유없이 얼굴 마스크 건강과 아름다움을 복원 할 샴푸를 소생 할 수 없습니다.

손톱 피부와 목욕 젤라틴 에이전트는 독립적으로 수행 할 수 있습니다. 이 도구의 장점은 페니에 대한 모든 슈퍼마켓에서 구입 할 수 있다는 것입니다. 여드름하는 경향이 부서지기 쉬운 손톱, 피부 문제는, 젤라틴 권장합니다. 제품의 구성은 우리의 건강에 긍정적 인 영향을 미친다. 긴 젤라틴 혼합물 (음료), 여분의 패딩과 관절 통증을 제거 것으로 알려져있다.

놀라운 마멀레이드 또는 달콤한 수플레를 즐길 수있는 기회를 놓치지 마세요. 특히 제품이 실질적으로 금기 없습니다입니다. 치료로는 심장 질환과 소질하는 경향이 있습니다 만 명을 수용하는 것이 필요하다.