음식 및 음료, 조리법
정제 잼 페이 조아 : 고전적인 조리법뿐만 아니라 다양한 첨가제
잼 페이 조아 : 고전적인 조리법
수건으로 다음 건조 딸기를 씻으십시오. 그런 다음, 꼬리를 잘라. 고기 분쇄기를 통해 스크롤 성분을 제조하고, 1 ~ 1.5의 비율로 설탕으로 연결한다. 물론, 잠시 동안 서 있도록 모든 혼합, 잼 약간 두껍게해야한다. 그 후, 다른 모든 준비처럼, 소독 항아리에 부어 겨울 추위에 대한 스토리지로 돌아갑니다.
페이 조아 걸림 : 너트와 조리법
준비를 위해 당신이 필요합니다 :
- 1kg 열매;
- 설탕 1kg;
- 200 GR. 너트 - 당신은 개암 또는 호두를 취할 수 있습니다.
페이 조아 걸림 : 생강과 레몬 조리법
유용의 경우 겨울 프리폼 의 의견 :
- 1 "Zhelfiksa"또는 다른 겔 혼합물 스푼;
- 절반 레몬;
- 150 ℃. 설탕;
- 일반 물 분기 컵;
- 300 GR. 페이 조아 과일;
- 스푼은 미세 진저 루트 강판.
향후 사용을 위해 갖춰져 잼 경우, 각각의 구성 요소의 비율을 높일 수 있도록 재료의 특정 양, 작은 항아리를 기반으로합니다. 그래서, 파인애플, 구아바, 생강, 레몬 세척, 그라인더 또는 믹서기를 사용하여 절단, 생강 화격자 레몬 짜내 주스와 껍질을 제거합니다. 냄비에 준비한 재료를 넣고 "Zhelfiksa"1 큰술, 설탕 2 큰술을 추가, 레몬 주스를 붓는다. 모든 저어 끓인다. 필요하다면 그런 다음 물과 나머지 설탕을 추가합니다. 5~10분 끓인다, 당신은 잼의 구조에 꽉 얻을.
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