전통과 품질의 팬들을위한 프랑스 브랜디 - "Courvoisier"

코냑은 아마도 가장 인기있는 "남성"알코올 음료 중 하나입니다. 일반적으로, 그것은, 칵테일 혼합되지 개별적으로 즐기고, 냉각 아니지만, 따뜻한 음료. 이 문서에서 우리는 엘리트 음료 "Courvoisier"에 대해 이야기합니다. 이 코냑, 당시의 맛과 귀족 나폴레옹 보나파르트를 칭찬했다.

브랜드의 역사

200 개 이상의 년 전 프랑스의 샤 랑트 지역에서, Courvoisier 코냑 하우스 (올바른 프랑스어 철자)를 열었다. 그 이후로 변경되지 않은이 작은에서 고급 음료 알코올 회사를 만들기의 전통. 결국, 진정한 코냑은 거의 전체 프로세스는 200 년 전 같은 방식으로 발생, 서두를 필요가 없습니다.

먼저 특별한 와인에게 샤 랑트 지역에서 정확하게 성장, 포도로 만든 요새의 9 %를 증류수. 그 후, "Courvoisier는"큰 오크 통에 보관. 부피 450 리터에 도달한다. 적어도 80 세 이상이어야합니다 음료 몸을 담글의 컨테이너가되는 영광을 수상했다 동일한 떡갈 나무,에서. 그 이유는 "Courvoisier"- 전통과 최고의 품질을 감사하고 너무 싸구려하지 않는 비용 존경 할만한 사람들을위한 브랜디. 방법뿐만 아니라, 샴페인,이 Courvoisier하여 -이 처음부터 끝까지 때문에, 샤 랑트 지역에서 생산되는 바로 술이다.

VSOP와 VS : 브랜디 "Courvoisier"의 종류

VSOP와 VS. : 셔터 속도 및 기타 기술 뉘앙스에 따라, 알코올 음료는 두 가지 종류로 제공 고려 40 개도 - 그래서, 브랜디 "Courvoisier VSOP는"10 년 이상 나이, 성을 가지고있다. 그것은 오크 배럴의 고전 세입니다. 전문가에 따르면, 소믈리에는, VSOP 코냑의 향기의 노트가 들어 꿀 식물, 초원 잔디의 냄새가있다. 전문가 및 심사 위원은 또한 계피, 바닐라, 카 다몬의 향기뿐만 아니라, 건조 사과, 말린 살구의 과일 노트를 잡을 수있어. 그 가격 코냑 "Courvoisier VSOP"(0.5), 2,500 루블 (병 큰 볼륨도 더 비싼)에서 시작이, 말, 상당한 비용을 정당화한다. 결국, 우리는 이미 그 세부 생산의 기술을 어떻게 복잡한 설명했다.

"Courvoisier VS"- 고귀한 음료 감정가의 선택

VSOP는 적어도 10 년 동안 배럴에 보관한다면, 그의 "동생"브랜디 "Courvoisier VS"는 최대 4 년 지하실에 저장되어 있지만, 이것은 VSOP VS 브랜드가 훨씬 더 나쁜 것은 아닙니다. 문제의 음료가 알코올의 혼합물과의 맛 약간의 VSOP보다 "가난한"에서 만들었지 만, 안심되어, 주목해야한다 : 그것은 단지 전문가 및 실제 감정가를 보여줍니다. 여전히 그는 다른 오크 노트, 과일의 향기 - 같은 말린 사과와 배,뿐만 아니라 야생화의 약간의 냄새. 3000 루블까지 - 작은 병 "Courvoisier VS"(0.5 리터)의 가격은 1500 루블로, 많은 양이 더 비싼, 각각 (가 리터 용량입니다)입니다 시작합니다. 이러한 가격은 러시아 관련입니다. 프랑스에서는 귀족 "Courvoisier"- 브랜디, 많은 유명 인사 사랑, 그것은 훨씬 저렴 가치가있다. 예를 들어, 면세 상점에서, 그 가격 25 ~ 30 유로에서 시작합니다.

코냑을 마시는 방법

예술은 제대로 고귀한 음료를 즐길 수있는 방법을 우리에게 알려줍니다,있다. "didzhestiv 소위"- 첫째, 코냑은 식사 후 술에 취해입니다. 그들은 일반적으로 작은 이야기 시가 흡연, 혼자 앉아 중 하나를하는 동안 즐길 수 있습니다. 커피, 코냑과 시가 (프랑스어로는 카페, 코냑, Cigare입니다) - 세 "C"의 규칙도있다. 즉 잔치 후 커피 한 잔, 브랜디 한 후 한 잔을 마시고, 이후 행복한 당신의 시가를 연기한다.

일반적으로 코냑은 3 분의 1 이하로 작성해야하는 특별한 "코냑"안경에 제공합니다. 또한, 귀금속 음료를 적용하기 전에 냉각된다. 맛을 즐길 음료의 모든 뉘앙스를 이해하려고 노력, 언어를 음미하는 것처럼 그것은 매우, 매우 작은 모금해야 마셔. 스낵 브랜디 전통적으로 다크 초콜릿,하지만 레몬 -이 "야만적"는 러시아에서 온 프랑스의 전통에 따라.

왜 러시아어 간식 코냑 레몬 같은

이것이 사실 또는 허구이지만, 사용자 정의 간식 코냑 레몬 슬라이스 니콜라스 2 세의 재위 기간 동안 인기가 있다면 그것은 알려져 있지 않다. 다행히,이 이야기는 고귀한 브랜디 "Courvoisier"아니다. 황제의 법원이 재판을 일부 가져 때다고 아르메니아 브랜디, 하지만의 맛과 냄새에 맛 그가 산 과일에 찡그리고 말하는 순서대로 왕이, 레몬의 자신의 조각을 물고, 그의 백성을 불쾌하게하지 너무 불쾌했다 마신다.

후자는 그녀가 알코올의 냄새를 싫어 중단으로 다시 니콜라스 2 세와 관련된 다른 버전에 따르면, 황후는 이미 레몬 잼 주류 슬라이스로 남편을 강제하고있다. 러시아의 그 시간은 감귤류의 전통 간식 코냑 조각의 일종이되었다에서 어쨌든입니다. , 브랜디, 모든 규칙에 의해 마셔해야 섬세한 맛과 향을 즐기는 - 그러나이 문서에서 우리는 고귀한 "Courvoisier"바라 보았다. 결국, 프랑스는 와인에 대해 많이 알고, 그들은 브랜디의 전문가, 그래서 정확히 나쁜 조언이다.