잼 irgi - 원본과 맛이

자연은 맛있는 건강 과일의 엄청난 양의 인간했다. 옛날부터 사람들은 기분 좋은 맛과 섬세한 향기를 즐기고, 음식을 사용했다. 그러나 모든 "자연 케이크는"소비자의 넓은 범위를 소개합니다. 이 열매의 하나 - 새 스커 툰.

보통은 공원과 정원에서 성장 및 관상용 식물로 주로 재배된다. 당신은 숲에서 그녀를 만날 수 있지만, 야생 성장 관목 속하지 irgu.

amelanche - 나무에서 그 이름이라고도 amelanhierom 열매의 꿀 맛을 나타내는 프로방스 단어에서받은 것으로 생각된다. 정말 즐거운, 원래, 꿀 맛이 있고, 푸른 빛이 도는 색조와 블랙 컬러에 도달, 어두운 보라색으로 성숙 irgi 성숙한 과일.

자실 7 월에 관목과 초 8 월이 시간은 irgi의 막대를 만들기 위해 가장 적합하다.

안주인은 정원 플롯에 성장이 나무는 그 열매의 모든 요리는 매우 맛이 생산하지만, 본래의 맛을 가지고 있다고 말한다. 가장 일반적인 irgi 잼, 잼 잼, 젤리, 과일 음료와 주스. 같은 크 바스 등이 베리에서 조리법과 독특한 요리와 음료가 있습니다.

새 스커 툰은, 특이한 맛과 부드러운 베리되고, 매우 맛이 그것의 잼을 만들 수 있습니다. 동시에 그것은 정원 베리 작물의 초기 대표 중 하나입니다.

잼 irgi 딸기 대해 동일한 레시피 다소 유사한 아주 간단한 제조법을 갖는다. 이를 준비하려면, 당신은 딸기 1 킬로그램의 비율로 설탕의 팔g을해야합니다. 과일은 줄기의 청소, 누락을 필터링, 통과 부드럽게 물이 드레인 후 피부를 손상하지 않도록주의, 세척해야합니다. 동시에 당신은 물 (백 밀리리터)의 반 컵에 설탕을 혼합하고 완전히 물에 용해 정도로 저열에 요리해야합니다. 시럽으로 맛과 구연산을 추가합니다.

시럽을 끓는로 인하 irgi 딸기, 다음 약 3 분 동안 요리. 그런 다음 불을 끄고 멋진 요리를 할 필요가있다. 그 후, 유사한 절차 (냉각 할 수 있도록, 종기에 가져다과 3 분 요리) 두 번 더 반복해야합니다.

마지막 시간은 끓는 걸림 irgi 멸균 항아리에 부어 사전에 롤업 할 필요가있다. 또는, 당신은 즉시 통조림없이 필요한기구에 넣어 테이블에 적용하려면이 디저트를 요리합니다.

저장 항아리 실온에서 맛있는 요리.

경험 안주인은 설탕과 딸기의 비율이 매우 자유롭게 변경할 수 있다고 말한다. 당신이 처방의 결과 irgi에서 용지 걸림을 요리하면, 약간의 신맛이 될 것이다, 그러나 당신이 원하는 경우는 딸기의 킬로 당 킬로그램을해야 달콤한, 설탕 밝혀졌다.

많은도 (예 : 검정과 빨강 등) 건포도 irgu와 혼합, 예를 들어, 결합 변종 잼과 보존을하는 것이 좋다. 당신이 irgi 두 킬로, 건포도 1 킬로그램과 설탕 두 킬로을 경우 대부분의 맛있는 치료는 밝혀졌습니다.

정말 부드럽고 맛이 변합니다 새 스커 툰, 잼은 테이블에서 중요한 위치를 차지하지 않습니다. 딸기의 맛에 유용하고 즐거운이기 때문에, 그것은 특히 인기를 끌고 않았습니다. 그리고 이것은 물론 완전히 부당한. 한 번도 단순히 새로운 형태의 식단에 과일을 통합 사람들 잼 irgi, 잼, 마멀레이드 등의 요리와 요리 안주인은 미래에 그들을 포기하지 않을 수 있습니다.

딸기의 잼은, 무엇보다도 잘 인후통, 감기 및 기타 질환의 치료에 도움이됩니다. 그리고 물론, 완벽하게는 추운 계절 동안 특히 중요 면역 체계를 강화한다.