자두와 박제 오리

이 몸에 여전히 더 쉽고 유용하기 때문에 우리 모두는 닭을 먹고 사랑 해요. 이것은 완전히 오리에 적용됩니다. 그 고기 - 매우 영양가, 특히 여성을위한 매우 중요한 단백질, 비타민 B, E와 많이 포함되어 있습니다. 지방, 또한 많이 포함되어 있지만, 초과는 제거 아주 쉽게 할 수 있습니다 - 당신은 복부 새들로 잘라해야합니다. 우리는 당신과 함께 오늘 맛있는 요리를 요리하는 방법에 대한 몇 가지 요리법을보고 - 자두와 오리.

오리 자두와 박제 와 쌀

필요한 제품 목록 : 두 개의 킬로그램 시체 오리, 마늘의 세 정향, 마요네즈, 컵 라운드 쌀 100g, 자두 100 그램, 버터 50g, 오레가노의 작은 술, 파슬리의 무리, 소금 움푹. 다음과 같이 자두와 쌀 오리 준비했다. 처음에 우리의 새가 반드시 따 버릴 후 남아 젊고 아름다운 여자를 다 태우, 제거 잘 건조 와이프를 씻는다. 우리가 떠나 마요네즈와 함께 시체와 두 개의 3 시간을 문질러. 가능한 모든 밤에, 시간이됩니다. 뜨거운 물로 세척하고 소금물에 끓인 밥. 김 자두는 끓는 물에 뚜껑을 덮 붓는다. 물이 식을 때, 그녀의 부어, 말린 과일은 큰 덩어리로 잘라. Shinkuem 미세 절반 파슬리와 자두와 쌀을 연결합니다. , 버터를 녹여 같은 믹스를 다시 붓는다. 오리 문질러 소금, 분말, 마늘, 후추, 오레가노. 쌀과 오리 와 자두 구이 대 한 준비가 거의.

마지막 단계

우리는 우리의 새 요리 소를 채우기의 뱃속에 간단한 흰색 스레드의 상처를 꿰매. 인형 오리 뒷면에 깊은 형태로 배치된다. 물 한 잔을 부어하는 것을 잊지 마십시오. 또한 호일이나 뚜껑이있는 커버를 형성하는 것이 좋습니다. 이것의 목적은 - 화상 구이 동안 새를 할 수 없습니다. 자두와 오리 준비까지의 시간에, 정기적으로, 용기에 국물의 존재를 모니터링 그렇지 않으면 약간 내리막 새를 구울 수 있습니다. 요리하는 동안, 그것은 상당한을 형성했다. 그것은이 액체와 오리 위에 붓는다. 이제 모드와 요리 시간에 대한 간략. (190), 그러나 더 이상 - 오븐은 180 개 허용도, 가열해야합니다. 이시간 - 우리의 요리 시간을 요리. 조류 붉어해야로 1.5 시간 박 후, 형성 과정의 시작으로부터 상기 커버를 제거하거나. 조각으로 잘라 얻어진 조제 단품 vkusnoty 완료시. 테이블이 된 감자, 토마토, 오이와 함께 제공됩니다에서 파슬리 남아 반드시 장식합니다.

자두와 소금에 절인 양배추와 박제 레시피 오리

그녀의 가슴 뼈 및 척추의 일부 주부, farshiruya 오리, 사전 절단. 그들은 다른 조리법에서 나중에 사용할 수 있습니다. 이 새 덕분에 더 많은 고기를 꼬실하지만, 때문에 고기 충전 식사와 함께 직접 접촉의 더 맛있는 것입니다. 이제 어떻게 조리법에 자두와 오리와 소금에 절인 양배추 요리를. 우리는 필요 오리의 2.5 킬로, 신선하고 소금에 절인 양배추의 600g, 한 양파, 자두 자체, 씨없는, 후추, 소금의 두 한줌을. 보이는 모든 지방 날개의 마지막 지골의 시체를 잘라. 후추, 조류, 소금을 넣어.

요리 소 및 로스팅 과정

이제, 어떻게 우리의 구운 오리의 세부 사항. 자두와 양배추 레시피 - 마지막 성분에 대한 귀하의 관심의 초점을 맞 춥니 다. 산성과 신선한 양배추의 비율은 취향의 기본 설정에, 당신에 따라 달라집니다. 신선한 단지 산은 충전의 정도를 제어합니다. 그것은 끓는 물 십분 후 물이 배수 채우기 잘라. 이것은 쓴 맛을하지 않습니다 완성 접시에 그 충전을 보장하기위한 것입니다. 야채 프라이팬에 기름 튀긴 양파 이전에 투명성로 절단을 가열. 그런 다음 반까지 양배추 (신선한), 튀김을 추가합니다. 팬의 김치 찌개에 넣고 충전이 준비되면 더 튀김보다, 분 (40)는 자두를 추가 한 후, 설탕과 소금의 도움으로 맛을 고정합니다. 경우에 건조 딸기, 그들은 사전 흡수해야 할 곳. 냉각 후, 새를 놓고 그것을 작성합니다. 당신은 금 구이 동안 오리를 원하지 않는 경우, 단단히 그것을 채울 필요가 없습니다. 그러나 그런 사람은, 그래서 모두가 당신의 취향에 따라 달라집니다. 베이킹 종이 또는 양피지에 싸여 오리, 금형 / 베이킹에 배치하고 3 년 반 시간 동안 우리는 마지막 190-200도까지 가열 오븐에 보낼 수 있습니다.

소매에 사과와 자두와 오리 구워

이 고기와 달콤한 충전재를 결합한다는 사실에도 불구하고 매우 조화로운 요리 - 슬리브에 자두와 오리. 이 오리의 도체 중량 반 킬로그램에, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 네이드 : 하나 개의 레몬 주스, 소금 - 한 숟가락, 간장 - 50 ㎖, 꿀 - 한 스푼, 올리브 오일 - 50 ㎖, 커민 - 세 개의 작은 술, 고수 - 10g, 분쇄 마늘 - 세 개의 정향, 후추 - 한 티스푼.
• - 두 조각, 고수 - 작은 술 자두, 사과 200g, 신 품종 : 충만.

, 마리 네이드에 대한 그릇에 모든 재료를 결합을 혼합하고, 그것을 이전에 작은 절개를하고, 우리의 새를 문질러. 하루 나중에 결과 액체를 병합하고 먹거리를 준비합니다. 사과의 핵심에서 벗겨 다이 싱. 고수와 자두와 함께 섞는다. 모든 먹거리가 준비되었습니다.

프로세스 위사 제조 슬리브에

우리는 우리의 향기로운 양념 오리, 그주의 깊게 준비 고기와 박제 냉장고 나가와 절개 특별한 요리 스레드와 닫힙니다. 우리는 받아 , 굽기 위해 소매를 그에게 원하는 길이의 조각을 절단하고 시체의 절반의 시간 길이, 그 안에 새를 넣어. 유의 사항 : 당신이 필요한 것보다 짧은 소매를 잘라 경우, 고기는하지 일반적으로 propechetsya 않습니다. 190 개도에서 오븐의 온도는 오리 시체가 빵을 보내 노출. 노출 시간은 1과 2 시간 반이었다. 20분 준비 슬리브 컷의 완료 전에 오븐의 위쪽 선반에 접시를 이동 - 그녀는 갈색으로 좋아한다. 시체 지방 가열 물마다 5 ~ 6 분을 잊지 마십시오. 자두와 사과 준비 오리, 접시에 배치 신선한 야채와 허브와 함께 제공하고 테이블에 재직했습니다. 요리에게 기억에 남는 회전 맛, 당신은 종종 미래에 그것을 요리 할 것이다.

인형 오리 : 꿀 겨자 유약 말린 자두와 조리법

때때로 밝혀 그 새를 구입하여 작은 실수의 소유자. 걱정하지 마세요, 우리는 지금 당신이 테이블 파일 부드러운 부드러운 고기에서 시간의 몇있는 사용하여 레시피를 말씀 드리죠. 때문에 접시 자두는 쾌적한 향기와 꿀 겨자의 노트가 그것을 독특한 piquancy을 줄 수. - 슬라이드와 스푼, 마늘, 고추, 네 정향 dvuhkilogrammovy 오리, 자두 100 그램, 다섯 중간 크기의 사과, 두 개의 작은 술 뜨거운 겨자, 꿀 : 필요한 제품 목록 커피 스푼 고수의, 소금. 우리는 시체의 준비 작업으로 시작합니다. 같은 비율로 혼합에서 촬영 발라 조류 혼합 꿀 겨자,. 따로 설정하고 소를 준비한다. 자두는 끓는 물에, 다음 반 각 베리 잘라 부어 15 분 동안이 작업을 수행합니다. 두 사과의 핵심을 취소 얇은 슬라이스로 잘라. 청소하고 칼로 잘게 잘라 마늘. 고수 우리는 롤링 핀을 누릅니다. 그릇, 사과, 자두, 마늘, 고수 추가, 후추와 소금을 섞는다. 요리에 대해이 준비 단계에서 통과 "오리는 자두와 구운".

조리 과정은 슬리브 오리 채워진다

고추 염의 혼합물과 카 커스 문질러하고 박제. 요리 스레드는 배를 꿰매 및 클립의 끝 부분에 고정 슬리브,에 오리를 넣어. 나머지 전체 사과를 분해하는 다음. 190도 예열 오븐, 가슴까지 시체는 반 시간 동안 베이킹 시트와 베이킹 배에 누워. 이 시간이 지나면, 베이킹 갓 슬리브 컷, 시체는 다시 꿀 겨자의 혼합물로 발라 다음 상단 선반에 넣어 20 분 더 갈색으로 구워. 정확한 시간은 새와 무게의 나이에 따라 달라집니다. 불을 둡니다 해제 한 후 오븐에 오리를 15 분 동안, 다음을 얻는다. 부분으로 자두 준비 버크 접시에 오리 박제 및 역할을한다. 말린 자두와 사과 소스 또는 전체 장식 역할을 할 수있다. 양념을 만들려면, 믹서기, 말린 과일과 함께 사과를 갈아서 조리 과정에서 서 약간의 액체를 추가합니다. 이 경우, 우수한 반찬 쌀 끓인.