인형 버섯, 차가운 전채와 스프

이 제품은 수프, 샐러드, 메인 요리의 일부이기 때문에 버섯을 요리하는 방법에 대한 팁, 어떤 요리 책에서 찾을 수 있습니다. 오늘, 우리는이 아름다운 버섯 가장 빠른 조리법을 선택하려고합니다.

간단한 간식 버섯, 간장, 레몬 주스에서 얻을. 자신의 깊고 풍부한 맛을 유지하면서 버섯 피클 맛. 단지 5 분 동안 접시를 준비. 버섯은 양념을 부어 반 레몬 주스를 추가, 조각으로 잘라해야합니다. 완전히 버섯 덮여되도록 충분한 액체를 추가합니다. 날카로운 약간의 팬들은 반지를 추가 할 수 있습니다 붉은 양파를. 냉장고에 시간의 몇, 그리고 좋은 냉채는 준비가되어 있습니다.

뜨거운 전채

또 다른 간단하고 맛있는 요리 - 박제 버섯. 그 준비는 좀 더 시간이 필요하지만 결과는 노력이 가치가있다.
버섯 캡은 다리에서 분리하고 기름을 바른 형태로 확산이다. 잘게 다진 양파, 다이 싱 베이컨과 피망 스트립에 추가 줄기 소금, 깊은 프라이팬에 고추 튀김. 버섯 박제 준비 고기, 강판 된 치즈를 뿌려 10의 오븐에 넣어 - 15분. 우리의 인형 버섯 준비가되어 있습니다. 이 크림 소스와 그린 샐러드와 함께 큰 접시에 그들을 제공하기 위해 남아있다.

그건 그렇고, 당신은 어떤 먹거리와 함께 인형 버섯을 요리 할 수 있습니다. 버섯은 (는) 도심에 고기, 야채, 해산물과 치즈의 많은 종류와 결합됩니다.

버섯 닭고기와 박제 또는 새우 - 접시가 허리 만 맛있게뿐만 아니라 안전하지 않습니다. 자신을 위해 준비 새우 나 고기를해야합니다 미리 삶아 잘게 무너질. 충전뿐만 아니라 녹색 또는 양파를 취할 수 있습니다. 약간의 기름을 추가, 버섯 다리를 잘라 깊은 프라이팬에 누워. 또한 황금 갈색까지 양파 혼합물과 튀김이 붓는다. 새우 나 고기 끝에 추가.
버섯 모자 우 어 크림의 혼합물로 박제와 위에 붓는다. 15분보다 더 200도에서 구워. 완성 된 요리는 상단에 빨간 캐 비어 장식 할 수 있습니다.

나는 매운 맛과 다른 특별한 무언가를 원하는? 박제 준비 치즈와 버섯 과 마늘을. 이 멋진 식사를 들어, 어떤 치즈 (바람직하게는 날카로운 금형) 마늘, 파의 몇 정향을. 스트립, 양파와 마늘로 잘라 다리 버섯은 잘게 잘라. 혼합물 올리브 오일을 추가, 냄비에 넣어 조금이어야한다. 그럼 더 즙이 될 것입니다. 금형에 확산 버섯 모자, 버터 미리 기름칠.

그들은 거의 버섯 모자와 일치하는 크기 때문에 충전을위한 치즈, 큰 조각으로 잘라. 구운 버섯은 녹는 치즈를 완료하는 데 필요한 박제. 준비 버섯 플레이트에 도포하고 스튜 혼합물 위에 각각 모자 커버. 당신은 잘게 썬 딜의 완성 접시를 뿌려 수 있습니다. 화이트 와인 버섯를 제공합니다.

첫번째 코스

박제 버섯을 시도 아마도 조금 syschetsya의 미식가. 준비의 조리법은 각각의 경험 여주인 사용할 수 있습니다. 그러나 때문에 이러한 곰팡이의뿐만 아니라 뜨거운 스낵 제조 할 수있다. 왕성한 영양가 시도 렌즈 콩 수프, 또한 눈 깜짝 할 사이에 준비가되어 있습니다.
우리는 하나의 큰 양파, 다스 큰 버섯, 렌즈 콩 반 컵이 필요합니다. 콩 오랜 시간 동안 찬물에 미리가 젖은. 잘게 양파를 잘라, 버섯 조각으로 잘라 두꺼운 바닥과 함께 냄비에 넣어. 기름을 추가하고 일정하게 교반하면서 10 분 동안 야채를 따뜻하게. 콩과 식물의 전체 연화 될 때까지 준비된 렌즈 콩, 물과 종기를 추가. 사워 크림과 허브 수프를 제공하고 있습니다. - 식사 봉!