음식 및 음료조리법

도넛 에어 반죽 - 조리법

좋은 안주인 - 인간의 이해. 종종 부엌에서 실험 이유입니다. 준비 반죽이나 주부는 포럼이나 개인 회의에 자기들끼리 나누어 비밀은 현대 가제트에게 도움이되도록한다. 베이킹 -이 비밀이 이미 얼마나 많이 알고 있더라도, 점점 더 남아있는 영역입니다. 예를 들어, 아니 모든 주부는 정말 공기 반죽 반죽 수 튀김 파이. 그러나 그것은 어려운 일이 아니다? 방법을 알고 싶으십니까? 그런 다음이 문서를 읽어!

맛있는 금단의 열매

얼마나 많은 가난한 파이 대한 영양사를 말한다! 그리고 자신의 칼로리 약, 몸에 대한 혜택의 전체 부족에 대한 지방 함량에 대한. 그러나 어떤 이유로이 작은 머핀 연인이 중단됩니다. 그리고 거기에 손이 붉게 파이와 함께 접시에 도달 많은 경우는, 사람들은 이미이 멋진 향기, 부드러운 맛 테스트와 고기 사과와의 조화로운 조합을 기대하고 있습니다! 한 패티, 두 번째 후, 세 번째는 ... 즉, 적어도 다섯 패티는 한 가지에 소비했다. 케이크 영양사가 엄격히 금지하기 때문에 산업 생산 머핀이 크게 겪고있다. 우리는 즉, 베이킹 희귀을 떠날 준비 밀가루의 칼로리 함량을 감소, 심지어 새로운 방법을 제안하기 위하여 조리법을 조정 나가 가지고 있지만, 여전히 유쾌한 즐거움!

케이크를 들면?

튀김 파이 에어 반죽 - 그것은 곡예 현대 주부입니다. 그것은 구름처럼, 아주 맛있는 부드러운입니다! 을 수 및 구입,하지만 너무 재미 없습니다. 구입 후 제품이 완전히 인공 될 수 있으며, 어떤 여자가 자신의 애완 동물 대용 제품을 먹이고 싶은 것?!

따라서, 튀김 파이에 대한 야외 시험 비법과 보드에 걸릴. 이러한 테스트의 조각 노 사냥을 와서 때를 위해 예비 유지하기 위해 사전에 수행 할 수 있습니다.

당신은 흰 설탕 한 스푼, 요구르트 반 리터, 식물성 기름의 큰 스푼, 베이킹 소다 4/3 컵 밀가루 한 스푼이 필요합니다. 그리고 지금 당신은 반죽을 형성 시작할 수 있습니다.

이 프로세스가 시작되었습니다

우리의 바람이 잘 통하는 튀김 파이 반죽이 때문에 버터 밀크의 구성의 존재로 특히 쉬울 것이다.

요구르트는 느린 불에 가열. 소금, 설탕, 베이킹 소다와 식물성 기름을가 추가. 포크 모든 혼합. 당신은 믹서를 사용할 수 있지만, 많은 요리사는 현대 가젯을 사용하지 않고 튀김 파이의 공기 반죽을하는 것이 좋습니다. 모든 계정에 의해, 그것은 더 정통하고 맛있는입니다. 케 피어에서 가루 혼합물을 추가하고 볼을 형성한다. 와 천으로 자신의 커버 후 약 30 분 동안 상승 둡니다.

두 번째 옵션

당신의 의도가 온 가족을 치료하는 경우 제안 된 조리법이 좋다. 후 케 피어 튀긴 케이크 공기 시험에서이 폐 오히려이며, 따라서 그들에 관계없이 나이와 선택한 다이어트의 모든 것을 먹을 수 있습니다. 결국 때문에 심지어 다이어트, 당신은,하지만 광신없이 파이를 감당할 수 는 베이킹입니다.

한편, 우리가 테스트의 두 번째 버전을 살펴 보자. 그것은 설탕 큰술, 4 컵 가루, 따뜻한 물 한 잔, 효모의 작은 술, 기름 3 큰술 끓는 물 한 잔이 필요합니다하십시오.

조리 과정은 물을 채운 다음 설탕과 버터와 결합하는 것이 필요하다 효모, 시작한다. 별도의 그릇에 밀가루를 체로, 그리고의 매우 중간에 효모의 혼합물을 붓는다. 모든 빠르게 저어 끓는 물을 추가하고 탄력있는 반죽을 mesim. 필요한 경우, 밀가루를 추가합니다. 후 반죽이 덮여 등반을 제거한다. 여기에 튀긴 파이 공기 효모 반죽 준비가되어 있습니다.

희고 연한 치즈

여자의 경우, 운동 선수를위한 건강한 영양의 원칙을 준수하는 것은 치즈의 중요한 제품입니다. 그러나 그들과 함께 훌륭한 케이크를 얻을 수 있습니다! 이 조리법을 위해 당신은 치즈의 절반 킬로그램, 베이킹 소다의 스푼, 밀가루, 달걀 4 개, 설탕 2 큰술과 약간의 식초의 컵의 몇 가지가 필요합니다. 우리는 무성한 상태로 설탕과 계란을 터 시작합니다. 한편, 우리는 치즈를 할 - 고기 분쇄기를 통해 비틀 다음 계란, 소다, 침묵 식초와 결합. 밀가루를 체로도 반죽이 공기이었다 확인해야합니다. 공 양식 40 분 동안 둡니다.

그건 그렇고, 또한 튀김 파이와 문신에 대한 놀라 울 정도로 바람이 잘 통하는 반죽을 만들 수있는 매우 빠른 요리법이있다. 그것은, 너무, 효모를 기반으로, 게다가 - 끓인 물, 설탕, 식물성 기름과 밀가루. 온수 물과 잠 효모 가을, 다음 - 식물성 기름. 다음, 설탕과 밀가루를 추가합니다. 반죽을 반죽하고이 시간 동안 분 (20)의 따뜻함에두고, 당신은 단지 소를 요리 할 시간이. 예를 들어, 사과 캐러멜 문신에 대한 양파 파이 스튜 쇠고기에 대한.

요구르트

당신은 요구르트에 아주 약간의 공기 반죽을 준비하기 위해 물어 시도 할 수 있습니다. 주요 제품뿐만 아니라, 계란이 필요합니다. 당신은 단지 단백질을 사용하는 경우는 크게 칼로리 함량을 감소시킬 수있다. 해바라기 오일 - 화이트 설탕은 사탕 수수, 마가린으로 대체 할 수있다. 메밀 아날로그 - 베이킹 소다는 베이킹 파우더와 밀가루로 대체 할 수 있습니다. 마지막 순간에 칼로리 함량이 감소되지 않지만, 케이크의 사용이 증가합니다. 그건 그렇고, 당신은 메밀, 귀리, 아마 가루 등의 여러 종류를 혼합 할 수 있습니다.

요구르트는 사람들은 이미 요구르트 레시피 관절뿐만 아니라, 따뜻하게해야합니다. 그것은 탄산 음료에 추가하지만, 별도의 그릇에 버터, 계란, 설탕 연결되어 있습니다. 준비 반죽 반죽, 플라스틱 포장에 포장 20 ~ 30 분 동안 추위에 넣어.

우유와 함께

당신은 어떻게 케이크를 먹는 것을 좋아합니까? 아마 차? 아니면 빵으로 메인 코스를 먹을 때? 당신은 종종 어린 시절 그의 할머니를 방문하면 우유와 함께 맛있는 케이크를 먹는 방법을 기억하는 것이 가능하다. 당신이 경우에 그리고 우유와 함께 케이크를 만들어? 맛은 확실히 몇 번에 더 좋을 것입니다! 의 시도하자! 그래서, 파이 공기 튀김 우유 반죽을 반죽. 그것은 빠르고 맛이 될 것입니다. 케이크와 박제 응석 만두는 종종 원하는이, 부수적으로, 특히 좋다,하지만 요리는 항상 시간이 없습니다. 우유 반죽 공기, pupyrchatoy과 눈 흰색 바뀝니다! 각 패티를 후라이 두 번 팽창! 이상적으로, 감자, 문신와 파이에 대한 이러한 반죽. 20 개 패티 밀가루의 5백50~6백그램, 효모 50g, 요구르트, 소금, 설탕, 물, 버터 약 350g에 필요합니다. 효모의 준비 기간 동안 설탕, 계란, 우유, 밀가루, 소금, 녹인 버터를 추가, 물을 부어.

당신은 반죽이 신 우유이다 요리 경우, 따뜻하게 한 다음 효모, 소금과 밀가루를 입력 할 필요가있다. 혼합물이 거품을 시작했을 때, 당신은 기름과 밀가루를 부어해야합니다.

우유와 사 우 어 크림 맛있고 더 부드러운 반죽입니다. 사워 크림은 저지방를 타고 닭 계란을 채찍질하는 것이 좋습니다. 버터를 녹여 우유와 사우어 크림과 결합하는 것이 필요하다. 마지막에 밀가루를 방해한다.

시간의 분기

그리고 지금 당신은 튀김 파이에 대한 건조 효모 반죽의 공기에 대해 이야기 할 수 있습니다. 이것은 가장 빠른 옵션이지만 빠른 효모, 반 컵 식물성 기름, 소금 한 스푼, 그를 위해 설탕, 따뜻한 우유와 밀가루의 숟가락 몇 필요합니다. 그릇에 따뜻한 물이나 우유를 부어 설탕, 효모와 밀가루를 추가합니다. 모든 저어하고이 기간 동안 10 분 고취두고, 조밀 한 거품 캡이 나타납니다. 이러한 상황이 발생하면, 기름, 소금과 나머지 밀가루를 추가합니다. 반죽 나머지를하자 다음 터치에 탄성하고 쾌적한 될 것입니다. 기지에서 준비 - 기쁨, 시간에 의해 프로세스가 15-20 분 정도 소요됩니다.

예를 들어,

아니 처음부터 끝까지 하나의 요리법을 통과 할 근거가 필요합니다. 구체적인 예를 들어, 내가 간 튀김 파이의 공기를 반죽을하고 싶다. 완성 된 케이크 - 맛있는 nastoschee. 그들은, 맛이 부드럽고, 향기와 매우 왕성한 있습니다. 조리법은 매우 경제적이고 간단한 간다, 그 결과는 정말 기대를 초과합니다. 23 패티 평균값 4 컵 밀가루, 물 500 ㎖, 효모, 소금, 설탕, 식물성 오일 30g을 필요로한다. 충전물 것 500g 돼지 폐, 돼지 간 200g, 2 양파, 소금, 후추 접지 오일. 먹거리는 사전에 할 수 있고 잘 냉장고에 보존됩니다. 그녀와 시작 그래서!

고기를 잘라 접시와 부드러운 때까지 소금 물에 끓여. 또한이 시간, 간 세척, 절단 및 종기,시. 이미 그들은 고기 분쇄기를 통과 ostyvshimi. 식물성 기름 끓어 오르기 직전의 양파에서 그것에 졸업자를 추가합니다. 모든 소, 튀김 오분, 그리고 맛 향신료를 추가합니다.

충전이 준비, 테스트를 진행합니다.

물에 효모를 희석 여기에 소금, 설탕, 버터와 밀가루를 추가합니다. 반죽이 매우 액체를해야한다. 우리는 시간을두고, 그래서 최종 형태했다. 필요한 반죽이 준비가되지 반죽. 그것은 단순히 밀가루 봉투, 다음 칼 큐브에 롤 절단을 형성한다. 각 조각 - 당신은 소를 데려 가고 싶다는 잠재적 케이크. 반죽은 매우 부드럽고 유연해야한다. 패티는 즉시 팬에 보냅니다. 모든면에서 갈색의 측면을 켜 후드와 결국 굽다.

화재 모니터. 너무 강한 파이 구울 수 있지만, 내부 반죽을 propechetsya하지 않습니다. 신선한 파이는 역할을한다. 그것은 아주 맛입니다! 그런데, 오랜 시간 동안 같은 액체 효모 반죽의 배치는 패티가 방송됩니다, 무감각, 심지어 다음날이되지 않습니다! - 식사 그래서 봉!

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