으깬 감자에 대한 그레이비

감자가 너무 확고하게 우리의 삶과 다이어트에 입지를 굳힌, 그가 최근 러시아 책상에 나타난 것을 상상하기 어렵다. 러시아에서는이 제기 된 표트르 대제 는 "유럽 창"을 통해. 즉, 즉시 허용되지 유일한 사람입니다. 그러나 교활한 황제 여기는 방법을 발견 그는이 분야를 해외에 뿌리를 심는 주문하고 그에게 심각한 보호를 넣어하지만, 매일 밤 그것을 제거. 그런 고정 관념을로드 : 만약 뭔가 가드 - 그래서 유용합니다. 유용하지만, 보호되지 않은 경우, 당신은 정확하게 자신을 선택할 수 있습니다. 그 결과, 잠시 후 모든 필드가 완전히 약탈, 그리고 몇 년이 감자의 맛을 사랑하게하기 위해 러시아했다. 디저트가 추가되지 것만, 조림, 조림, 튀김 : 그 결과, 오늘날은 모든 방법으로 준비가되어 있습니다. 하지만 조리법이있다.

남편은 그가 자신의 최고 요리 아이디어와 준비가 적어도 매일 먹을 생각 때문에 너무 많이, 으깬 감자를 사랑한다. 메뉴로 적어도 일부 다양성을 추가하기 위해, 우리는 다른 방법을 배울 필요가 어떻게 육수를 만드는 으깬 감자에. 다행히, 심지어 고기, 버섯, 심지어 옵션과 함께 감자 놀라운 조화 - 많은. 여기에 그들 중 일부입니다.

버섯 - 양념을 소스

그것을 위해 버섯 당신이 하나를 사용할 수 있습니다 버섯, 살구 버섯, 버섯. 이제 : 버섯 200g, 큰 양파, 작은 당근, 마늘의 몇 정향, 버터 50g (모든) 사워 크림 50g, 밀가루 40g, 어떤 국물 200g, 케첩, 소금, 향신료의 1 큰술.

미세 당근을 창살, 버섯을 준비하고 조각, 양파 무너질으로 잘라. 프라이 순차적 양파, 당근, 버섯. 밀가루로 희석 끝이 다진 마늘, 케첩과 향신료를 넣어 전에 5 분 동안 요리 버섯 때까지 끓인다 국물을 추가합니다.

으깬 감자에 대한 그레이비 - 돼지 고기

린 돼지 고기 300g, 두 양파, 토마토, 술집, 토마토 페이스트, 국물 250g, 소금, 향신료, 오일 한 스푼.

, 고기를 씻어 조각으로 잘라 약간 튀김, 양파를 추가, 약간의 국물 튀김 온통 붓는다. , 10 분을 넣어 큐브에 양파와 토마토를 추가합니다. 약 5 분 후에 붙여 넣기, 향신료를 넣어 부드러운 때까지 또 다른 30 분 동안 끓인다.

으깬 감자에 대한 그레이비 - 간

간 (닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기), 300g 작은 양파와 당근, 국물 100g, 밀가루, 소금, 향신료의 40~50g.

간 세척, 모든 필요를 제거 슬라이스 약간 (약 5 분) 튀김을 잘라. 별도로, 튀김 미세하게 간에 추가, 양파, 당근을 잘게. 국물은 밀가루를 용해 야채와 함께 간 케 피어 상태를 부어합니다. 두꺼운 때까지 모두 함께 소멸 향신료를 추가하고 준비가 제공하는!

으깬 감자에 대한 그레이비 - 닭

닭고기 300g, 한 양파와 당근, 크림, 버터, 향신료, 소금 한 잔.

필렛은 작은 조각으로 잘라. 양파, 당근 맛사지를 잘라. 프라이팬에 5 분 동안 모두 함께, 튀김 필렛 당근을 추가, 양파 튀김 약간의 물을 추가하고 조금 넣어, 다음 크림에 부어 모두 함께 부드러운 때까지 끓인다있다. 육즙이 시점에서 부드러운 될 수있는 고기를 두껍게해야, 당신은 이미 난로에서 제거 할 수 있습니다.

그리고 어떻게 육즙 만들려면 으깬 야채를 들어?

이 소스는 빠른 날 때 또는 저장소에 남편이 고기를 구입 깜빡, 채식주의 적합 할 수있다. 그것은 일어날 않습니다.

이를 위해 우리는 필요 하나 개 호박, 가지, 당근, 양파, 토마토의 부부, 약간 셀러리, 파슬리, 마늘, 올리브 오일이나 린을.

모든 야채와 고기 준비 : 작은 조각으로 강판에 당근, 양파, 다른 모든 것들,하지만 더 큰 큐브. 다음, 당근을 추가, 양파 소테 (saute) - 나머지는 모두 물이나 소량 부어 야채 국물 부드러운 때까지 스튜. 끝나기 전에 몇 분을 위해 다진 마늘과 허브를 추가합니다.

소스 설명 오늘, 충분한 다목적는 수분이 만드는 새로운 맛의 뉘앙스를 추가,뿐만 아니라 으깬 감자, 또한 어떤 장식에 맞게. 그들의 도움으로 가장 일반적인 축제 저녁 식사를하고, 메뉴를 다양 화하는 것이 가능하다. 글쎄, 당신은 항상 올 수 변명.