유럽에서 가장 인기있는 화이트 어떤 와인 종류입니까?

같은 스페인, 프랑스, 이탈리아 등의 국가는 주로 적색으로 만든 로즈 와인스. 여기에 흰색에 매우 존중하지 않았다. 그것은 종종 다양한 소스의 제조 및 디저트 성분으로 요리에 사용된다. 거짓 가정에 그러나 그것은 잘못된 것이라고 빨간색 열등 정의에 흰색 품종. 브랜드 또는 매우 같은 프랑스에서 평가된다 빨대 녹색 컬러가있다. 예를 들어, 알자스 리슬링, 소비뇽 블랑이나 샤도네는 소믈리에의 관점에서 항상. 그것은 흰색 어떤 종류의 말을 열심히 와인 더 나은. 사실, 음료의 맛에 포도 나무의 선택 외에, 요리 기술과 지구력 (반대로 늦게 수확에 이르거나,) 딸기 수확 제거 기술을 성장 지역의 토양과 기후에 영향을 미친다. 화이트 와인의 맛을 빛, 두꺼운 아니지만, 복합. 그들은 아페리티프로하고 소화로도 사용하고, 식사시 (생선, 해산물, 야채)된다. 포도 나무 테이블 와인 생산을 위해 재배. 열매의 또 다른 리큐어와 샴페인을합니다. 리즐링 - 유럽, 화이트 와인의 다양한에서 가장 유명하고 인기. 그는 그 포도 나무의 생명력 외에, 매우 우아하고, 열매의 주스는 노화에 큰 잠재력을 가지고있다.

그러나 한 가지 문제는이 기술 포도가 - 맛은 기후와 토양 조건 즉, 떼루아에 매우 의존한다. 따라서, 라인강의 은행 몰도바의 언덕에 성장 포도 나무의 문화는 완전히 다른 작물을 제공합니다. 리즐링은 "화이트 와인의 왕"으로 간주되기 때문에, 그것은 종종 조작을 실시한다. 일부 제조업체는 고귀한 리즐링 화이트 테이블 와인의 일종을 줄 수있는 염료 및 향료를 사용하여 nesovestlivye. (가) 빨간색보다 훨씬 더 열심히 밝은 열매 "마음을 가지고"때문에 이것은 놀라운 일이 아니다.

모젤과 라인의 계곡에 - 대부분의 독일 리즐링 생산을 개발했다. 화이트 와인의 종류는 토지의 2만헥타르가 있어요. 시원한 여름은 아주 남쪽 경사면의 돌 토양을 보완하고, 더 하천의 물 표면에서 햇빛을 반사된다. 장과는 첫 서리가 우수한 와인 Shpatleze을주고, 나중에 수집됩니다. 열매에서 특별한 곰팡이에 감동 - - 보 트리 티스 18 세의 세기가 실수로 준비 리슬링의 새로운 기술을 발명했다. 이 "고귀한 부패 '는 음료에게 약간의 단맛을 제공합니다 (그러나 어떤 경우 지겨운 NOT IN)과 풍부한 아로마 꽃다발.

좋은 결과는 알토 아디와 움 브리아의 이탈리아어 지역에서 성장 화이트 와인 리슬링의 다양한 제공. 뜨거운 기후에서 포도 나무는 감귤류, 꿀, 이국적인 과일의 절묘한 향기와 과일을 생산하고 있습니다. 이 지역에서 리즐링은 흰색 고기 요리에 훌륭한 반주입니다. 이 음료 한 잔과 함께 디저트 치즈로 식사를 마무리 좋다. 알자스 리슬링에서 천천히 그리고 점진적으로 성숙. 이런 종류는 기본적으로 건조 음료가 않습니다이다. 그들은 흰색 꽃과 과일의 힌트와 함께, 신선한 풀 바디입니다. 리즐링 좋은 기능이 있습니다 - 병에 좋은 "노화". 와인은 여전히 백년 클로저 후 "라이브", 그리고 나이 만 더 우아한 품질된다.

이 화이트 포도 품종은 오스트리아도 성장합니다 - Kamptal, Weinviertel, 그람과 도나우 인스부르크에서. 포도 나무의 인기의 피크에서 바다를 깨고 새로운 세계에 퍼졌다. 많은 실험 후, 와인 메이커는 에덴 밸리, 애들레이드 힐스 클레어 (호주)와 말보로 (뉴질랜드)에, 뉴욕, 오레곤 (미국)의 상태에서 상당한 진전을 만들었습니다. 이 음료는 더 엄격한, 그리고, 나는 "고딕"라고 말할 것입니다.