음식 및 음료, 와인 및 주류
어떻게 모든 규칙에 샴페인을 엽니 다.
첫 번째 샴페인은 17 세기에 태어났다. 정확히 말하면, 출생의 날짜는 1668 년 음료로 간주됩니다. 이 날짜는 다음 기포와 함께 아름 다운 화이트 와인의 첫 번째 언급에 교회 책에 표시됩니다. 몇 년 후, 샴페인은 프랑스와 유럽 전역에 걸쳐 유행하고있다. 최초의 창조주 스파클링 와인은 돔 페리뇽로 간주됩니다. 스님은 생산 기술뿐만 아니라, 최적의 저장 방법뿐만 아니라 발명했습니다. 그런데, 샴페인을 여는 방법에의 영원한 문제는, 우리는 또한 유명한 베네딕트 빚. 결국, 그는 반짝 코르크 참나무 껍질로 병을 사용하는 내놓았다. 와인에서 젖은 얻는, 그들은 용기의 충분한 밀봉을 제공했다.
러시아는 19 세기에 샴페인을 얻었다. 수많은 공장 마담 클리 코를 생산 스파클링 화이트, 그것은 용감한 장교에서 가장 인기있는 음료가되었다. 즉 샴페인을 여는 방법, 문제가 없었 사람 정말. 특별한 세련된 와인 거품 분수를 유출되도록, 칼의 물결과 함께 병의 목을 잘라하는 것입니다. 그러나, 우리는 용감한 hussars하지 않으며 휴일 테이블에 대한 방법은 매우 적합하지 않습니다. 따라서 에티켓에 따라 샴페인을 여는 방법을 기억합니다.
물론, 테이블에 와인을 붓는 것은 존재하는 사람 중 하나 여야합니다. 이 경우 기술의 부족이 때문에 기술과 규칙을 마스터, 승인되지 인용.
샴페인은 종종 얼음 양동이에 테이블에 배치됩니다. 봉사의이 방법뿐만 아니라 엄숙한 모습뿐만 아니라 와인 원하는 온도를 유지 할 수 있습니다.
어떻게이 경우에는 샴페인을 열지? 버킷의 병이 필요하지 얻으려면, 45도 각도로 기울.
실수로 현재 외상 플러그는, 그의 왼쪽 손을 잡고, 천의 끝 병의 목을 닫습니다. 오른쪽 와이어 분리 튜브로부터 서서히 그 반대 방향으로 동시에 스크롤 용기의 움직임을 회전한다. 갇혀 가스 자체 만 손가락으로 유지해야합니다 코르크를 밀어 것입니다.
면과 스프레이 병을 개방하는 것은 허용되지 않습니다. 그리고 그것은 깨끗한 천과 안전뿐만 아니라. 샴페인을 여는 방법에의 권고에 따라, 당신은이 놀라운 음료의 맛을 저장합니다. 결국, 이산화탄소의 연속 출력 병 와인의 긴한다. 따라서면이나 샷과 약간의 한숨과 유사하지 않아야 소리를 열 때.
열기 병, 냅킨 버킷에서 제거하고 여분의 물기를시킨다. 베드 플레이트 위에 손가락을 잡고, 유리로 와인을 붓고.
할 필요가 없습니다 가장자리에 샴페인을 부어. 절반 유리의 3 분의 2에 충분하다. 너무 많은 거품이되지 마시고, 내부 벽에 제트를 직접. 손 에티켓 규칙에 의해 유리를 개최하는 것은 허용하지 않습니다.
이제 샴페인을 여는 방법을 알고 모든 규칙 안경에 부어. 그것을 위로하기 위해 나는이 멋진 음료를 제기하는 방법과 무엇에 대해 조금 이야기하고 싶습니다.
아주 변덕 물질을 샴페인과 적절한 치료가 필요합니다. 5도 이하의 온도에서 최선을 다하십시오. 오랜 시간이 더 냉각되면, 30 분 동안 얼음과 물을 양동이에 병을 넣어. 이 필요한 온도에 도달 반짝에 충분하다. 이 섬세한 와인의 맛과 향을 깰 것으로, 냉장고에 병을 넣어하지 마십시오.
샴페인은 일반적으로 전채 요리로 제공됩니다. 이 경우, 당신은 스낵을 신청할 수 있는 치즈 플레이트입니다. 달콤한 세미 달콤한 종류의 초콜릿, 과일 등 디저트와 잘 결합한다. 다른 모든 요리에 적합 드라이 스파클링 와인.
이 음료는 새해뿐만 아니라 그의 사랑하는 단독 낭만적 인 저녁 식사 동안뿐만 아니라, 좋은 때문에 샴페인을 열고 테이블에 적용하는 방법에 대한 지식은 모든 사람에게 도움이 될 것입니다.
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