옷장 duhovochnom 치즈와 토마토 프랑스어 고기

치즈와 토마토 프랑스어 고기는 보통 가족의 저녁 식사뿐만 아니라 많은 손님이 참석한다 어떤 행사에뿐만 아니라 제조 할 수있다 duhovochnom 캐비닛에 아주 맛있는 및 만족스러운 식사입니다. 그것은 그 준비 캐서롤 이런 종류의 신속 주목해야한다. 당신이 오븐에 넣어 전에, 당신은 신중하게 각 제품을 처리해야합니다.

단계 제조법에 의해 단계 : 고기 (돼지 고기)를 프랑스어로

필요한 재료 :

• 신선한 돼지 고기 (지방 함량이 낮은 펄프) - 1kg;
• 3 개 - 신선한 전구는 작다.
• 마늘 매체 - 4 개 정향;
• 검은 후추를 접지 - 몇 핀치를;
• 소금 - 자신의 재량에 따라;
• 고기를위한 향기로운 향신료와 조미료, - 맛;
• 잘 익은 토마토 큰 - 4 개;.
• (신 가능) 평균 지방 마요네즈 - 240g;
• 고체 치즈 임의의 다양한 - 290g;
• 식물성 기름 - (윤활 양식) 47 mL로.

프로세스 돼지 고기 처리

치즈와 토마토 프랑스어 고기, 당신은 그래서 맛있는 송아지 고기, 쇠고기, 양고기 등을 할 수 있습니다. 그러나, 우리는이 요리 돼지 고기의 육체에 사용하기로 결정했다. 이 선택은이 제품이 열 고기의 다른 유형보다 빠르게 처리된다는 사실에서 유래한다. 또한, 구운 돼지 고기는 더, 더 맛이 부드럽고 더 부드러운이다.

당신은 치즈와 duhovochnom 캐비닛에서 토마토와 함께 프랑스어로 고기를하기 전에, 주요 성분은 잘 처리 할 수 있습니다. 이 돼지 펄프 세정해야하고 최대 1 센티미터 두께 (입자 수직) 작은 스테이크로 잘랐다. 양측이 강하게 골이 망치를 격퇴에서 다음, 고기 제품이어야한다. 이 절차는 더 부드럽고 섬세한 만들기, 돼지 고기 섬유의 파괴에 기여할 것이다. 그 후, 각 조각은 염의 소량 강판 마늘, 고추 타구 코트를 필요로한다.

야채 처리

치즈 만 신선한 야채에서 생산 된 토마토와 프랑스어로 고기. 즉, 양파, 토마토 익은 적색, 세정되어야 필요한 경우, 박리 후 얇은 조각으로 절단 링.

형성 과정

어떤 접시에 프랑스어로 육즙이 고기를 요리. 우리는 6~7cm의 측면과 함께 대형 유리 모양이를 사용하기로 결정했다. 이 코트에 기름을 바닥 필요하고 조심스럽게 돼지 고기의 모든 깨진 오프 조각을 다시 넣어. 잘 익은 빨간 토마토의 조각 - 고기의 상단에서 당신은 양파 링 등을 배치 할. 이러한 모든 제품은 자유롭게 마요네즈 매체 기름 확산 위에 강판 치즈를 뿌려해야합니다.

열처리

duhovochnom 캐비닛의 고기에 대한 30~36분입니다 준비합니다. 이 기간 동안, 돼지 고기 propechetsya 잘, 마요네즈 양식 장미 빛 육즙 캡 토마토 주스와 양파의 향기와 치즈를 흡수한다.

올바른 봉사

프랑스에서 돼지 고기 밀 빵, 야채와 신선한 야채와 함께 뜨거운 저녁 식사를 위해 봉사해야한다.