오븐에 고등어

황금 빵 껍질 맛있는 구운 고등어를 사랑하지 않는 사람이 아니라면? 대부분의 경우 이들은 거의 찾아 볼 수있다. 당신이 특별한 저녁 식사를 요리하기로 결정하는 경우, 가장 좋은 방법은 오븐에서 고등어입니다.

날 믿어, 그리고 가장 중요한 맛은 테이블을 장식 믿을 수 없을만큼 아름다운 것입니다. 그리고 구운 고등어가 아주 쉽게 준비, 당신이 필요로하는 것은 약간의 노력과 인내입니다. 당신이 고등어의 준비에 진정한 전문가가 될 것이다 아주 짧은 시간에 몇 가지 소박한 요리법을 알아보십시오.

어떻게 준비하는 고등어 요리를 오븐에? 당신이 훌륭한 맛과 요리를 만들 수 있습니다 각각의 세 가지 조리법을 마스터하려고합니다.

오븐에 고등어 : 간단한 조리법

재료 :

- 고등어 - 2 개;

- 당근 - 3 개;

- 크림 - 2 큰술,

- 토마토 (에만 고체) - 3;

- 작은 크기의 전구 - 3 개;

- 식물유 약간;

- 물;

- 소금과 후추;

- 오레가노.

준비하기

우리는 당근과 양파의 준비 zazharki로 시작합니다. 소테 야채까지 당근 부드러운 때까지. 그럼 당신은 당신이 물고기를 구워 것입니다있는 유리 용기로 무장 할 필요가있다. 접시에 배치 첫 번째 층은, 이미 준비 zazharki해야한다. 그냥 한 번에 배치 할 필요가 없습니다, 그것으로 충분 반입니다.

이제 뼈에서 물고기를 청소하고 조각으로 잘라. 고추, 소금, 컨테이너에 일부 오레가노, 장소를 추가합니다. 그것은 제 층이 될 것이다.

세 번째 레이어, 우리는 다시 같은 zazharki 될 것입니다.

당신은 맛있는 고등어 육즙을 얻을시겠습니까? 크림 향신료와 브러시 그리고 약간의 시즌을.

지금 당신은 얇은 반지 토마토로 잘라 그들에게 다음 층을 넣어해야합니다.

완전히 폐쇄 토마토 있었다 같은 양의 물 큰술의 몇 가지를 추가합니다. 베이킹 시간 고등어 - 30~40분. 이 기간을 통해 물고기는 완전히 준비가 될 것입니다.

오븐에 고등어 : 고전적인 조리법

재료 :

- 고등어 - 2 개;

- 마늘 - 2 개 정향;

- 실란트와 파슬리 약간,

- 레몬 주스;

- 식물성 유 또는 올리브유 - 2 큰술;

- 소금과 딸기.

준비하기

물고기를 가지고 철저하게 씻는다. 다음으로는 아가미를 제거하고 내장을해야합니다. 이제 철저하게 씻어 고등어의 내부를 건조.

마늘을 껍질입니다. 그것의 한 조각은 비용을 절감하고 잠시 동안 연기. 다음 박격포 지상 슬라이스 딸기 혼합. 생성 된 혼합물 그런 다음, 레몬 주스와 식물성 기름을 추가 철저하게 모든 것을 혼합해야합니다.

전에 고등어, 오븐에 구운, 테이블에 도착, 당신은 매리 네이드에 담그다 자연스럽게 구워해야합니다.

, 당신이 전에 준비한 물고기의 혼합물을 문질러 마늘과 허브의 혼합물로 복부를 채우기 : 다음과 같이 될 수 재운다. 그 후 당신은 호일에 싸여 약 30 분 동안 휴식을 떠나 고등어해야합니다.

물고기는 190도에서 40 분 구운. 당신이 볼 수 있듯이, 조리법은 매우 간단하고, 고등어는 믿을 수 없을만큼 맛있는집니다.

오븐에 고등어 : 그리스어 조리법

재료 :

- 고등어;

- 토마토;

- 양파;

- 마늘 약간,

- 월계수;

- 소금과 후추;

- 물 반 유리;

- 파슬리;

- 올리브 오일.

준비하기

230 개도에 온난화 오븐 시작합니다. 깨끗한 이때 것은 고등어를 씻어. 양파, 마늘, 토마토를 잘라. 이제, 양파, 다음 마늘, 그리고 물고기의 1 층을 베이킹에 누워. 토마토의 위에, 모든 물을 기름에 공개.

당연히, 요리 후추와 소금으로 맛을, 그리고 약간의 잎을 추가합니다. 다음 단계 - 물을 붓는.

이 당신은 표준 온도 수준을 유지해야합니다 위해 처음에는 생선, 찐해야합니다. 이 고등어,하지만 절대적으로 어떤 물고기뿐만 아니라 준비하는 방법입니다.