어떻게 자두 전기 건조기를 건조? 자두의 바 - 조리법

매실을 건조 - 우리 중 일부는 자두를 먹고, 그것을 실현하지 않습니다. 이상하게도하지만, 그런 사람들이있다. 그러나 모든 사람이 모든 형태의이 과일의 이점에 대해 알고있다. 예를 들어, 제대로 요리 자두 만 맛있는뿐만 아니라 매우 유용하지 않습니다. 전기 건조기에서 - 그것을 방법, 그 중 하나의 다양한 쿡. 이 방법은 빠르고 간단하다, 우리가 논의 할 것이다 장점을 많이 가지고 있습니다. 말린 자두 전기 건조기 이후? 우리는이 문제를 조사 할 것입니다.

자두에 대한 몇 가지 정보

잘 말린 과일은 소화 기관의 상태를 개선하는 것으로 알려져있다, 그것은 압력을 정상화하는 데 도움이 신경계를 강화한다. 그것은 예를 들어 고기 정말 좋은 새콤 달콤한 맛,,,이 박제 오리 나 닭. 말린 매실 아이스크림, 케이크, 과일 샐러드 등의 디저트에 추가됩니다. 얼마나 말린 자두 1 킬로그램을 얻기 위해 신선한 매실을해야합니까? 그것은 약 4.5 킬로그램이 소요됩니다. 겨울 건조에 매화를 선택하는 방법에 대한 몇 가지 정보를 제공합니다. 그들은 더 살과 적은 주스를 가지고 "헝가리어"다양성의 열매를 사용하도록 제안한다. 땅에 떨어지지하는 것입니다 매화, 완전히 성숙을 취할 필요, 대형 - 자두 더 고기 될 것입니다. 뼈 바람직 건조. 때문에 집에서 소다 용액을 끓는 처리 느린 건조 자두의 산업 규모에서 - 포크 찌르기.

제 1 실시 예에서의 서심 플럼 전기 건조기

여기에서 우리는 전기 건조기에서 매실을 건조하는 방법의 첫 번째 방법에 온다. 우리는 과일의 준비로 시작 : 다음 같은이 잎 수행 줄기를 제거하고 잘 씻는다. 건조 공정의 순서를 빠르게 절반 분 동안 음식 소다 용액의 끓는점을 낮추는 blanshiruem 드레인 - 그리고 다음 물로 세척 하였다. 당신이 바로 모든 것을 할 경우, 과일의 전체 표면이 균열을 표시해야합니다. 건조하면 수분이 증발한다. 드레인이 큰 경우, 반으로 잘라 및 구덩이를 제거 할 수 있습니다. 이 경우, 트레이에 넣어 절개 상승된다. 시작 온도 - 40 ~ 45 개도. 건조 트레이로 설정하고 뚜껑 커버. 제 건조 3-4 시간 동안 지속한다. 동시에 모든 시간은 팔레트를 변경. 4~5시간이 열매를 냉각하는 높은 품질의 말린 과일을 얻으려면, 바람직하게는 몇 번 휴식을 취할 수 있습니다. 그렇지 않으면, 사람은 주스를 누설 할 것이다. 두번째 건조 - 냉각시켜 5 시간 뒤에 60 ~ 65도에서 6 시간. 세번째 건조 - 70 도의 온도에서 5 시간. 말린 자두는 부드러운 촉감, 탄력, 탄력해야하며 누르면 주스를 제공하지 않습니다. 저장 말린 과일은 캔버스 가방, 시원한 장소에서 세라믹 또는 유리 용기에 좋습니다. 자두는 겨울을위한 준비가되어 있습니다.

자위 드레인 - 자두

이 제품을 준비하는 방법은 세 가지가 있습니다. 이들은 : 산업, 여러 단계에서, 점차 90 ⁰ 온도를 ^가져; 홈 - 오븐에 전기 건조기 또는; 파리와 먼지와 함께, 햇볕에 건조 삼주 매화있는 매우 고대. 요리, 앞의 경우에서와 같이, 전기 건조기에서,하지만 같은 온도 범위에 - 뜨거운 여름 태양으로 42 ~ 45 개도. 첫 번째 통화는 밤에해야 할 일, 그리고 아침 열매는 상당히 크기가 줄어 듭니다. 일의 또 다른 커플을위한 준비 제도 이사회, 주기적으로 매실을 통해 회전, 이동. 그들 세, 4 일 중 일부는 이미 준비. 확실 조금 더 나은하다면 undercured 이상의 수분을 유지합니다. 트레이에 예비에게 며칠을 건조, 상온에서 dosohnut 수 있습니다. 그런 다음, 항아리에서 그들을 분해 천, 종이 및 붕대 커버. 전체 건조 과정을 일괄 약 2 주가 소요됩니다. 마른 빵 - 건조기가 계속 실행되고 여유 공간이 같은 과정에서, 신선한 공급뿐만 아니라 수를 동봉하는 것이 가능하다. 전기 건조기에서 매실을 건조하는 방법의 또 다른 방법을 마스터. 완성 된 제품은 과자를 대체 할 수 있습니다.

애완 동물은 겨울을 위해 미리 형성. 매화 - 주요 제품

우리는 이미 마스터 한 겨울 시즌에 대한 우리의 열매를 수확하는 한 가지 방법. 당신이 잘 알고하지만, 자두 건조 형태뿐만 아니라 저장됩니다. 안주인은 종종 그녀의 메이크업의 솔기에서, 조리법의 다양한 종류의 일부를 배수, 다양한 준비를 위해 그들을 사용합니다. 결국,이 과일 사람들은 고대 먹었다. 이들은 예컨대 말산, 퀴닌 또한 아스코르브 갈 락탄, 펙틴, 16 % 설탕과 같은 유기산을 포함한다. 우리는 겨울에 매화라는 열매를 수확합니다. 조리법 편리 유지하는 것이 좋습니다.

요리 자두 잼 호두를

이 조리법을 위해 식사를 요리 물론, 너무 빨리, 그러나 그것은 매우 간단합니다. 이 과일의 모든 팬을 처리 할 수 있기 때문에. 설탕 킬로그램 당 자두의 두 킬로을하는 것이 필요하다. 또 호두을. 태아가 최소한의 고통 때문에, 주어진 작업을 수행하는 동안, 과일 구덩이에서 제거합니다. 대신 견과류 넣어 조각을 내공의 사전 튀김. 우리가 접시를 준비하고있는 선박은, 설탕을 작성하고 냉장고에 6시에 배치. 그 후, 작은 화재 프리폼에서 20 분 동안 끓인다. 다음 날, 다시, 같은 시간에, 같은 20 분 끓인다. 이 작업은 5 육일 반복한다. 요리 완료되면, 준비 항아리에 잼을 굴립니다.

자두, 겨울 절인

매실 - (말린 자두 전기 건조기 등) 상기 방법과는 달리, 우리는 "젖은"요리를 만들 것입니다. 을 사용할 수 있습니다 "ugorki"용기의 열매를 사용합니다. 만들기 채우기 : - 소금 0.5 kg - 150g 설탕, 25kg의 매실 당 물 10-12 리터 걸릴. 30g - 겨자 분말을 방해하지 마십시오. 물 밀가루 250 그램의 2와 1/2 컵에 유리 볶음 - 크 바스의 추출물을 추가합니다. 과일 풋 셀러리, 민트 잎, 체리, 건포도, 양방 풀 나물의 층 사이 컨테이너에서 드레인을 설치하는 경우. 비율 - 재량. 이 모든 것은, 조리 액체를 부어 덮개 천으로, 멍에를 넣어. ? +4 C에서 - - 달 뒤에 +20 C에서 주 홀드,? 14 C. 완료.

쿡 매실과 살구 잼

당신이 보는대로, 많다, 자두의 빈의 조리법을 요리를 계속합니다. 살구을위한 특별한 맛을 추가합니다. 3.5 kg 매실과 살구 설탕 두 킬로그램 1.5 kg이 필요합니다.

씨앗에서 모든 열매를 없애. 소량의 물에서 개별적으로 서로 쿡. 연화 후 중량 체 또는 말하다 통해 획득. 그것은 믹서기에 분쇄 할 수있다. 설탕과 으깬 끊임없이 약동의 혼합물, 두께까지 요리. 잼에 작은 불을, 연소되지 않습니다. 항아리와 왜곡에 뜨거운 넣습니다. 당신은 뚜껑을 나일론 닫습니다, 그러나 일정한 온도에서 냉장고에 저장 될 수 있습니다.

매에서 빠른 잼 요리

그래서, 전에 우리는 가라. 그것의 잼 요리 - 진정한 기쁨을. 좋아하는 과일의 kg 당 설탕 두 킬로 걸립니다. 끓는 물에하는 것은 고기 분쇄기를 통과 끓는과 얕은 바에서 싱크. 물론, 전에이 배수가 잘 세척 한 다음 그녀의 뼈에서 제거되었습니다. 그 결과 질량은 설탕에 가득 격리 주스에 앞서 한 시간 동안 떠나 있었다. 교반, 은행에 포장되어 중간 불에서 20 분간 끓인다과 뚜껑을 닫습니다. 과일은 수분이 많은 경우이 경우, 요리사는 더 이상있을 것이다 비후 정도에 따라 정의합니다. 지금 우리의 과일 요리를 모르는 경우, 전기 건조기에서 매실을 건조 겨울 전에이 양식을 저장 한 다음의 무엇을 결정하는 방법을 기억합니다.