어떻게 쇠고기 굴 라 요리를? 몇 가지 맛있는 요리법

굴 라는 매우 인기있는 요리입니다. 따라서, 그것을 만들기위한 많은 옵션이 있습니다. 각각 고유의 맛을 제공하고 새로운 성분을 추가합니다. 그러나, 그럼에도 불구하고, 제품의 최소와 기본 조리법이있다. 이 글에서, 우리는 요리하는 방법에 초점을 맞출 것이다 쇠고기 굴 라가 신속하고 맛있는.

먼저 우리는 올바른 고기를 선택해야합니다. 젊고 신선한되어야한다고 다시 한번 생각 나게 할 필요가 없습니다. 품질 고기 - 성공적인 요리의 열쇠입니다. 그것을 세척 후 잘 종이 타월을 사용하여 건조하는 것을 잊지 마세요. 어떤 고기를 준비하는 과정에서 과도한 수분이 필요하지 않습니다. 음, 원칙적으로 모든 기본적인 규칙. 그리고 당신은 쇠고기 굴 라를 준비하는 방법을 궁금해하는 경우 당신은 알고있다, 매우 빠르고 - 결국은 부드럽고 부드러운 켜져 있도록 고기, 긴 시간을 필요로합니다. 특히 굴 라시 고기를 요리하는 것은 오랫동안 갈망을 의미하기 때문이다.

준비 고기 큰 조각으로 절단되지 않습니다. 절단의 크기는 취향에 따라 다르지만 작은 조각 빠른 요리. 그런 다음 식물성 기름은 프라이팬에서 그들을 튀김. 다음으로, 아직 잠시 동안 밀가루와 튀김 뿌린다. 이제 당신은 소멸됩니다있는 접시에 고기를 넣을 수 있습니다. 당신이 원하는 경우에, 다만 캐서롤에 요리. 이 투명해질 때까지 범위에 양파를 볶는다. 우리는 고기에 확산. 그런 다음 토마토 blanshiruem. 피부 절개는 십자형 차가운 물에 그러던 어느 분 동안 끓는 물에 먼저를 생략합니다. 그러면 쉽게 스킨을 제거 할 수 있습니다. 토마토 절단 또는 강판을 사용하여 매우 미세하게 분쇄. 이제 가마솥 토마토와 약간의 국물이나 물에 추가해야합니다. 우리는 포함 된 접시에 넣고 액체가 끓을 때까지 기다립니다. 그 후 낮은 열을 감소하고 쇠고기 스튜를 둡니다. 조리 시간은 약 1.5 2 시간 범위. 당신이 난로에서 스튜를 제거하기 전에 소금과 후추를 추가하고, 약간의 마늘을 집어 넣은해야합니다.

다음은 준비 작업을 위해 많은 시간을 소비하지 않고, 쇠고기 굴 라를 요리하는 방법은 다음과 같습니다. 한편, 스튜 것이다 고기, 당신은 어떤 집안일을 할 수 있습니다.

당신은 감자 쇠고기 굴 라 요리를 할 수 있습니다. 이 경우는 고명을 제기 할 필요가 없습니다되는 전체 식사를 할 것이다. 고기는 건조, 세척 및 중간 크기의 조각으로 절단한다. 감자는 깨끗하고 큰 큐브로하지 절단입니다. 아주 잘게 썬 양파, 투명 때까지 팬에 볶는다. 지상 파프리카, 고추, 이들의 염 이에 붓는다. 철저하게 모든 혼합. 그 후, 우리는 팬에 고기를 배치하고 신속하게 볶는다. 이렇게하려면 큰 불을합니다. 빠른 구이는 고기의 모든 주스를 저장할 수 있습니다. 그런 다음 팬에 약간의 국물이나 물에 부어 스튜에 둡니다. 뚜껑 팬 커버. 당신이 큰 프라이팬이없는 경우 즉, 당신이 캐서롤에서 할 수있는 전부입니다.

한편, 당근과 피망을 청소하고 스트립로 잘라. 작은 고추가 매우 미세하게 들어온다. 갈망 쇠고기의 시간 후 다진 야채와 혼란을 추가합니다. 추가로 15 분 후 그들에게 감자를 확산 국물이나 물을 추가 할 수 있습니다. 그러나 유체는 접시의 상단에 도달해서는 안된다. 요리 감자 때까지 끓인다. 그런 다음 가마솥에 짓 눌린 마늘을 추가하고, 스튜를 끄십시오. 우리는 20 분 제공합니다.

굴 라시를 만들기 위해 더 쉬운 쇠고기 multivarka을. 이렇게하려면 multivarku에 모든 재료를하다. 그런 다음 약간의 물을 추가하고 기능을 소화 있습니다. 1,5-2 시간 요리 준비가되어 있습니다. 으깬 마늘과 허브를 뿌려 낸다.

지금 당신은 몇 가지 변종에 쇠고기 굴 라를 요리하는 방법을 알고. 어떤 조리법을 선택하고 자신의 집이 향기와 풍성한 raduyte.