어떻게 겨울 블랙 베리를 동결합니다. 맛있고 건강 한 집에서 만든

감기, 서리가 내린 밤은 종종 맛있고 건강 무언가 자신을 치료합니다. 비타민과 몸과 유쾌한 감각을하시기 바랍니다 것입니다 열매의 다양한 포화, 여름을 우리에게 상기시킨다. 그러나 오프 시즌 그들이 신선한 찾는 것은 매우 어려운 일이다. 의 겨울에 블루 베리를 동결하는 방법에 대해 이야기 해 보자. 그것은 완벽하게 파이, 달콤한 샐러드, 과일 음료의 준비, 신선한 소비에 적합합니다.

블루 베리의 유용한 특성

사실,뿐만 아니라 겨울에 블루 베리를 동결하는 방법을 알고하는 것이 중요하지만, 왜 이렇게. 꽤 열심히 신선한이 베리를 구입하는 추운 계절 동안, 그것은 필요한 기호성을 소유하지 않는, 비용이 많이들 수 있습니다 만 일부 점포에서 발견된다. 당신의 자신의 조각을 만드는 것이 훨씬 쉽다. 베리가 정기적으로 소비한다, 이것은 그 성질 등 때문이다 :

• 그 조성물에 존재 안토시아닌 다수. 이러한 구성 요소는 암과 같은 끔찍한 질병의 큰 자연의 예방이다.
• 능력은 독소를 유해한 독소를 배설한다.
• 공인과 당뇨병을 권장.
• 비전의 기관에 유익한 효과 : 열매 정기적으로 사용하면 눈이 거의 상처를 덜 피곤, 망막 빠르게 업데이트되는 것을 발견 할 것이다.

냉동 제 레시피

그럼, 어떻게 겨울에 블루 베리를 동결? 예비 단계로 워크를 시작 씻어 좋은 열매를 수집, 작은 쓰레기를 제거 구조를 파괴하지 않고 부드럽게 건조. 그리고 블루 베리의 한 층에 배치, 가장자리와 평면 트레이를 선택하십시오. 당신이 그들을 너무 많이 nasyplete 경우 과일, 서로 밀착이없는 점에 유의하십시오, 그것은 그들이 그냥 같이 smerznutsya 좋은 기회입니다. 용량은 정상적인 패킷의 베리 부어 같은 장기 저장에 보낼 수 이미 후 바로 한시간 동안 냉장고에 배치된다.

겨울 수프 - 두 번째 레시피

당신이 볼 수 있듯이, 프로세스는 매우 간단하고 많은 시간과 노력을지지 않습니다. 우리의 다음 단계는 - 퓌레의 형태로 겨울을위한 방법 냉동 블루 베리를 논의합니다. 열매 시작하려면 아직 선택 세척하고 건조해야합니다. 그리고 균일 한 덩어리로 만들어 놓을 필요가,이 작업을 수행하는 가장 쉬운 방법은 믹서기의 도움을받는 것이다. 생성 된 혼합물을 플라스틱 용기에 넣고 냉장고에 두었다. 원하는 경우, 으깬 딸기를 설탕의 작은 금액을 추가 할 수 있습니다.

다른 방법은 미리 형성

블루 베리는 냉동에 의해뿐만 아니라, 겨울에 수확된다. 또한이 젤리 요리 또는 반죽 베이킹 요리에 사용할 수있는 경우 오븐이나 태양 호일에 열매를 건조 할 수 있습니다. 또한, 즉시 신선한 블루 베리를 아주 맛있는 잼을 준비하거나 자신의 주스에 딸기의 원래 요리법을 준수 유익한 특성을 보존 할 수 있습니다. 건강 수 및 블루 베리 설탕에 절인 과일에 유리한 영향.

유용한 비밀의 커플

모든 비타민과 필수 미량 원소 냉동 블루 베리를 유지하기 위해 필요합니다. 요리의 조리법은 하찮게 다를 수 있습니다,하지만 당신은 항상 계정에 간단한 팁의 번호를 취해야한다 :

• 움푹없이 단지 전체 열매를 저장하도록 선택할 손상, 장애 무결성을 막;
• 당신이 설탕을 사용하지 않는 달콤한 맛을 즐길 수 있지만하려는 경우, 그들이 가장 쾌적한 맛이 말하는 가장 큰 과일을 저장하는 선택하려고;
• 당신이 가게에서 그들을하지 구입, 당신은이 간단한 규칙을 잊어 버린 경우, 해동 후 블루 베리를 씻어해야, 숲에 모여 경우에도 동결하기 전에 장 세척하는 것을 잊지 마세요;
• 당신은 유리 항아리에 개정 된 양식에 작업 물을 저장하는 경우, 깨끗한 탱크를 돌봐 편리한 방법으로 소독.

가방에 블루 베리

우리가 제대로 블루 베리를 동결하는 방법의 문제로 돌아가 보자. 당신은 시간이 제한되어 있으면 다음과 같이 다음 간단한 해결책이 될 것입니다. , 과일을 튕기 씻고 완전히 건조 (과잉 수분의 열매에없는 음이 남아, 그것은 매우 중요하다). 포장용는 냉장고에서 투명 셀로판 가방 및 저장에 열매를 준비했다. 블루 베리의 약 2 시간 패키지에서 제거하지 않고, 밖으로 당겨해야합니다 후 가볍게 흔들어. 이 작업은 단결하지 않는 블루 베리를 위해 할 절대적으로 필요하며, 하나의 큰 덩어리의 결과로이되지 않습니다.

분류 된

물론 이러한 나무 딸기, 딸기 또는 건포도의 열매와 블루 베리입니다. 자신을 치료하고 그냥 쉽게 준비하고 있음을, 겨울 추위와 상처의 좀 더 아름다운 년 더를 준비합니다. 좋아하는 딸기를 수집 씻어 믹서기 또는 믹서가 균일 퓨레로 만들어 놓을 사용하여 건조. 아마도 일부는 사전 절단 과일이있다. 그 결과 대량의 설탕을 추가, 그것은 보통 1에 넣어 : 1의 비율로,하지만 당신은 원하는대로의 양을 조절할 수 있습니다. 냉동실 포장용 사전 준비된 용기 및 저장되지만.