닭 소 스팀 틀렛 : 조리법. 식이 틀렛

닭 다진 고기의 증기 틀렛 - 그림 관심과 적절한 영양의 시스템을 준수 사람들을 위해 이상적입니다. 다른 재료와 함께 -이 기사는 요리 몇 가지 요리법을 제공합니다. 선택은 당신입니다.

이중 보일러가없는 부부 틀렛

그래서, 당신은 한 닭을 다진. 그것에서 당신은 온 가족이 햄버거를 만들 수 있습니다. 그러나 당신은 이중 보일러가없는 경우? 미리 걱정하지 마십시오. 결국, 심지어 소련 요리사 파악 햄버거를 요리하는 방법을 이중 보일러없이 부부를. 당신은 무엇을해야합니까? 이제 우리는 모든 것을 말할 것이다.

필요한 재료 :

• 흰 빵 100 그램 조각;
• 평균 우유의 지방 함량 - 100 ㎖;
• 닭고기 (필요한 필렛) 0.5 kg;
• 한 계란;
• 소금과 빵 가루에 대한 부스러기 - 맛.

준비 과정

1. 시작하려면 우유에 빵을 적시.
2. 치킨 필렛 중간 조각으로 잘라.
3. 테이블에 분쇄기를 설정합니다. 그녀의 치킨 조각 적신 빵을 통과.
4. 얻어진 다진 분할 계란. 소금 시즌. 포크로 섞는다.
5. 패티를 형성 얻기. 젖은 손으로 작업을 수행하는 것이 바람직하다. 각 커틀릿 비스킷의 압연 플레이트.
6. 1/3 팬 볼륨은 물이 가득합니다. 가볍게 기름으로 코팅되어있는 소쿠리 바닥을 설정합니다. 갈비를 넣어. 자신의 커버를 커버. (중간 열에서) 조리 시간 - 20분.
7. 닭 말하다 얻은 부드러운 육즙의 증기 틀렛. 접시에 그들을 배포합니다. 우리는 야채를 공급하는 것이 좋습니다.

예방 조치

집에서 압력 밥솥 - 재미 있고 필요한 뭔가. 그러나, 조작이 불가능한 경우 해가 될 수 있습니다. 이 문제를 방지하려면 다음 지침을 준수해야합니다

• 증기 화상과 피부의 경미한 접촉에서 발생합니다. 따라서 아래의 커버에 손가락을 붙이지한다. 특별한 날과 압정을 사용합니다.
• 손은 쿠 리에 아닌가요? 이 거즈 수 있습니다 교체합니다. 타이 열심히해야합니다. 그것은 반드시 내부 "증기선"를 제거 종료합니다. 그렇지 않으면, 화재에 의해 점화 될 수있다.
• 신속 젖은 매우 뜨겁습니다 - 임시 변통 더블 보일러와 같은 거즈의 응용 프로그램에서 유의하시기 바랍니다. 이것은, 다시 얼굴 피부 화상.
• 이중 보일러의 역할에 대한 절대적으로 적합하지 않은 플라스틱 소쿠리. 유일한 예외는 표시는 "높은 온도"를 적용하는 기사입니다. 그러나 그들은 판매 거의 없습니다.

닭 말하다 multivarka의 증기 틀렛

식품 세트 :

• 한 계란;
• 좋아하는 향신료;
• 작은 괴경 - 2 개;.
• 닭 다진 0.6 kg;
• 평균 당근;
• 한 양파.

자세한 설명

단계 번호 1 먹거리 제상 요리하기 전에, 가게에서 구입하실 수 있습니다. 그러나 그것을 자신을 수행하는 것이 좋습니다. 치킨 필렛 고기 분쇄기로 전송 5-6 조각으로 잘라.

다진 분할 계란 그릇에 스텝 번호 2. 우리는 옆으로 제거 할 때까지.

단계 № 3. 양파, 당근, 감자 괴경은 흐르는 물에 세척. 무엇이 다음입니까? 껍질 - 양파 껍질과 감자. 이러한 모든 야채 강판에 분쇄기.

스텝 번호 4. 다시 고기로 이동합니다. 같은 그릇에 강판 된 야채를 넣습니다. 소금 시즌. 좋아하는 향신료를 뿌린다. 손 소에 의해 반죽.

스텝 번호 5 차례 multivarku. 우리는 (김) 구멍이있는 특별한 용기가 필요합니다. 그의 가볍게 오일로 코팅.

말하다 파이에서 스텝 번호 6. 않습니다. 우리는 그들 사이에 공백을 떠나, 용기에 넣어. 물 채우기 Multichashu 1/3 볼륨. 컨테이너의 내용을 설정합니다. 실행 모드 "의 커플". 얼마나 다진 닭고기에서 증기 틀렛을 준비해야 하는가? 제조법은 20 분 정도입니다 제안합니다. 그들은 어떤 장식 (퓌레, 삶은 파스타, 등등 쌀과)가 공급 될 수있다.

레시피 영양 만점 양배추와 다진 치킨

(인분) 제품 목록 :

• 다진 딜 - 일 1/2. L.;
• 신선한 양배추와 스틱 50g;
• 전구의 절반;
• 우유 - 100g 충분히;
• 닭 고기 (등심) 250 그램 조각.

준비하기

1. 우리는 어디에서 시작합니까? 양파, 고기와 양배추 2 ~ 3 개 조각으로 잘라. 믹서기에서이 선박의 모든 갈기합니다.
2. 우리는 우유 덩어리에 미리 흡수 할 필요가있다. 그런 다음 덮개를 제거합니다. 야채를 다진 그릇에 덩어리의 배를 흠뻑. 소금 시즌. 딜 뿌린다.
3. 작은식이 틀렛을 형성한다. 우리는 반 시간에서 몇을 준비.
4. 어떤 시리얼, 작은 국수, 으깬 감자, 브로콜리, 호박 : 커틀릿 접근에 장식으로. 당신은 개인적인 취향 환경에 의해 유도 될 수있어.

2 중 냄비에 치킨 커틀릿 요리

재료 :

• 버터 30g 조각;
• 닭 - 1kg;
• 스파이스 - 요청;
• 300 ml의 크림 평균 지방 함량;
• 건조 된 밀 빵 - 250g 충분

실제적인 부분

1. 닭고기의 증기 틀렛을 요리합니다 모두 테이블에 배치합니다.
2. 필렛은 큰 조각으로 잘라. 그런 다음 믹서기를 사용하여 분쇄.
3. 크림에 적신 빵 껍질없는 빵. 15 분 동안 둡니다.
4. 다진 닭고기 빵과 결합. 소금 시즌. 에서 향신료를 추가합니다. 이 물질은 다시 믹서기에 접지된다. 연화 버터를 한 조각을 넣어. 저어.
5. 기선 그릇은 가볍게 정제 된 오일로 기름.
6. 젖은 손으로 햄버거를 확인하십시오. 우리는 서로 어떤 거리에있는 그릇에 넣어. 구멍의 수없는만큼이 있음을 확인합니다. 결국, 그들은 증기의 순환을 제공합니다.
7. 최대 레벨에 물을 붓는 특수 저수지. 이제 (틀렛과) 그릇을 설정 - 다른 하나. 증기선 뚜껑하고 "시작"을 닫습니다. 30 분 시간이 초과되었습니다.

메모에 안주인

• 다진 닭고기 야채 (당근, 양파, 양배추)를 추가 할 때, 그것에서 요리 파이는 수분이 더 유용 할 것이다.
• 요리 양념을 원하십니까? 그런 다음 다진 향신료와 말린 뿌리에 넣어.
• 동안 김이 햄버거는 황금 갈색에 포함되지 않습니다. (중간 열에서)의 오븐에서 10 분 유지하는 역할을하기 전에 가능한 외관을 향상시킬 수있다.

결론적으로

지금 당신은 닭고기의 영양 만점을 만드는 방법을 알고. 믿을 수 없을만큼 유용하고 맛있는 메인 요리 - 최소의 비용으로 제품의 시간에서 우수한 결과를 얻을 수있다. 이 미트볼은 모든 가족 구성원을 처리 할 수 있습니다. 그들은 확실히 보완해야합니다.