아이스 커피와 그 변종

우리는 세계가 알고 커피의 장점을 주셔서 감사합니다 도움이 고대 아랍인에게 감사해야한다. 음료는 전설이 많이가는 정보, 과학자는 대한 주장 혜택-해. 커피는 식품 및 의약품의 첨가제로 사용된다. 향기로운 음료의 컵 - 휴식과 휴식을 취할 수있는 좋은 기회. 현대 커피 조리법은 그들이 매우 어려운 계산이 너무 많습니다. 그러나 우리는 아이스 커피에 초점을 맞출 것이다.

가장 일반적인 방법은 그것을 요리하는 - 아이스크림, 리큐르, 계란 노른자와 함께.

술 얼음 첨가 한 커피 음료는 모두 천연 (접지) 또는 사용에 의해 제조 될 수 가용성 커피. 알고 같은 터크 가장 일반적인 방법에서 독주의 약 150 ml의 종기 것으로 충분가 : 가장 중요한 것은, 그 최대한 강력한 밝혀졌다. 타라 아이스 커피 두꺼운 벽으로 둘러싸인 용기 (유리 비커) 유리 (크리스탈)을 제공한다. , 완성 된 유리에 액체를 부어 몇 얼음 조각을 추가하고, 좋아하는 술 위에 부어 - 당신이 하나를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은, 비례 커피 / 주류 - 알코올은 전체의 더 20 % 이상 없어야합니다. 독립 국가 연합 인기 술과 얼음이 조리법은 아직 우승하지 않았습니다 -이 음료 코냑을 선호합니다.

더 많은 인기 계란 노른자와 크림과 아이스 커피입니다. 제조법은 간단하지만, 노동은 더 많은 비용 : 설탕 3 큰술과 함께 2 개 달걀 노른자를 분쇄 할 필요가 있습니다. 생성 된 혼합물을 완성 음료 200 ㎖를 첨가 하였다 (음식 선호 에스프레소). 커피 와 설탕 노른자 10 ~ 15 분 동안 물을 욕조에 넣고 모든 시간 요리 음료를 교반 하였다. 기적 음료 조리 할 때 (천연 - 증가), 이는 (바람직 높음) 안경 붓고, 아이스크림 얹어된다. 놀라운 맛 - 동쪽 나라에서 초콜릿, 바닐라, 계피에 추가됩니다. 유럽에서는 바닐라 아이스크림, 계피와 초콜릿 시럽을 선호합니다.

아이스크림과 얼음 - 그리고 가장 유명한 우리가 가진 아이스. 가장 간단하고 저렴한 조리법은 우리의 할머니로 알려졌다. 보통의 에스프레소 준비 리큐어와 요리법, 같이 한 잔에 붓고 몇 얼음 조각을 추가 할 수 있습니다. 당신이 마시고 즐길 수있는 아이스 커피 - 초콜릿 칩를 뿌리고 위에 아이스크림 또는 바닐라 아이스크림, 미용에 넣습니다.

디자인과 패턴, 투명 유리의 표면에 가지고 다양한 기관에서 제공 오늘의 음료는 "다층"음료를 보여줍니다. 강판 레몬 또는 오렌지 향을 제공하기 위해, 계피, 소금과 후추 - 당신은 향신료와 변형을 제출할 수 있습니다. 그러나 수세기 동안 변하지 남아있다 음료에 대한 고전적인 조리법이있다. 오스트리아의 수도의 이름을 곰 예를 들어, 커피,하십시오.

단 하나의 단서와 우리가 거의 매일 마시는 현대 비엔나 커피, - 우리 가정이나 사무실에서 이것에 대한 요리는 항상 비엔나 버전 옳지 않다. 제조법은 간단하다 - 당신은, 밀링 곡물 요리 키가 큰 유리에 붓고 크림 한 스푼을 추가해야합니다. 설탕은 넣지한다 - 별도로 제공됩니다. 음료는 냉장 소비.

당신은 크림을 추가 할 수 있습니다 -이 가능 표면에 패턴과 디자인을 적용 할 수 있습니다. 비엔나에서 상단에있는 18 세기부터 휘핑 크림은 오렌지 껍질, 계피, 육두구에서 부스러기를 뿌렸다.

비엔나 조리법의 변종 중 하나는 가루 설탕과 치커리와 크림의 공급을 제공한다. 크림 레시피 또 다른 오스트리아의 커피는, 초콜릿을 녹여 크림과 섞어 작은 부분에 술을 부어 할 필요가 있다고 말한다. 그러므로 냉각 초콜릿을 포기하지 않고 쫓기 내용을 발포하는 것이 필요하다. 초콜릿, 크림, 커피에 연결하면, 휘저어 더블 크림과 설탕을 추가 계피와 코코아 뿌린다. 이 조리법되면 또한 제국의 조리법했다.

비엔나에서 차가운 물 한 잔 컵을 판매하는 - 개선 할 필요가 입맛을.