음식 및 음료스프

시금치의 크림. 시금치를 첨가 한 조리법 수프.

수프 - 그 영양과 유익한 특성 덕분에, 전 세계적으로 사랑받는 러시아 요리의 전통 요리. 그는 굶주림을 만족시킬뿐만 아니라, 추운 계절 동안 우리를 따뜻하게 할뿐만 아니라 수 있습니다. 그들은, 소화를 정상화 신체의 유체 균형을 보충하고 혈관에 유익한 효과를 가지고 있기 때문에 대부분의 수프는 매우 유용합니다. 위장과 소화 문제를 방지하기 위해 가능한 한 자주 그들을 준비하려고합니다.
최근 몇 년 동안 시금치 인기 수프가된다. 그 덕분에, 스프뿐만 아니라 아름다운뿐만 아니라, 매우 유용하게 얻을 수있다. 시금치는 우리의 건강에 필요한 거의 모든 비타민을 포함되어 있기 때문에. 심지어 아이들이 좋아하는 수프를 준비하려고합니다.

시금치 크림 프랑스어한다.

시금치 크림은 매우 아름다운 색상을 제공합니다 - 에메랄드.

수프를 준비하기 위해, 우리는 필요 신선한 시금치의 파운드, 물 2 리터, 두 양파, 버터 60g, 슬라이드, 무거운 크림, 계란 두개, 레몬, 육두구와 소금의 유리 가루 한 스푼을.

준비 : 물 던져 정제 시금치, 다진 양파의 끓는 냄비에 10 분 정도 끓인다. 후 - 소쿠리에 제품을 버리고 퓌레 무게 믹서기에 갈기.
또 다른 팬을 가지고 거기에 밀가루와 버터의 조각을 버터를 녹여. 이 모든 시간, 당신은 지속적으로 주걱을 저어, 시금치와 양파에서 국물의 반 리터를 추가해야합니다. 국물 끓는 때까지 교반.
즉시이 확산 퓌레 시금치를 끓으면 약한 불로 5 분 요리로.
소금은 맛, 크림을 부어 육두구를 추가하고 다시 국물을 기다리는 것은 종기에 온다.
필요에 레몬 조각을 함께 시금치 수프 크림을 봉사하고 강판 삶은 달걀 노른자를 뿌린다.

시금치의 크림.

우리는해야합니다 : 한 매체 양파, 마늘의 정향, 두 큰술 식물성 기름, 신선한 시금치 300g, 우유와 크림의 약간의 절반 이상이 한 잔.

준비 : 양파, 마늘, 잘게 잘라을 청소합니다.
화재에 팬 세트는 식물성 기름을 부어 가볍게 볶는다.
깨끗하고 시금치를 씻어, 물 유리 체에 누워. 팬에 추가하고 부드럽게 될 때까지 끓인다.
후추, 소금을 추가, 우유와 크림에 부어 5 분 동안 요리. 그 후, 국물은 좋은 흔들림을 위로해야한다.

계란 시금치 수프.

이 수프는 25 분 거리에있는 준비가되어 있습니다.

우리는 필요 시금치 600g, 3 개 감자, 네 개의 계란, 닭고기 국물의 리터, 버터와 소금 20 그램.

준비 : 시금치 뿌리, 철저하게 세척하고 조각으로 잘라을 제거합니다. 냄비에 버터를 녹이고 다진 시금치를 볶는다. 다음은 감자 조각을 던져 버리고 국물을 붓는다. 재고가없는 경우, 당신은 닭고기 맛과 물과 큐브를 사용할 수 있습니다. 팬을 닫고 감자 요리까지 요리.
계란을 삶아 매우 시원 시원하고 미세하게 무너질하지 않습니다.
수프 퓌레까지 모두 잘 저어.
뿌려 계란과 소금 맛.

크림 시금치 수프.

polpuchka 신선한 시금치, 브로콜리 170g, 크림 70g, 빨간색 캐비어 한 스푼, 물 한 잔과 약간의 소금 : 우리가 필요로하는 준비를 위해.
준비 : 오분에 대한 물 끓여 시금치와 브로콜리 냄비에 물이 배수되지 않습니다. 그런 다음, 믹서기를 사용하여이를 균일 퓨레 다시 끓인다 수 있습니다.
깊은 그릇을 가지고 그녀의 수프에 붓는다.
위에 크림을 붓고 빨간 캐 비어 뿌린다. 수프를 저어.
크림 오히려 빠르게 녹아 표면을 가로 질러 흐름으로 바로 추천 봉사.

조리법 수프는 매우 간단하고, 그들이 당신의 규정 식에 다양성을 가져올 수 있습니다.

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