수박에서 고기 : 사진과 함께 조리법

요리의 맛 무엇입니까 "수박에서 고기?" 이것은 모든 가정 요리사에 알려지지 않았다. 이러한 특별한 저녁 식사 후 놀라게 테이블 이상한 접시에 제시 좋아하는 사람의 단지 종류를 할 준비가되어 있습니다.

수박에서 고기 : 표준이 아닌 요리의 사진과 함께 조리법

이러한 식사를 준비하기위한 몇 가지 옵션이 있습니다. 우리는 모두에게 가장 간단하고 이해하기위한 조리법을 발표 할 예정이다.

그래서, 수박에서 고기를 만들기 위해, 우리는 필요

• 신선한 쇠고기 (스테이크 어깨) - 약 800g;
• 다진 마늘 - 4 개 작은 조각;.
• 프라이팬 올리브유 - 20 ㎖;
• 수박과 빨간색 잘 익은 - 약 2kg;
• 사탕무 - 150g;
• 쌀 식초 - 150 ㎖;
• 물 마시는 - 약 1 컵;
• 거친 강판에 강판 생강 - 3 큰 숟가락;
• 후추 완두콩 - 2 디저트 스푼 ;
• 칠리 고추 - 2 작은 포드;
• 소금 - 취향에 맞게 적용합니다.

신선한 딸기와 요리

박 고기 우리가 고려하고있는 레시피는 베리 처리를 준비하기 시작한다. 그 철저 4 개 조각으로 잘라 씨를 제거, 온수, 닦아 세척. 다음 수박은 작은 조각으로 잘게 및 팬으로 이동. 여기에 소금, 물, 생강, 설탕, 고추, 후추, 식초를 첨가 하였다. 모든 재료를 잘 방해 비등 할 수있다. 열을 줄이고 약 40 분 동안 팬의 내용을 요리. 수박의 만료시까지 완전히 투명해야한다.

요리 고기

수박에서 고기 등의 요리를 사용하는 경우, 특히 맛있는 신선한 송아지. 그녀는 매우 두껍고 큰 스테이크하지 분쇄기만을 부드럽고 맛있는 고기를 떠나, 뼈 및 기타 요소를 제거, 세척 및 obsushivayut 종이 타월, 다음 필름을 잘라.

육류 제품의 처리 후 깊은 팬 강한 불을 부여하고 거기에 올리브 오일을 가열된다. 다음이 스프레드는 다진 마늘을 벗 겨. 그들이 갈색 황금하며 (약 1 분) 자신의 향기를 출시되면, 그들은 고기 조각을 추가 할 수 있습니다. 그들은 신속하게 화재의 양쪽에 튀긴.

붉은 송아지를 갖는, 이전에 준비 반 수박 소스에 추가되었습니다. 그 후, 접시는 저에 뚜껑과 베이츠 열으로 덮여있다. 따라서, 제품은 고기가 부드럽고 액체 인만큼 침묵하는 - 3 ~ 4 회 증발했다. 일반적으로이 과정은 약 35 ~ 40 분 정도 소요됩니다.

서브

박의 육류, 상기 방법에 따라 제조 된, 매우 부드러운 맛 나온다. zakaramelezirovannoe 요리를 소화 한 후 부드럽게 접시에 퍼졌다. 그 위에 베리 소스의 잔재 맛과 허브로 양념.

수박에서 고기 저렴하고 쉬운 조리법

종종 인해 일치하지 않는 제품에 맛있는 특이한 요리, 간단한 저녁 식사 테이블에 대한뿐만 아니라 축하 저녁 식사를 위해뿐만 아니라 이상적입니다.

수박에서 고기 - 몇 가지 시도 접시. 집에서 그것을 자신의 가족에게 특별한 저녁 식사를 기쁘게 제공합니다.

그래서,이 레시피를 구현하기 위해, 우리는해야합니다 :

• 스트립으로 썰어 신선한 쇠고기, - 450g;
• 젊은 완두콩 (설탕) - 약 330g;
• 박 펄프 - 450g (즉, 약 2 컵);
• 양파 - 1 머리;
• 분쇄 마늘 - 3 개 정향;
• 차가운 물 - 2 디저트 스푼;
• 옥수수 전분 -2 디저트 숟가락;
• 간장 - 2 디저트 스푼;
• 참기름 - 1.5 디저트 숟가락;
• 드라이 화이트 와인 - 2 큰 숟가락;
• 끓는 물 - 2 큰 숟가락;
• 사비의 소스 (헛소리) - 2- 큰 숟가락;
• 소금 - 재량에;
• 지상 후추 - 1/2 디저트 숟가락;
• 식물성 기름 - 20 ㎖;
• 생강, 강판에 파쇄 - 1 디저트 스푼;
• 지상 고추 - 1/2 디저트 스푼;
• 쌀 삶은 뜨거운 -를 장식을;
• 신선한 실 란 트 - 제공에 사용합니다.

준비 과정

어떻게 맛있는 수박의 고기 요리를? 이 요리에 대한 특별한 조리법은 모든 여자를 알고있다. 그 덕분에, 당신은 놀라게 확신하고 자신의 요리 실력을 보여주기 위해 손님을 초대했다.

작은 그릇에 잘게 강판 마늘, 옥수수 전분, 마시는 물, 혼합 에나멜 참기름, 간장, 드라이 화이트 와인 10 ㎖를. 철저하게, 숟가락으로 모든 재료를 섞어 고기의 사전 처리 된 조각에 넣어. 그들의 강렬한 파문은 다음 뚜껑을 덮고 40 분 방을 떠난다.

쇠고기는 양념을 흡수 할 때까지 다른 혼합물을 제조 시작합니다. 별도의 그릇에이 작업을 수행하기에 지옥 혼합 건조의 잔재 와인과 뜨거운 물을.

후 40 분 고기 조각은 이드로부터 제거 소금 후추 뿌렸다. 또한, 대형 깊은 프라이팬과 중간 불로 예열. 그것은 기름을 붓고 쇠고기의 절반을 확산. , 약 45 초를 방해하지 않고 높은 열을 통해 그녀의 튀김. 팬케이크의 종류의 붉은 바닥을 갖는, 그것은 또 다른 30 초 이상 볶는다졌다.

다음 단계를 수행함으로써, 육류 제품은 별도의 접시에 이동. 그 후, 팬 다시 기름을 붓고 나머지 절반은 쇠고기를 배치했다. 그녀는 제 1 부분과 정확히 같은 방식으로 튀김.

두 번째 고기 팬케이크를 준비, 같은 판에 확산.

팬과 관련하여, 다음 오일, 반 링으로 슬라이스 양파를 추가하고 부드럽고 황금 때까지, 약 1.5 분 동안 고열에 튀김, 다시 붓는다. 또한, 완두콩, 지상 생강 고추 확산 이것. 따라서, 제품은 약 2 분 동안 튀김된다.

팬 이전에 요리 된 고기에 최종 반환에서. 또한 소스 젠 첨가. 1 분 후에, 상기 플레이트 즉시 투여 박 제거 설거지 미세 조각으로 잘랐다. 맛을 맛, 소금과 후추를 뿌린다.

우리는 저녁 식사를 위해 봉사

일단 수박 고기 요리는 후드 아래에 자신을 구성, 그것은 접시에 배치. 이 식사 요리 밥을위한 반찬으로. 또한 요리의 요청에 신선한 다진 실란트로로 장식 할 수 있습니다.

요약하면

당신이 볼 수 있듯이, 수박에서 준비되고 고기는 매우 긴하지 않습니다. 처방전의 모든 규칙에 따라, 당신은 이상한뿐만 아니라, 매우 맛있고 영양가있는 점심뿐만 아니라 얻을. 그는 아름답고 표준이 아닌뿐만 아니라, 중력 및 기타 불쾌한 증상을 일으키지 않고 소화 아주 쉽게뿐만 아니라.

이러한 식사 장식없이 테이블에 공급 될 수있다. 이 경우, 밀 또는 호밀 빵 한 조각과 함께 사용하는 것이 좋습니다.

축제 테이블 등의 요리에 대한 공급하기 위해 종종 수박으로 만든 컨테이너에 배치됩니다. 이를 위해, 신선한 딸기 잘 세척 한 다음 조심스럽게 끝 캡을 잘라. 살과 벽에서 그것을 제거하여 유해 제거, 지각 냄비의 일종으로 사용되는 휴일 테이블의 중앙에 넣어 고기 요리와 함께한다.