음식 및 음료, 조리법
설탕없이 굽기. 맛있는 파이 조리법
왜 설탕이 인기가 굽고? 자신의 식단을보고 많은 사람들이. 그 이유 - 많은. 주요 사람은 다음과 같습니다 :
- 자신의 체중을 조절하는 욕망;
- 음식 섭취에 제한을 부과 질병;
- 건강한 생활 습관을 유지하고 적절한 영양의 규칙을 다음과 같습니다.
그러나, 음식과 해로운 식품을 섭취하지 말 것은 매우 어렵다. 이 과자와 구운 제품, 특히 사실이다. 그러나, 모든 나쁜있다. 그들은 교체 할 수 있습니다. 대신 말하다 파이와 과자는 설탕없이 요리 파이를 먹을 수 있습니다.
이러한 베이킹 소비의 이점은 무엇입니까? 첫째, 체중이 증가하지 않습니다. 둘째, 혈당 수치를 증가하지 않습니다. 맛있고 간단한 베이킹 요리법 당신이 문서에서 찾을 수 있습니다.
설탕을 대체 할 수있는 무엇
주로,이 감미료. 화합물의 이러한 매우 다양한, 설탕 자체보다 그들 중 일부는 여러 번 단맛, 과자, 파이의 준비를 위해 꽤 될 필요가 있도록. 감미료는 두 개의 그룹으로 분할된다 : 천연 및 합성. 제 제품을 처리함으로써 얻어진다. 예는 프럭 토스이다. 후자는 화학 반응의 결과이다. 예 아스파탐.
또한, 설탕 꿀 같은 제품으로 대체됩니다. 꿀은 높은 칼로리의 음식을 말한다. 유용한 화합물의 많은 수는 그 구성에 포함되어 있기 때문에, 설탕과는 달리, 몸에 큰 혜택을 제공합니다.
당신은 감미료를 추가 할 수 없다. 이 경우, 맛은 베이킹 레시피로 가서 제품에 부여됩니다.
설탕없는 파이
조리법 풍미 파이는 노트북에 각 가정해야한다. 우리는 당신이 맛있는 요리를 제공 설탕없이 사과 파이. 대신 유해 하얀 모래의이 접시의 준비에서 자연 꿀을 사용합니다. 또한, 그림을 따르는 사람들은 밀가루 귀리를 교체 할 수 있습니다.
요리를 들어 다음과 같은 성분이 필요합니다 :
- 밀가루, 밀 또는 귀리의 절반 한잔.
- 계란의 쌍입니다.
- 시리얼 헤라클레스의 절반 한잔.
- 꿀 2 큰술.
- 어떤 종류의 사과는 크기에 따라 3 ~ 5 개 필요합니다.
- 베이킹 소다의 절반 작은 술.
준비하기
다음과 같이 설탕없는 집에서 만든 케이크를 준비한다 :
- 사과를 준비하는 것이 필요하다. 그들은, 세척 건조 씨앗이 발견되는 줄기와 코어에서 청소. 그 후 벗겨 과일 조각으로 잘라해야 조각은 (는) 모든 치수가 될 수있다. 준비 사과 그릇에 접어해야합니다. 이 또한 전송과 꿀이된다. 모든 혼합. 더 나은 맛과 풍미를 들어 계피와 바닐라의 꿀 사과 혼합물에 첨가 할 수있다.
- 시험에 대비하여 계란의 깊은 그릇으로 나눌 수 있어야합니다. 필요합니다. 그리고 달걀, 그릇이 작업을 수행하기 위해 그들이 냉장고에 취할 시간이 필요 시원해야한다. 달걀 거품의 강력한 형성 될 때까지 채찍질한다. 할이 쉽게하기 위해, 그들은 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다. 채찍을 중단하지 않고, 다음 베이킹 소다, 조각을 많이 추가 할 수 있습니다.
- 베이킹 접시를 준비합니다. 하기 샬럿 제조 익 대한 분할 종료 또는 용기의 적절한 형태를. 가 존재하지 않는 경우에, 당신은 깊은 프라이팬을 사용할 수 있습니다. 이 양식은 기름이나 마가린로 윤활해야합니다. 빵 부스러기 또는 양질의 거친 밀가루를 뿌리고이 양식 후.
- 준비한 형태에서 반죽 위에 붓고 어느 꿀 침지 사과 적층된다. 이 모든있는 과일을 담가, 꿀과 물을.
- 양식은 170 도로 예열 오븐으로 전송된다.
반 시간에 대한 구운 사과 파이. 준비는 일치 또는 이쑤시개를 사용하여 확인할 수 있습니다. 가장 두꺼운 지점에서 사과 파이를 관통하는 것이 필요하다. 이쑤시개 나 성냥개비가 건조 유지하면 케이크가 준비되었습니다.
오렌지, 자두와 생강 귀리 케이크
풍미 파이 조리법은 식품에 풍미를주는 특정 성분의 조성의 존재를 포함한다. 오트밀 케이크를 준비하는 데 필요한 :
- 지상 오트밀의 절반 컵;
- 1 컵 고체 조각;
- 꿀 2 큰술,
- 증기 계란;
- 바닐린;
- 반 작은 술. 베이킹 소다;
- 소금과 육의 핀치 1;
- 술 접지 계;
- 건조 매 100 그램;
- 하나 개의 오렌지 껍질;
- 요구르트 한 잔;
- 식물성 2 큰술;
- 큰술, 진저 루트 강판;
- 3 큰술, 오렌지 주스.
준비하기
오트밀의 단단한 조각은 요구르트를 부어 팽창 떠날 필요하다. 오렌지는 씻어 물 맑은 끓는 이상 부어있다. 껍질은 화격자해야한다.
플레이크 후 계란 혼합물에 추가 할 부어 있습니다. 모든 매끄러운 때까지 저어.
별도로, 강판 생강, 강판 향, 꿀, 오렌지 주스를 섞는다. 이어서 얻어진 질량 향료, 염, 오일 및 회분을 첨가한다. 가공 된 곡물은 균일 성을 달성하기 위해, 동시에 교반하면서 서서히 첨가하여 종료한다. 그 결과 반죽 두께이어야한다.
가장 최근의 사전 세척 추가 자두 말린 작은 조각으로 잘라.
반죽 케이크를 굽기 위해 금형에 얹고 175 도로 예열 된 오븐에 전송됩니다. 요리 시간이 한 시간에서 1과 2 분의 1로 변화한다.
설탕 쿠키
갑자기 손님에 내려 경우 맛있고 간단한 베이킹 요리법은 당신에게 도움이 될 것입니다. 다음과 같이 우수한 식사는 차를 준비합니다. 당신은 가지고해야합니다
- 밀가루 300g;
- 달걀 1 개;
- 버터 150g;
- 가시 염;
- 우유의 50 밀리리터;
- 건조 과일의 혼합물 200g (건조 과일의 한 유형이 사용될 수있다).
냉동 오일은 화격자해야한다. 말린 과일은 분쇄되어야한다. 이것은 믹서기의 도움으로 수행 할 수 있습니다. 이 모든 매끄러운 때까지 다음 말린 과일과 버터를 추가 밀가루에 혼합한다. 그런 다음 계란과 우유의 차례를 온다. 마지막으로 말린 과일, 다시 혼합 모든를 추가합니다.
얻어진 반죽 소시지로 압연하고, 1.5 cm 두께의 조각으로 절단한다. 쿠키 10 ~ 15 분 동안 180도에서 구운해야합니다.
나폴레옹 케이크 (설탕, 계란없이 굽기)
취할 케이크의 준비를 위해 :
- 200g 버터;
- 흰색 밀가루 400g;
- 밀가루 100 그램;
- 우유의 지방 200g;
- 소금 한 스푼.
당신은 크림을 준비해야합니다 :
- 10 %의 크림 600g;
- 80g 버터;
- 날짜 250g;
- 밀가루 40g;
- 바닐라의 핀치;
- 구운 호두 40g.
먼저 우유와 소금과 기름을 혼합 할 필요가있다. 혼합물에 밀가루를 추가합니다. 따라서, 반죽을 설정해야합니다. 시험의 각 부분은 얇은 레이어로 출시 할 필요가있다. 솔기는 기름을 바른 베이킹 트레이에 통과 8 분 동안 180 개도를 짜기위한 예열 된 오븐에서 구운해야합니다.
기간 동안 끓는 물을 부어 크림을 준비하려면, 껍질을 제거합니다. 그런 다음 크림 200g과 함께 퓌레로 분쇄. 그런 다음 남은 크림, 으깬 감자와 밀가루를 혼합. 혼합물을 두꺼운 후 바닐라 버터에 첨가 될 때까지 조리 접시로 전송된다.
각 케이크 골고루 크림을 바르고해야한다. 케이크는 준비가되어 있습니다.
조리법이 문서에서 귀하의 관심에 제출 된 설탕없이 베이킹하여 온 가족이 즐길 수있는 확신합니다. - 식사 봉!
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