맛있는 요리법 쉬운 요리 - 레몬에서 잼

레몬에서 잼 - 맛있는 취급합니다. 현재, 매우 특이한 재료를 결합이 요리 조리법의 준비 많은 수의.

레몬 잼 : 유용한 특성

그 자체로 레몬은 몸에 무균 효과를 주목할 필요가있다 그 중 유용한 속성의 엄청난 양이 면역 체계를 강화 하고 감기에 대한 저항력을 증가합니다. 또한, 과일 레몬 트리 도움이 부종 및 강화 혈관, 콜레스테롤 및 기타 독성 물질로부터 정제 몸을 제거 할뿐만 아니라 심장 질환과 심장 혈관 시스템의 예방을위한 예방 효과가있다.

그 레몬의 위에 - 그것은 비타민과 다른 영양소의 실제 보물입니다. 아스코르브 산, 비타민 B, 칼슘, 인, 칼륨 -이 감귤류에 포함 된 유용한 요소의 전체 목록이 아닙니다.

레몬 잼 - 차를 마시는 방향족하고 맛있는뿐만 아니라, 그것은 특히 습식 및 추운 날씨에, 면역 체계를 강화하고, 또한 효과적인 민간 요법이다.

레몬과 열정에서 잼

이 진미를 준비하려면 강한 과일 사용할 필요가 레몬 트리 풍부한 노란색 색상. 레몬은 썩어에서 무료로, 회사와 반짝해야한다. 레몬에서 마멀레이드 같은 같은 케이크를 준비하는 과정에 대해 자세히 살펴 이제 가치.

• 먼저 우리는, 과일 껍질을 청소 조심 껍질과 육즙 부분간에 직접 자리 잡고 칼 또는 흙손 흰색 레이어를 건드리지 않도록해야합니다.
• 파쇄 레몬 껍질 설탕을 추가하고 쥐어 짜기 레몬 주스를. 이 경우, 치료는 뼈의 혼합물에 빠지지주의해야한다.
• 껍질과 설탕의 결과의 혼합물을 잘 혼합하고 12 시간 동안 주입을 둡니다.
• 조금 불에 넣어 지정된 시간, 혼합 껍질과 설탕 후, 종기까지 기다렸다가 즉시 해제합니다. 거품을 제거하고 혼합물을 냉각.
• 이 부분이 냉각되면, 느린 화재에 넣어 다시 한번 필요하다. 다시 끓인다 열에서 제거합니다. 이 절차는 동시에 지속적으로 거품을 제거하는 것을 잊지 세 번 수행되어야한다.
• 결국, 결과 잼은 미리 준비 항아리에 부어 서늘한 곳에 보관.

값 레몬, 설탕 물 감귤 산 1kg, 설탕 2kg, 끓는 물 400g.

배, 레몬 잼

레몬에서 잼 - 차의 맛과 여름 분위기에 더 추가됩니다이 향기 진미 맑은 색상. 그러나, 레몬 나무의 열매뿐만 아니라 포함 조리법, 꽤 많은 수 있습니다. 감귤류는 완전히 다른면 자신의 취향을 공개, 많은 과일과 잘 조화를 이루고있다. 예를 들어, 레몬 배의 잼 쉽고 빠르게 준비 :

• 철저하게 씻어 껍질 후 코어를 벗겨 작은 조각으로 잘라하는 데 필요한 예비이 선택되어야한다 진미와 달콤한 육즙 배를 준비합니다.

• 에나멜 분지 또는 팬에 약간의 물 (2-3 컵)과 함께 배를 소화합니다. 따라서, 지속적으로 교반하면서, 중불 물로 배를 유지하는 것이 필요하다.
• 찐 배 슬라이스 체로 러빙하고, 볼륨이 반으로 줄어들 때까지 국물과 그들을 연결, 혼합 할 때까지 중간 열 이상 필요 졸이다.
• 이 혼합물에 집어 넣은 설탕과 레몬 주스를 추가합니다. 20 분 이상 낮은 열을 끓여서 계속합니다.
• 수신 잼은 미리 롤 준비 은행을 부어 실온으로 냉각 할 수 있습니다. 서늘한 곳에 보관하십시오.

이러한 진미의 일관성, 가벼운 시트러스 향기와 쾌적한 황금 색상, 매우 두꺼운해야합니다.

사과와 레몬에서 잼

이 진미의 준비의 방법은 매우 간단합니다. 요리를하기 위해 사과에서 잼을 레몬, 설탕 킬로그램, 사과 같은 양의 1 꽤 큰 레몬이 필요합니다.

• 사과 (- 6 개 슬라이스 사과와) 작은 조각으로 잘 세척과 절단이 필요합니다. 설탕을 얇게 썬 사과를 흡수하고 과일 주스를 강조하기 위해 5 시간 동안 둡니다.
• 작은 화재에 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 때까지 요리. 이상적으로, 혼합물은 충분히 조밀 일관성을 얻어야한다.
• 작은 조각으로 잘라 레몬 반숙은 씨앗을 제거하고 조리가 끝나기 전에 단 몇 분 안에, 사과에서 용지 걸림에 추가
• 은행에 미리 준비로 롤업 멋진 때까지 떠나, 붓습니다. 서늘한 곳에 보관하십시오.

호박과 레몬 잼

호박과 레몬 잼을 준비하려면, 당신이 필요합니다 : 설탕 킬로그램, 정제 호박과 레몬이 매체의 동일한 금액을.

• 첫 번째 단계는 모든 재료를 준비하는 것입니다 : 정제 호박, 레몬 (당신이 껍질과 수), 큐브 또는 작은 크기의 조각으로 잘라.
• 설탕 컷 제품을 흡수하고 12 시간 동안 냉장고에 둡니다. 이 레몬 주스와 호박을 수 있도록하는 것이 필요하다.
• 지정된 시간 후, 반응 혼합물을 작은 화재에 넣어했다. 끓는 후, 한 시간 동안 끓인다.
• 요리 잼 은행을 부어 서늘한 곳에 보관.

레몬 중 하나는 오렌지로 대체 될 수있다. 호박과 레몬 마멀레이드 맛있는 잼 부드러운 유사합니다. 이 진미는 확실히 큰 테이블 주위에 모인 모든 사람들의 관심을 끌 것입니다.